Inhalt

• Schreiten
• Methode 1 von 2: Kopfsalat frisch halten
• Tipps
• Notwendigkeiten

Kopfsalat ist eine nahrhafte Grundzutat, die immer griffbereit im Haus ist, aber Kopfsalat kann schnell schlaff, geschmacklos oder verdorben werden. Verwenden Sie die folgenden Methoden, um einen Kopfsalat oder einen Salat (ohne Dressing) frisch zu halten.

Schreiten

Methode 1 von 2: Kopfsalat frisch halten

1. Ersetzen Sie das Küchenpapier alle paar Tage und bewahren Sie den Salat auf diese Weise bis zu 1 Woche lang auf.

Tipps

• Diese Methoden funktionieren mit den meisten Salatsorten, obwohl Sorten mit vielen dicht gepackten Blättern, wie Butter- und Eisbergsalat, besser mit intaktem Kern gehalten werden. Einige Geschäfte verkaufen Karotten und Butterbutter, was bedeutet, dass der Salat länger bis zu mehreren Wochen aufbewahrt werden kann.
• Wenn Sie vorgewaschenen Salat in der Originalverpackung aufbewahren möchten, bedecken Sie die Innenseite des Behälters mit Küchenpapier. Legen Sie ein paar Stücke Papiertuch in die Mitte oder an die Seiten, wenn es sich um einen großen Behälter handelt. Verschließen Sie die Verpackung so gut wie möglich.

Notwendigkeiten

• Kaltes Wasser
• Salatschleuder
• Papierhandtuch
• Geschirrtücher
• Frischhaltefolie
• Gefrierbeutel mit 4 Litern