Inhalt

• Schritte
• Rat
• Warnung
• Was du brauchst

In den meisten Klimazonen sollte es nicht so schwierig sein, Knoblauch selbst anzubauen. Obwohl die Wachstumszeit jeder Knoblauchernte ziemlich lang ist, ist das Endergebnis eine gute Jahreszeit, um genug Knoblauch für den Winter aufzubewahren oder mit Freunden zu teilen. Knoblauch kann in einem Garten oder Topf angebaut werden und die Erntezeit ist Mitte bis Spätsommer. Lesen Sie Schritt 1, um zu lernen, wie man Knoblauch anbaut und erntet.

Schritte

Teil 1 von 3: Vorbereitung zum Pflanzen von Knoblauch

1. 

   Wählen Sie eine Vielzahl von Knoblauch zum Wachsen. Sie können die Knoblauchsorten auswählen, die Sie im Supermarkt kaufen. Ihre Erfolgschancen sind jedoch höher, wenn Sie Knoblauchzehen oder Samen von Baumschulen kaufen. Für die klimatischen Bedingungen, in denen Sie leben, steht eine Vielzahl von Knoblauch zur Verfügung. Die Online-Stände bieten eine Vielzahl von Knoblauchsorten, und Sie können die auswählen, die Ihnen gefällt. Einige Knoblauchsorten sind stärker, andere in der kalten Jahreszeit härter und viele andere.
   • Marktknoblauch wird normalerweise von einem anderen Ort importiert, sodass Sie keinen Knoblauch verwenden müssen, der für das Klima oder den Boden, in dem Sie leben, geeignet ist.
   • Auf dem Markt verkaufter Knoblauch wird häufig chemisch imprägniert, um ihn frisch zu halten. Chemisch imprägnierter Knoblauch ist schwerer zu züchten als natürlicher Knoblauch.

2. 

   
   
   Knoblauch sollte im Herbst oder Frühling gepflanzt werden. Wenn Sie an einem Ort mit starkem Schneefall leben, sollten Sie im Herbst Knoblauch pflanzen. Knoblauch kann den Winter leicht überleben, und wenn er früh wächst, ist die Zwiebel größer und duftender als im Frühling. Wenn Sie jedoch an einem Ort leben, an dem es kein kaltes Klima gibt, können Sie im Frühjahr Knoblauch anbauen.
   • Wenn Sie im Herbst Knoblauch anbauen möchten, pflanzen Sie ihn 6 bis 8 Wochen lang, bevor der Boden vollständig gefroren ist.
   • Wenn Sie im Frühjahr Knoblauch anbauen möchten, pflanzen Sie ihn früh im Februar oder März.

3. 

   
   
   Bereiten Sie den Boden vor, um den Knoblauch anzubauen. Wählen Sie einen Ort mit viel Sonne und gut durchlässigem Boden. Verwenden Sie eine Hacke oder einen Rechen, um den Boden etwa 10 cm tief zu graben. Das Hinzufügen von organischen Düngemitteln hilft Knoblauch, schnell und gesund zu wachsen.
   • Wenn Sie möchten, können Sie Knoblauch in einen Ziertopf pflanzen. Wählen Sie einen Topf mit ausreichender Breite und Tiefe, um den Knoblauch wachsen zu lassen, und geben Sie Erde in den Topf.

4. 

   
   
   Wachsende Knoblauchzehen. Teilen Sie die Knoblauchknolle in kleine Nelken und bewahren Sie die innerste Seide auf. Pflanzen Sie jede Knoblauchzehe 5 cm tief in den Boden und 10 cm voneinander entfernt. Legen Sie beim Pflanzen die Basis der Basis in den Boden und das obere Ende nach oben - sonst wächst der Knoblauch in die falsche Richtung. Decken Sie die Knoblauchzehen mit Erde ab und tupfen Sie die Erde vorsichtig ab. Werbung

Teil 2 von 3: Knoblauchpflege

1. 

   Decken Sie den Knoblauchanbaubereich sorgfältig ab. Wenn Sie im Herbst Knoblauch pflanzen, sollten Sie das Knoblauchanbaugebiet mit 15 cm Stroh abschirmen, um den Knoblauch im Winter zu schützen. Im Frühjahr können Sie den Strohhalm entfernen.

2. 

   Knoblauchblüten im Frühjahr abschneiden. Im zeitigen Frühjahr sollten Knoblauchstiele aus dem Boden ragen. Schneiden Sie die Knoblauchblüten ab, da sie sonst alle Nährstoffe herausnehmen, die für die Bildung der Knoblauchknollen benötigt werden, und das Ergebnis kleiner ist.

3. 

   Den Knoblauch gießen. Während der Knoblauchwachstumszeit den Knoblauch alle 3 bis 5 Tage gießen. Wenn Sie sehen, dass der Boden trocken und staubig wird, ist es Zeit zu gießen. Im Herbst und Winter müssen Sie nicht gießen.

4. 

   Düngen Sie den Boden bei Bedarf. Wenn der Stiel in der Mitte der Saison gelb oder weich ist, können Sie Dünger hinzufügen, um den Knoblauch stärker zu machen. Halten Sie den Boden feucht, damit Knoblauch nicht mit anderen Pflanzen um Nährstoffe und Wasser konkurrieren muss. Werbung

Teil 3 von 3: Knoblauch ernten und konservieren

1. 

   Ernten Sie den Knoblauch, sobald die Blätter gelb sind und welken. Am Ende der Saison, Juli oder August, färben sich die Blätter gelb und beginnen zu trocknen. Dann können Sie den Knoblauch ernten.
   • Vermeiden Sie es, den Knoblauch zu spät zu ernten - die Zwiebel verkümmert und ist nicht für den Gebrauch geeignet.
   • Zu früh geernteter Knoblauch trocknet nicht vollständig.

2. 

   Vermeiden Sie es, den Knoblauchkörper zu schneiden, wenn Sie ihn aus dem Boden ziehen. Lösen Sie den Boden um die Zwiebeln mit einer Kelle und schneiden Sie die Knoblauchzehen nicht vom Stiel ab. Überschüssigen Boden abwischen. Sie können sowohl den Körper als auch die Glühbirne intakt halten.

3. 

   Lassen Sie den Knoblauch 2 Wochen trocknen. Vor dem Gebrauch muss der Knoblauch getrocknet werden. Während dieser Zeit trocknet die Kruste und der Knoblauch wird fest. Lagern Sie Knoblauch an einem kühlen, trockenen Ort, um ihn zu trocknen.
   • Sie können den Stiel entfernen und die Zwiebeln im Vorratsbehälter trocknen. Stellen Sie sicher, dass Knoblauch genug Luft hat.
   • Eine andere übliche Methode zum Trocknen und Konservieren von Knoblauch besteht darin, die Stiele intakt zu halten, sie dann zu flechten und an einem kühlen, trockenen Ort aufzuhängen.

4. 

   Verwenden Sie Knoblauch, sobald die Kruste getrocknet ist und "hauchdünn" wird. Die Knoblauchzehen sollten fest und leicht zu trennen sein.

5. 

   Bewahren Sie die besten Knoblauchknollen für die nächste Saison auf. Wählen Sie einige große Knoblauchknollen zum Pflanzen vor dem Winter oder dem frühen Frühling. Wählen Sie die besten Zwiebeln zum Pflanzen in der neuen Saison. Der geerntete Knoblauch ist groß und duftend. Werbung

Rat

• In Regionen mit gemäßigtem Klima kann Knoblauch im Winter angebaut werden.
• Es ist nicht notwendig, Zitronen zu verwenden, es sei denn, Ihr Boden ist stark sauer. Der ideale pH-Wert für den Boden liegt zwischen 5,5 und 6,7.
• Die Knoblauchreihen sollten 30 cm voneinander entfernt sein.
• Ausführlichere Anweisungen finden Sie in den Artikeln im selben Abschnitt zum Anbau von Knoblauch.

Warnung

• Pilzwurzelfäule-Krankheiten können für Knoblauch schädlich sein. Übergießen vermeiden.

Was du brauchst

• Werkzeuge zur Bodenherstellung
• Werkzeuge zum Graben
• Eine frische Knoblauchzehe (oder mehr, falls erforderlich)
• Behälter und sandiger Boden, wenn Knoblauch in Fass gepflanzt wird.