Wie man Pilze in Innenräumen züchtet: 14 Schritte (mit Foto) - Tipps

Wie man Pilze in Innenräumen züchtet - Tipps

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Was du brauchst

Um das Wachstumsmedium zu desinfizieren, können Sie die Zutaten in einen mikrowellengeeigneten, verwendbaren Behälter geben und etwas Wasser hinzufügen, um das Stroh oder Sägemehl zu benetzen. Dann die Mikrowelle hoch stellen und zwei Minuten kochen lassen, bis das Wasser kocht.
Dies hilft, alle Mikroorganismen abzutöten und schafft eine sichere Umgebung für das Wachstum von Myzel. Möglicherweise müssen Sie mehrere Chargen durchführen, um die Stroh- oder Sägemehlbestandteile vollständig zu desinfizieren.

Erwärmen Sie das Wachstumsmedium, damit das Myzel wachsen kann. Das Myzel im Embryo muss sich im Wachstumsmedium vollständig entwickeln, bevor es zum Pilz wird. Warme Temperaturen erleichtern dieses Wachstum.

Nachdem Sie die richtigen Zutaten für den Pilz ausgewählt haben, nehmen Sie eine Handvoll Zutaten in das Backblech. Ein flaches Backblech mit großer Oberfläche bietet viel Platz für das Wachstum von Pilzen.
Verwenden Sie Ihre Hände, um Pilzembryonen in die wachsenden Zutaten zu mischen. Stellen Sie das Backblech auf eine heiße Packung mit 21 Grad Celsius. Dies ist die ideale Temperatur für das Myzelwachstum.
Stellen Sie die Tabletts 3 Wochen lang an einen dunklen Ort (z. B. eine Schublade). Dieser Schritt besteht darin, das Myzel im Wachstumsmedium Wurzeln schlagen zu lassen.

Stellen Sie die wachsenden Zutaten in die richtige Umgebung. Nach 3 Wochen müssen Sie die Pilzschale an einem kühlen, dunklen Ort (ca. 13 ° C) abstellen. Der Keller ist der perfekte Ort, um ein Pilztablett zu stellen, aber die Schublade oder Schublade in einem Raum ohne Kamin ist auch im Winter geeignet.

Wenn Sie dunkelgrüne oder dunkelbraune Flecken bemerken (wie bei schimmeligem Brot), verwerfen Sie diese Zutaten.
Verteilen Sie eine Handvoll wachsender Erde auf den wachsenden Zutaten und sprühen Sie sie mit Wasser ein, um die Mischung gleichmäßig feucht zu halten. Sie können ein feuchtes Tuch auf das Tablett legen, um zu verhindern, dass Feuchtigkeit austritt.
Sie können das Wärmelicht neben der Pilzschale auf Niedrig stellen. Es simuliert die Sonne, damit der Pilz navigieren und "wachsen" kann, was die Ernte erleichtert.
Diese Mischung muss feucht und kühl gehalten werden, wenn der Pilz wächst. Überprüfen Sie regelmäßig und sprühen Sie gegebenenfalls Wasser.
Pilze mögen kühle Luft, aber im Allgemeinen ist der Schlüssel, sie nicht zu heiß werden zu lassen. Wenn die Temperatur unter 21 ° C liegt, wächst der Pilz gut.

Ernte, wenn die Pilze ausgewachsen sind. Innerhalb von 3 Wochen sollten kleine Pilze erscheinen. Halten Sie weiterhin eine feuchte, kühle und dunkle Umgebung aufrecht, damit der Pilz wachsen kann.

Wenn der Pilz vollständig vom Körper getrennt ist, ist es Zeit zu ernten. Sie können die Pilze mit Ihren Händen herausziehen, aber dies kann die wachsenden Pilze darunter beschädigen. Verwenden Sie stattdessen ein scharfes Messer, um unter den Pilz zu schneiden.
Am besten waschen Sie die Pilze, bevor Sie sie kochen. Erntepilze können in Papiertüten aufbewahrt und bis zu einer Woche gekühlt werden.

Teil 2 von 3: Pilze mit Kaffeesatz züchten

Übertragen Sie den Embryo in einen Behälter. Waschen Sie Ihre Hände gründlich mit antibakterieller Seife, mischen Sie die Embryonen in den Kaffeesatz und zerdrücken Sie sie mit Ihren Händen, um sicherzustellen, dass die Embryonen gut gemischt sind. Legen Sie den gemischten Kaffeesatz in eine Plastiktüte oder einen Behälter und verschließen Sie ihn.
Legen Sie den Embryo in das richtige Medium. Stellen Sie den Beutel oder Behälter mit dem gemischten Kaffeesatz an einen warmen, dunklen Ort (18-25 Grad Celsius) wie ein Geschirrregal oder unter die Spüle. Warten Sie ca. 3 Wochen, bis der gesamte Beutel weiß wird - das Myzel ist am Kaffeesatz befestigt.
- Schneiden Sie die grünen oder braunen Flecken auf dem Myzel aus, da diese Sie krank machen können.
Ändern Sie die Position des Pilzes. Sobald die Zutaten vollständig weiß sind, bringen Sie sie an einen hellen Ort, lassen Sie sie jedoch im Schatten und schneiden Sie ein Quadrat von etwa 5 x 5 cm Breite über dem Beutel. Sprühen Sie zweimal täglich Wasser, um Feuchtigkeit zu gewährleisten - Pilze können in trockenen Umgebungen nicht wachsen.
Ernten Sie die Pilze. Winzige Pilze erscheinen innerhalb von 5 bis 7 Tagen. Sprühen Sie weiter, und jeden Tag verdoppeln sie ihre Größe. Wenn die Kappen leicht ansteigen, ist es Zeit zu ernten.
- Wenn der Pilz nicht mehr wächst, nehmen Sie den Kaffeesatz nach draußen und begraben Sie ihn im Freien unter Mulch. Abhängig von den Wetterbedingungen wachsen wahrscheinlich neue Pilze.
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Teil 3 von 3: Andere Methoden zum Züchten von Pilzen

Züchte Pilze auf dem Baum. Eine andere interessante Art, bestimmte Pilzarten wie Ganoderma lucidum, Maitake-Pilz, Löwenmähnenpilz, Shiitake-Pilz, Perlenpilz und Abalone-Phönix-Pilz zu züchten, besteht darin, auf einem Baumstamm zu züchten. Bei diesem Vorgang werden die mit Myzel gesäten Holzknoten in das Protokoll eingefügt. Sie können diese Knoten online und bei Lieferanten von Pilzsporen kaufen.
- Als erstes müssen Sie ein geeignetes Protokoll finden, damit der Pilz wachsen kann. Der Baumstamm sollte von nicht duftenden Arten wie Ahorn, Pappel, Eiche und Ulme stammen, die ungefähr 0,9 bis 1,2 m lang sind und einen Durchmesser von nicht mehr als 35 cm haben. Der Stiel muss mindestens 2 Wochen vor dem Pfropfen vom Baum entfernt werden, um die natürlichen antimykotischen Eigenschaften des Stiels zu verringern.
- Um das 0,9 -1,2 m lange Protokoll zusammenzustellen, benötigen Sie ungefähr 50 Knoten. Um einen Knoten am Stamm zu befestigen, bohren Sie mit einem 8-mm-Bohrer Löcher mit einer Diamanttiefe von 5 cm über den gesamten Stamm. Die Löcher sollten etwa 10 cm voneinander entfernt sein. Setzen Sie die Knöpfe in die Löcher und schlagen Sie die Knöpfe mit dem Hammer vollständig in den Kofferraum.
- Wenn Sie das Stück im Freien lassen möchten, müssen Sie möglicherweise die Löcher mit Bienenwachs verschließen, um die Embryonenstopper vor Insekten- und Wetterschäden zu schützen. Wenn Sie den Baum im Haus in der Garage oder im Keller lassen, ist dies nicht erforderlich.
- Allmählich wächst das Myzel aus dem Knoten und durch den Stamm, bis der gesamte Stamm mit dem Pilz bedeckt ist. Der Pilz beginnt dann aus den Öffnungen im Stamm zu wachsen. Dies dauert normalerweise 9-12 Monate. Abhängig von den Temperatur- und Feuchtigkeitsbedingungen wachsen jedoch jedes Jahr alle Pilze.
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