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• Ressourcen
• Schritte
• Rat

Die Zubereitung Ihres eigenen Pfefferminztees aus Grundzutaten ist einfach und sehr hilfreich, wenn jemand im Haus Bauchschmerzen hat. Sie brauchen nur zwei Grundzutaten, Minze und heißes Wasser, oder ändern Sie es, indem Sie die gewünschten Zutaten hinzufügen. Pfefferminztee kann heiß serviert werden, um die Menschen im Winter zu beruhigen und zu wärmen, oder kaltes Getränk, um im Sommer Energie zu tanken und abzukühlen.

• Zubereitungszeit (heißer Tee): 5 Minuten
• Mischzeit: 5-10 Minuten
• Gesamtzeit: 10-15 Minuten

Ressourcen

Pfefferminztee

• 5-10 frische Minzblätter
• 2 Tassen Wasser (470 ml)
• Zucker oder Süßstoff zur Geschmacksverbesserung (optional)
• Zitrone (optional)

Eisminztee

• 10 frische Minzpflanzen
• 8-10 Tassen Wasser (2-2,5 Liter)
• 1/2 - 1 Tasse Zucker zur Geschmacksverbesserung (110 - 225 g)
• Saft von 1 Zitrone
• Gurkenscheiben (optional)

Marokkanischer Minztee

• 1 Teelöffel loser faseriger grüner Tee (15 g)
• 5 Tassen Wasser (1,2 Liter)
• 3-4 Teelöffel Zucker zur Geschmacksverbesserung (40-50 g)
• 5-10 frische Minzpflanzen

Schritte

Methode 1 von 4: Heißen Minztee machen

1. 

   
   
   Wasser kochen. Sie können das Wasser in einem Wasserkocher oder Topf auf einem Holzofen, im Feuer, in der Mikrowelle oder in allem, was Sie normalerweise zum Kochen von Wasser verwenden, kochen. Um Wasser, Energie, Zeit und Geld zu sparen, sollten Sie nur genug Wasser kochen, um Tee zuzubereiten.

2. 

   Die Minzblätter waschen und zerreißen. Abspülen, um Schmutz, Staub und Insekten auf den Minzblättern zu entfernen. Dann zerkleinern Sie die Minzblätter, um den Duft und das Aroma im Tee freizusetzen.
   • Es gibt eine Vielzahl von Minzblättern, einschließlich Schokoladenminze, Basilikum und normaler Minze.

3. 

   
   
   Bereiten Sie die Minzblätter vor. Pfefferminzblätter können in einen teekugelförmigen Filter, eine Teekanne (speziell für die Herstellung von losem Fasertee), in eine Filterkaffeetasse, eine gefilterte Kaffeekanne (French Press) oder direkt in die Tasse gegeben werden Tee.

4. 

   Gießen Sie kochendes Wasser über Minzblätter. Einige Tees müssen mit Wasser bei unterschiedlichen Temperaturen gebrüht werden, um ein Schrumpfen der Teeblätter zu verhindern. Minzblätter sind jedoch sehr hitzebeständig, sodass Sie kochendes Wasser direkt über die Blätter gießen können.

5. 

   
   
   Tee brauen. Minztee sollte 5-10 Minuten oder länger gebrüht werden, wenn Sie Tee mit starkem Geschmack mögen. Nach der Inkubation der erforderlichen Zeit (Test durch Riechen des Duftes oder Geschmacks) können Sie die Minzblätter filtern. Oder Sie lassen die Minzblätter an, damit der Tee intensiver schmeckt. Wenn Sie keinen teekugelförmigen Filter oder Teekessel verwenden, müssen Sie einen Filter verwenden, um losen Tee zu entfernen.
   • Wenn Sie eine Filterpresse verwenden, können Sie den Kolben nach dem Aufbrühen des Tees für die gewünschte Zeit nach unten drücken.

6. 

   Fügen Sie weitere Zutaten hinzu. Nach dem Aufbrühen des Tees können Sie Honig oder Süßstoff (falls gewünscht) hinzufügen oder vor dem Trinken etwas mehr Zitronensaft auspressen. Werbung

Methode 2 von 4: Minztee zubereiten

1. 

   Minztee machen. Verwenden Sie genügend Zutaten, um eine große Kanne Tee für heißen Minztee zuzubereiten. Legen Sie die Minzblätter in eine große hitzebeständige Schüssel und gießen Sie kochendes Wasser direkt darauf. Tee brauen.
   • Wenn Sie die Portion für 1 Person zubereiten möchten, können Sie dieselbe Menge Minze und Wasser und dieselbe Zubereitung wie bei der Zubereitung eines heißen Minztees verwenden.

2. 

   Süßstoff und Zitronensaft einrühren. Wenn der Tee fertig ist, drücken Sie den Zitronensaft hinein und stellen Sie sicher, dass die Zitronensamen nicht in den Tee gelangen. Fügen Sie einen Süßstoff hinzu, mit dem Sie die Süße erhöhen möchten (wenn Sie süßen Tee mögen). Kräftig umrühren, um den Zucker aufzulösen.
   • Agavenhonig kann anstelle von flüssigen Süßungsmitteln und Honig verwendet werden.

3. 

   Warten Sie, bis der Tee auf Raumtemperatur abgekühlt ist. Nachdem der Tee abgekühlt ist, den Tee in den Behälter abseihen und den Teegrund wegwerfen. Kühlen Sie, bis der Tee kalt ist.

4. 

   Tee mit Eis und Gurke trinken. Wenn Sie kalten Tee trinken möchten, können Sie Eiswürfel in eine Tasse geben. Als nächstes schneiden Sie die Gurke in dünne Scheiben und fügen Sie jeder Tasse Tee ein paar Scheiben hinzu. Tee einschenken und genießen. Werbung

Methode 3 von 4: Marokkanischen Minztee zubereiten

1. 

   Waschen Sie die Teeblätter. Legen Sie grüne Teeblätter in eine Teekanne und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser. Mit Wasser umrühren, um die Teeblätter abzuspülen und das Glas zu erwärmen. Gießen Sie das Wasser aus und lassen Sie die Teeblätter im Glas.

2. 

   Tee brauen. Gießen Sie 4 Tassen kochendes Wasser in die Teekanne und ziehen Sie den Tee etwa 20 Minuten lang ein.

3. 

   Zucker und Minze hinzufügen. Weitere 4 Minuten inkubieren oder bis der Tee Minze schmeckt und serviert. Werbung

Methode 4 von 4: Frische Minzblätter konservieren

1. 

   Frische Minzblätter in einer Eiswürfelschale einfrieren. Sie können die übrig gebliebenen Minzblätter (im Laden gekaufte oder Gartenpflücker) aufbewahren. Um Minzblätter einzufrieren, legen Sie zuerst die 2 gewaschenen Minzblätter in jede Schachtel in eine Eiswürfelschale. Füllen Sie jede Zelle mit Wasser. Einfrieren und auf Wunsch servieren.
   • Sobald die Minze gefroren ist, nehmen Sie sie aus der Form und legen Sie sie in eine Plastiktüte im Gefrierschrank. Dadurch erhalten Sie ein Tablett zur Herstellung von Eiswürfeln.
   • Wenn Sie Minzblätter verwenden möchten, nehmen Sie die Minze aus dem Gefrierschrank (so viele wie Sie möchten) und legen Sie sie zum Auftauen in eine Schüssel. Wenn das Eis schmilzt, gießen Sie das Wasser weg und streuen Sie die Minzblätter trocken.

2. 

   Trockene Minzblätter. Getrocknete Minzblätter können verwendet werden, um Tee zuzubereiten oder sogar etwas Kaffee hinzuzufügen. Holen Sie sich frische Minze und binden Sie sie mit einem Gummiband zusammen (binden Sie sie nicht zu fest). Hängen Sie sie kopfüber an einen warmen, trockenen Ort, bis die Blätter trocken und knusprig sind.
   • Pfefferminze enthält mehr Feuchtigkeit als andere Kräuter, daher kann es je nach klimatischen Bedingungen einige Tage bis einige Wochen dauern, bis sie vollständig getrocknet ist. Je wärmer der Raum, desto trockener ist er, desto kürzer ist die Trocknungszeit der Minzblätter.
   • Sobald die Minzblätter trocken sind, können Sie sie in einen Beutel legen oder zwischen Pergamentstreifen legen und zerdrücken. In Gewürzdosen aufbewahren.
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Rat

• Minztee kann mit Honig und Zitronensaft versetzt werden, um Halsschmerzen zu lindern.