Inhalt

• Rat
• Warnung
• Was du brauchst

Gehackte Zwiebel und Knoblauch. Geben Sie beide Sorten in eine Schüssel, um sie gut zu mischen.

Fügen Sie dem Fleisch beliebige Zutaten hinzu. Einschließlich Worcestershire-Sauce, Tomatensauce, Senfsauce und gehackte Kräuter. Diese Zutaten werden nach Ihren Wünschen hinzugefügt, verleihen dem Fleisch jedoch einen einzigartigen Geschmack.

Das Eigelb zum Fleisch geben. Mit Salz und Pfeffer zu Eigelb würzen und gut mit Fleisch mischen. Es ist einfacher, zuerst mit einem Löffel umzurühren und dann die Zutaten mit sauberen Händen erneut zu mischen.

Fleischstücke formen. Nehmen Sie jeweils nur eine kleine Menge Fleisch ein, damit Sie nicht quetschen müssen und die Säfte ausgehen.

• Verwenden Sie Ihre Hände, um 6 gleiche Fleischbällchen zu formen.
• Drücken Sie auf die Fleischbällchen, um ein etwa 1,3 cm dickes Stück Fleisch zu erhalten. Drücken und halten Sie das Fleisch mit dem Daumen. Dadurch wird verhindert, dass sich der Mittelteil ausbaucht und das Fleisch ungleichmäßig kocht.

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Teil 2 von 3: Verarbeitung des Fleisches

1. 

   
   
   Genießen. Nachdem das Fleisch nach dem Geschmack des Essers gekocht wurde, ist es Zeit zu genießen. Fügen Sie dem Brot Zutaten hinzu und bringen Sie es auf den Tisch.
   • Oder Sie legen den Hamburger mit anderen Lebensmitteln wie Reis, Pommes Frites, Kartoffelpüree oder Salat auf einen Teller.
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Teil 3 von 3: Andere Hamburger machen

1. 

   Machen Sie ein Burger King Whopper Sandwich. Fast jeder liebt diesen traditionellen Hamburger und er ist normalerweise köstlich, gepaart mit amerikanischem Käse und Gurken.

2. 

   
   
   Machen Sie zweistufige Käse-Hamburger wie bei McDonalds. Dieser Hamburger sieht sehr interessant aus, da das Fleisch in zwei Schichten angeordnet ist!

3. 

   Machen Sie einen Hamburger mit Bier. Dieser köstliche Hamburger besteht aus Bier, Zwiebelsauce und etwas Tabasco-Sauce.

4. 

   Machen Sie Hamburger mit Pizzageschmack. Fügen Sie Ihrem Hamburger einfach Mozzarella-Käse und Spaghetti-Sauce hinzu, um Ihrer Bäckerei einen Hauch italienischer Küche zu verleihen.

5. 

   Machen Sie einen Hamburger mit Speck und Erdnussbutter. Wenn Sie Speck und Erdnussbutter mögen, probieren Sie eine Kombination aus beiden in einem Hamburger.

6. 

   Abgeschlossen. Werbung

Rat

• Drücken Sie beim Kochen nicht mit der Körnung gegen das Fleisch. Dadurch fließt die Soße und das Fleisch trocknet aus.
• Wenn Sie in einer Pfanne braten, ist es besser, einen Pfannendeckel zu verwenden, um den Wasser- und Feuchtigkeitsgehalt des Fleisches zu erhalten.
• Wenn Sie einen Cheeseburger machen möchten, legen Sie ein dünnes Stück Käse auf das Fleisch, wenn es fertig ist.
• Lammhackfleisch kann ein Ersatz für Rindfleisch sein, wenn Sie es vorziehen.
• Wählen Sie eine Sauce, die nicht viel Zucker enthält (oder Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt).
• Fügen Sie Fleisch und Portionen neben Ketchup und Mayonnaise zum Brot hinzu.
• Sie essen Hamburger so schnell wie möglich. Weil das heiße Fleisch sehr anfällig für Infektionen ist.
• Werden Sie kreativ auf Ihren Beilagen für einen Hamburger nach Ihren Wünschen!

Warnung

• Kochen Sie das Fleisch gleichmäßig, um Bakterien oder andere Infektionen zu vermeiden. Um bakterielle Infektionen zu vermeiden E coliSie sollten nicht essen, solange das Fleisch in der Mitte noch lebt.
• Die Backmethode ist normalerweise sehr heiß. Seien Sie also vorsichtig und verwenden Sie Küchenhandschuhe, um Ihre Hände zu schützen.

Was du brauchst

• Hackbrett
• Messer
• Holzlöffel zum Mischen
• Große Scheibe
• Schüssel mischen
• Plastikfolie oder Pergamentpapier (quadratische Stücke für jeden Kuchen schneiden)
• Mit Folie ausgekleideter Ofengrill oder eine Backform oder ein Backblech für einen Ofen (mit Pergament ausgekleidet oder geölt)
• Kiesige Pflanze, um das Fleisch zu schöpfen