Inhalt

• Ressourcen
• Schritte

Der Biskuitkuchen ist ein köstliches Dessert und sehr einfach zuzubereiten. Was Sie brauchen, um einen Biskuitkuchen zu machen, sind ein paar einfache Zutaten, ein Backblech und ein Ofen.

Ressourcen

• 100 g (3/4 Tasse) Allzweckmehl
• 100 g (1/2 Tasse) Backzucker
• 100 g (1/2 Tasse) Öl
• 3 Eier, optional
• 2 Esslöffel Kakaopulver (wenn Sie einen Schokoladenkuchen machen möchten)
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/4 Tasse Milch

Schritte

1. 

   Backofen auf 185 ° C vorheizen.

2. 

   
   
   Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben.

3. 

   Fügen Sie Kakaopulver hinzu und legen Sie die Mehlmischung beiseite (wenn Sie Schokoladenkuchen machen möchten).

4. 

   
   
   Eier schlagen.

5. 

   Fügen Sie Zucker zu Eiern hinzu und schlagen Sie, bis glatt.

6. 

   
   
   Fügen Sie Öl hinzu und schlagen Sie die glatte Mischung erneut.

7. 

   Fügen Sie Vanilleextrakt hinzu, wenn Sie möchten.

8. 

   Fügen Sie die Mehlmischung zu den feuchten Zutaten hinzu und rühren Sie sie vorsichtig um (verwenden Sie keinen Schneebesen, um den Teig zu mischen). Dann fügen Sie Milch hinzu (manchmal müssen Sie die Milchmenge erhöhen oder verringern). Milch spendet Feuchtigkeit, damit der Kuchen nicht zu hart wird.

9. 

   Die Teigmischung beiseite stellen.

10. 

    Bereiten Sie eine quadratische oder runde Kuchenform vor und legen Sie die Schablonen in die Form.
    • Wenn Sie keine Schablonen haben, können Sie die Form schützen und mit Butter oder einem Antihaftspray formen und mit Mehl bestreuen.

11. 

    Gießen Sie die Mehlmischung in die Form.

12. 

    Den Kuchen ca. 1 Stunde backen.

13. 

    Wenn Sie fertig sind, stechen Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens. Wenn der Zahnstocher beim Ziehen sauber ist, ist der Kuchen fertig. Wenn nicht, kochen Sie noch einige Minuten.

14. 

    Lassen Sie den Kuchen nach Abschluss des Backvorgangs ca. 2-4 Minuten im Ofen stehen.

15. 

    Zum Schluss den Kuchen nehmen und genießen. Werbung