• Rasieren Sie den Schmutz außerhalb der Rüben ab.
• Schneiden Sie mit einem scharfen Messer den grünen Stiel oben auf der Glühbirne ab.
• Backofen auf 300 Grad vorheizen.
• Olivenöl auftragen und Pfeffer und Salz auf die Rüben streuen.
• Legen Sie die Folie auf ein Backblech und legen Sie die Rüben ab. Dann bedecken Sie es mit einer anderen Folie.
• Stellen Sie das Tablett in den Ofen und backen Sie es mindestens 1 Stunde lang. Stechen Sie mit einer Gabel in die Glühbirne, um festzustellen, ob die Rüben reif sind. Im Zweifelsfall weiter rösten, bis das Fruchtfleisch weich ist.
• Die Rüben aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
• Wenn die Rüben abgekühlt sind, ziehen Sie die Außenhaut ab. Genießen Sie es sofort oder verwenden Sie geröstete Rüben für andere Lebensmittelrezepte.

Rüben kochen. Durch das Kochen erhalten die Rüben eine weiche, feuchte Textur.

• Schneiden Sie die Oberseite der Rüben ab und lassen Sie etwa 5 cm vom Stiel übrig. Dies verhindert, dass die Rüben beim Kochen rotes Wasser produzieren
• Die Rüben in einen Topf geben und mit Wasser füllen. Kochen, bis das Wasser kocht.
• Kochen Sie die Rüben, bis sie mit einer Gabel in den Stiel gestochen haben und sich zart anfühlen.
• Während Sie darauf warten, dass die Rüben fast reif sind, gießen Sie kaltes Wasser in eine große Schüssel oder Schüssel
• Die heißen Rüben abtropfen lassen und kaltes Wasser hinzufügen.

Wenn die Rüben ausreichend abgekühlt sind, halten Sie die Enden fest und ziehen Sie die Schale mit dem Daumen ab.

Würzen Sie Ihre Lieblingsgewürze und genießen oder verwenden Sie gekochte Rüben in anderen Rezepten. Werbung

Methode 2 von 3: Rübensalatrezept

1. 

   Backen und schälen Sie die Rüben gemäß den obigen Anweisungen.

2. 

   
   
   Schneiden Sie die Rüben in mundgerechte Würfel. Die Rüben in eine Schüssel geben.

3. 

   Rüben mit Butter mischen und pilgern.

4. 

   Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Chili in eine kleine Schüssel geben. Mischen, bis die Zutaten der Sauce vermischt sind.

5. 

   
   
   Rüben, Butter und Pilgerfahrt mit Sauce übergießen. Alle Zutaten gut mischen.

6. 

   Legen Sie den Salat für jede Portion in die Schüssel. Dann legen Sie die Rüben auf das Gemüse.Mit dazugehöriger Sauce genießen. Werbung

Methode 3 von 3: Gebackene Rübenwurzel Rezept

1. 

   Kochen und schälen Sie die Rüben gemäß den obigen Anweisungen. Schneiden Sie die Rüben in dünne Scheiben (ca. 5 mm).

2. 

   Backofen auf 300 Grad vorheizen.

3. 

   Olivenöl auf einer Auflaufform verteilen. Legen Sie die geschnittenen Rüben auf eine Auflaufform und stapeln Sie sie gegebenenfalls darauf. Wenn die Rüben zu viel sind, können Sie sie in Schichten legen.

4. 

   Eier, Milch, Knoblauch, Gruyere-Käse, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel schlagen.

5. 

   Gießen Sie die Mischung auf die Rüben in einer Auflaufform.

6. 

   Stellen Sie das Gericht in den Ofen und backen Sie es etwa 35 Minuten lang oder bis die Sauce braun wird und Blasen bildet.

7. 

   Lassen Sie die Rüben vor dem Servieren ca. 10 Minuten abkühlen.

8. 

   Genießen. Werbung