Inhalt

• Schreiten
• Methode 1 von 4: Getrocknete Pintobohnen kochen
• Tipps

Pintobohnen sind seit langem ein Grundnahrungsmittel der mexikanischen Küche. Es sind attraktive Bohnen, beige gefärbt und mit braunen Flecken, die beim Kochen ein schwaches Rosa annehmen. "Pinto" bedeutet auf Spanisch "gesprenkelt", wegen der schönen Farben der Bohnen. Sie haben auch einen sehr befriedigenden, herzhaften Geschmack, der gut zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Das Kochen der Bohnen ist sehr einfach.

Schreiten

Methode 1 von 4: Getrocknete Pintobohnen kochen

1. Fügen Sie es einem Eintopf hinzu. Wenn ein Eintopf Bohnen verlangt, verwenden Sie Pintobohnen.

Tipps

• Sie können Pintobohnen als Ersatz für rote Kidneybohnen verwenden.
• Sie können Pintobohnen bei schwacher Hitze 8 Stunden lang in einem Slow Cooker / einer Gusseisenpfanne kochen. Wochen sind also nicht nötig.