Inhalt

• Schreiten
• Methode 1 von 2: Manövrieren mit Stöcken
• Tipps
• Warnungen
• Notwendigkeiten

Mögen Sie auch asiatisches Essen, möchten das Erlebnis aber vervollständigen, indem Sie es so essen, wie es sollte - mit Stäbchen? Einige schwören, dass es besser schmeckt, und natürlich möchten Sie das selbst versuchen ... ohne sich täuschen zu lassen. Wenn andere es tun, sieht es so einfach aus, aber wenn Sie es versuchen, fragen Sie immer nach einer Gabel. Hier erfahren Sie, wie Sie diese Gabel loswerden und mit Stäbchen in Aktion treten können!

Schreiten

Methode 1 von 2: Manövrieren mit Stöcken

1. Nimm den ersten Stock mit deinem Mittelfinger und deinem Daumen. Dieser Stock ist dein Anker -es darf sich nicht bewegen. Halten Sie Ihre Hand steif für einen festen Griff. Legen Sie das breite Ende des Stocks in die Vertiefung Ihrer Hand, wo sich Daumen und Zeigefinger treffen. Legen Sie den schmalen Teil zwischen die Basis Ihres Daumens und die Seite Ihres Zeigefingers. Es sollte so gut wie steinhart sein. Es ist ein bisschen wie mit einem Stift, aber etwas tiefer.
   • Einige ziehen es vor, den Stock neben sich zu halten RingFinger, halten Sie es mit der Spitze des Zeigefingers an Ort und Stelle.
2. Wenn Sie Reis essen, müssen Sie sich darauf vorbereiten, mit dem Schöpfen zu beginnen. Wenn eine Schüssel Reis vor Ihnen steht und Sie nur zwei dünne Bambusstöcke haben, fühlen Sie sich möglicherweise wie auf einem Ruderboot ohne Paddel. Aber es wird (normalerweise) völlig akzeptiert, die Schüssel an den Mund zu heben und von hier aus den Reis mit den Stäbchen hineinzuschieben. Das sieht überhaupt nicht schlecht aus, ist aber sehr routinemäßig!
   • Sie mögen sich ein wenig unhöflich fühlen, aber keine Sorge, das ist wirklich so, wie es sein sollte. Sie müssen es natürlich nicht wie einen Höhlenmenschen außer Kontrolle werfen, aber heben Sie Ihre Schüssel gut an, damit Sie keinen Reis verschütten.
     • Japan hat etwas strengere Regeln. Wenn Sie sich zum Beispiel in China, Taiwan oder Vietnam befinden, können Sie es hineinschieben.

Tipps

• Während es auf den ersten Blick einfacher erscheint, die Stöcke an den Spitzen niedrig zu halten, sind sie paralleler, wenn Sie sie höher halten, was es einfacher macht, Dinge aus Ihrer Schüssel zu schöpfen. Sie können auch große Lebensmittelstücke leichter aufnehmen.
• Weiche Lebensmittel oder geschnittene Lebensmittel wie Käse eignen sich gut zum Üben. Dies ist einfacher als das Essen kleiner Stücke und Sie lernen immer noch, wie Sie die Stöcke richtig halten und wie viel Druck Sie ausüben müssen.
• Der Unterschied zwischen einem Anfänger und einem Fortgeschrittenen zeigt sich darin, wie jemand die Stöcke hält. Je weiter Ihre Hände vom Essen entfernt sind, desto besser. Stechen Sie nicht in das Essen, dies wird als unhöflich und eine Beleidigung für den Koch angesehen.
• Die richtige Art, Ihre Stöcke zu halten, ist oben beschrieben. Aber wenn Sie es schaffen, auf Ihre eigene Weise Essen in den Mund zu bekommen, ist es auch in Ordnung.
• Nehmen Sie Ihre Stäbchen mit nach Hause, um zu üben. Befolgen Sie die obigen Schritte und versuchen Sie, eine Erdnuss, einen Stift oder ein Stück Fisch zu greifen. Versuchen Sie, Ihr gesamtes Abendessen damit zu essen.
• Üben Sie festen, aber leichten Druck auf das Essen aus, gerade genug, um zu verhindern, dass es zwischen Ihren Stöcken herausfällt. Wenn Sie zu fest drücken, kreuzen sich Ihre Stöcke wahrscheinlich, sofern sie nicht perfekt ausgerichtet sind, und Ihr Essen fliegt über den Tisch.
• Holz- oder Bambusstöcke sind am einfachsten zu verwenden, da ihre Textur Ihnen einen besseren Halt bietet. Plastikstifte sind viel schwieriger zu handhaben. Metallstäbchen, die von Koreanern bevorzugt werden, sind die härtesten von allen. Versuchen Sie, eine Art zu beherrschen und fahren Sie dann mit der nächsten Übung fort. Wenn Sie das nächste Mal auf Chinesisch gehen, wird der Besitzer beeindruckt sein!
• Haben Sie Geduld, es wird eine Weile dauern, bis Sie den Dreh raus haben. Und es spielt keine Rolle, nach Messer und Gabel zu fragen, wenn Sie genug haben.

Warnungen

• Gemäß der chinesischen Etikette können Sie Ihre eigene Reisschale mit einer Hand nahe an Ihren Mund halten und den Reis mit den Stäbchen in der anderen Hand in Ihren Mund schieben. Laut koreanischer Etikette ist dies jedoch ein unangemessenes Verhalten! Achten Sie darauf, wie die Menschen, mit denen Sie essen, und was die Bräuche tun.
• Verwenden Sie die Stäbchen nicht als Zahnstocher, auch wenn Sie sie nicht auf dem Tisch sehen.
• Entscheiden Sie im Voraus, was Sie essen möchten, da es als unhöflich angesehen wird, Dinge aus Ihrem Gericht herauszusuchen.
• Essen nicht mit Stäbchen weitergeben. Wie bereits erwähnt, erinnert dies an ein japanisches Bestattungsritual, bei dem die Familienmitglieder Knochen mit Stäbchen übergeben. Wenn Sie Lebensmittel weitergeben möchten, legen Sie sie auf einen separaten Teller und geben Sie sie weiter.
• Schlagen Sie nicht mit Ihren Stäbchen auf eine Schüssel oder einen Teller. Das haben Bettler im alten China getan.
• Essen mit Stäbchen ist nicht einfach, also bleib dabei.

Notwendigkeiten

• Essstäbchen
• Essen