Inhalt

• Schreiten
• Methode 1 von 3: Holzlöffel nach Gebrauch reinigen
• Tipps

Holzlöffel sind ein handliches und schönes Werkzeug für die Küche. Durch sorgfältiges Waschen unmittelbar nach dem Gebrauch können Sie verhindern, dass Bakterien daran haften bleiben. Es gibt verschiedene Hausmittel, um Ihre Holzgegenstände sauber und fleckenfrei zu halten, egal ob es sich um das Kochgeschirr handelt, das Sie täglich verwenden, oder um einen alten Löffel, den Sie irgendwo gefunden haben. Durch die Befeuchtung und Pflege der Holzgegenstände bleiben sie jahrelang oder sogar jahrzehntelang sauber, gereinigt und schön.

Schreiten

Methode 1 von 3: Holzlöffel nach Gebrauch reinigen

1. Lebensmittelflecken mit Backpulver und Zitronensaft entfernen. Geben Sie ein wenig Backpulver auf den Löffel. Je nach Größe des Löffels sollten 5 g ausreichen. Drücken Sie genug Zitronensaft aus, um mit dem Backpulver genügend Paste zu erhalten, um den gesamten Löffel zu bedecken. Verteilen Sie die Paste mit einem Tuch oder mit den Fingern in Richtung der Maserung auf dem Holz.
   • Spülen Sie es anschließend gründlich mit Wasser ab und wiederholen Sie es gegebenenfalls.
   • Fügen Sie der Mischung grobes Salz hinzu, um den Sand härter zu machen.
2. Mit Wasserstoffperoxid desinfizieren. Legen Sie den Holzlöffel in einen Behälter, eine Pfanne oder ein Waschbecken. Gießen Sie Wasserstoffperoxid darüber. Waschen Sie den Löffel mit Ihren Händen oder mit einem sauberen Schwamm. Lassen Sie es einige Minuten ruhen, damit das Wasserstoffperoxid sprudeln, einwirken und Keime abtöten kann.
   • Mit warmem Wasser, mit den Händen oder mit einem sauberen Schwamm abspülen.
   • Wiederholen Sie dies gegebenenfalls oder falls gewünscht.
   EXPERTEN-TIPP

   Fetten Sie Holzlöffel regelmäßig ein, um die Lebendigkeit zu erneuern und aufrechtzuerhalten. Wenn Sie einen Holzlöffel mit einer der vielen Optionen mit Feuchtigkeit versorgen, verlängert sich seine Lebensdauer. Sie können ein Papiertuch oder ein kleines Stück sauberes Tuch verwenden, um das Öl auf die Utensilien aufzutragen. Lassen Sie das Öl ca. 20 Minuten einwirken und wischen Sie die Utensilien dann gründlich mit einem sauberen, nicht geölten Tuch ab. Hierfür können Sie verschiedene Öle verwenden:

   • Mineralöl, ein lebensmittelechtes Öl, das häufig in Restaurants verwendet wird, um die Lebensdauer von Holzutensilien zu verlängern.
   • Kokosöl, das vorzugsweise nicht bei hoher Temperatur verarbeitet wird.
   • Pflanzen- oder Rapsöl wirkt sofort.
   • Sie können ein spezielles ungiftiges Öl in einem Kochgeschäft oder einem Restaurantausrüstungsgeschäft kaufen.
   • Ölen Sie die Holzlöffel, wenn sie trocken aussehen.

Tipps

• Hartholzutensilien sind am einfachsten zu desinfizieren und halten am längsten. Die enge Maserung des Holzes sorgt für eine weniger poröse und festere Zusammensetzung.