Inhalt

• Schreiten
• Machen Sie ein einfaches Dressing
• Tipps
• Warnungen
• Notwendigkeiten

Möchten Sie jemals eine schnelle und einfache Mahlzeit mit vielen Nährstoffen, aber wenig Kalorien und Fett? Fühlen sich Ihre Geschmacksknospen wie ein knuspriges Geschmackserlebnis an? Ein Salat ist zu jeder Tageszeit eine gesunde Wahl. Hier sind einige grundlegende Schritte, um einen Salat zuzubereiten.

Schreiten

1. Nimm eine Schüssel und einen Kopfsalat. Stellen Sie sicher, dass Sie den Salat gut waschen. Brechen Sie die Blätter ab und reiben Sie den Salat unter kaltem Wasser sauber. Dann trocknen lassen. Sie können auch eine vorgeschnittene Tüte Salat kaufen, um Zeit zu sparen. Wenn Sie möchten, können Sie auch gemischten Salat in einer Tüte nehmen.
   • Römersalat, Eichenblattsalat und Lollo Rosso sind gute Salatoptionen, ebenso wie Spinat, Endivien oder roter Chicorée.
2. Fügen Sie etwas Gemüse hinzu, das Sie mögen. Waschen und schneiden Sie etwas, um Ihren Salat hineinzuwerfen. Versuchen Sie, einige interessante Aromen wie Tomaten, Sellerie und Kräuter (vorzugsweise frisch) zu mischen.
   • Laut einer Quelle gehören Avocados, Mandeln, Brokkoli und Äpfel zu den 10 gesündesten Lebensmitteln. Denken Sie also daran, diese in Ihren Salat zu werfen.
   • Versuchen Sie in der Regel, nicht zu viele verschiedene Zutaten in Ihren Salat aufzunehmen. Eine gesunde Portion einiger Zutaten ist besser als eine kleine Portion mit vielen Zutaten.
   • Einige andere gesunde Optionen für Ihren Salat sind:
     • Paprika
     • Ziegenkäse
     • Möhren
     • Gurke
     • Granatapfelsamen
     • Mozzarella
     • Feigen
3. Gehen Sie mit etwas Fleisch etwas weiter. Wenn Sie Ihrem Salat zusätzliches Protein hinzufügen möchten, fügen Sie einige Putenstücke oder anderes Fleisch hinzu.
   • Weißes Fleisch eignet sich am besten für Salate, obwohl Sie auch rotes Fleisch probieren können.
   • Wenn Sie Hühnchen- oder Putenreste haben, entfernen Sie das Fleisch von den Knochen, hacken Sie es in Stücke und werfen Sie es in Ihren Salat. Es ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Mahlzeit Protein hinzuzufügen und Platz in Ihrem Kühlschrank zu schaffen.
4. Möchten Sie Ihren Salat vegetarisch halten? Dann etwas Tofu oder Seitan hinzufügen. Walnüsse passen zu jedem Salat, mit oder ohne Fleisch.
   • In der Tat sind alle Nüsse eine großartige Ergänzung für diesen zusätzlichen Crunch. Pinienkerne, Pistazien, Cashewnüsse und Erdnüsse sind voller gesunder Fette und Proteine. Mandeln sind wahrscheinlich die gesündesten Nüsse, die man in einen Salat geben kann.
   • Eine weitere gute Ergänzung zu Fleisch ist Quinoa oder Orzo. Quinoa ist ein Getreide, das häufig als Reisersatz verwendet wird. Orzo ist Pasta in Form von Samen. Quinoa ist die gesündeste, aber beide schmecken köstlich in einem Salat.
5. Mischen Sie alle Ihre Zutaten in der Schüssel. Fügen Sie Ihr Lieblingsdressing hinzu.
6. Dienen. Es ist ein einfacher, gesunder und leckerer Snack voller knuspriger Zutaten.

Machen Sie ein einfaches Dressing

1. Dressings bestehen normalerweise aus einem Öl, etwas Saurem und Kräutern. Meistens beträgt das Verhältnis von Öl zu Säure 3: 1. Das bedeutet, dass Sie für jeweils drei Esslöffel Öl einen Esslöffel Säure benötigen.
   • Für die meisten Dressings oder Vinaigrettes ist Olivenöl extra vergine das beste Öl. Sie können auch Rapsöl, Erdnussöl oder Sesamöl verwenden, wenn Sie ein asiatisches Dressing wünschen.
   • Für die meisten Dressings ist saurer Zitronensaft oder Balsamico-Essig am besten. Sie können auch andere Zitrusfrüchte (Orangensaft und Grapefruitsaft funktionieren gut) oder andere Essigsorten (Apfelessig oder Weißweinessig) verwenden.
2. Ein einfacher Verband ist einfach und schmerzlos. Mischen:
   
   
   • 6 Esslöffel natives Olivenöl extra
   • 2 Esslöffel Zitronensaft
   • 1 Teelöffel Salz
   • 1 Teelöffel Pfeffer
   • 1 Teelöffel Marmelade oder Honig (optional)
   • Olivenöl und Zitronensaft unterrühren (ca. 30 Sekunden). Salz und Pfeffer hinzufügen. Rühren Sie die Marmelade oder den Honig in das Dressing (optional). Dienen!

Tipps

• Sie können einen großartigen Salat noch besser machen, indem Sie ihn optisch ansprechend machen. Verwenden Sie eine ungerade Zahl in der Beilage, erhöhen Sie die Höhe des Salats und verwenden Sie verschiedene Farben, dann erhalten Sie einen köstlichen und schön aussehenden Salat!
• Die leckersten Salate enthalten Kapern, Petersilie, Basilikum und Oregano.
• Es gibt viele Beläge, die Sie auf Ihren Salat legen können. Versuchen Sie dies: Speck, geriebener Käse oder hart gekochtes Ei. Es bringt Sie dazu, noch mehr Salat zu essen.
• Obststücke können auch eine leckere Ergänzung sein - Stücke von Mandarine, Ananas, Birne und Preiselbeeren verschönern Ihren täglichen Salat.

Warnungen

• Lassen Sie Ihren Salat nicht zu lange bei Raumtemperatur stehen. Bleib cool, was du nicht sofort isst.

Notwendigkeiten

• Rahmen
• Messer
• Schneidbrett