Inhalt

• Zutaten
• Einfache Kürbis Kräuter Latte
• Gourmet-Kürbis-Gewürz-Latte
• Mikrowelle Kürbis Kräuter Latte
• Slow Cooker Kürbis Kräuter Latte
• Schreiten
• Methode 1 von 4: Einfacher Kürbis Kräuter Latte
• Methode 2 von 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte
• Methode 3 von 4: Mikrowellen-Kürbis-Kräuter-Latte
• Methode 4 von 4: Slow Cooker Pumpkin Herb Latte
• Tipps
• Warnungen
• Notwendigkeiten
• Machen Sie einen einfachen Kürbisgewürz Latte
• Machen Sie einen Gourmet-Kürbis-Kräuter-Latte
• Bei Verwendung einer Mikrowelle
• Mit einem Slow Cooker

Kürbisgewürzlatten sind ein fester Favorit für viele Kaffeetrinker. Sie erscheinen nur im Herbst in Cafés, aber zum Glück können Sie sie das ganze Jahr über zu Hause machen. Dieses Getränk kann auf dem Herd, in der Mikrowelle oder sogar in einem Slow Cooker zubereitet werden. Egal für welche dieser Optionen Sie sich entscheiden, Sie werden sie mit Sicherheit genießen!

Zutaten

Einfache Kürbis Kräuter Latte

• 2 Tassen (475 Milliliter) Milch
• 2 Esslöffel (30 Gramm) Kürbispüree
• 1 bis 3 Esslöffel (15 bis 45 Gramm) Kristallzucker
• ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• 1 Esslöffel (15 Milliliter) Vanilleextrakt
• ½ Tasse (120 Milliliter) starken Kaffee
• Schlagsahne (optional beim Servieren)

Serviert 2 Tassen

Gourmet-Kürbis-Gewürz-Latte

• 2 Esslöffel (30 Gramm) Kürbispüree
• ½ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer (optional)
• 2 Esslöffel (30 Gramm) Kristallzucker
• 2 Esslöffel (30 Milliliter) Vanilleextrakt
• 2 Tassen (475 Milliliter) Milch
• ¼ Tasse (60 Milliliter) Espresso
• ¼ Tasse (60 Milliliter) Sahne

Serviert 2 Tassen

Mikrowelle Kürbis Kräuter Latte

• 1 Tasse (240 Milliliter) Milch
• 2 Esslöffel (30 Gramm) Kürbispüree
• 1 Esslöffel (15 Gramm) Kristallzucker
• ¼ Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• ¼ Teelöffel reiner Vanilleextrakt
• ¼ Tasse (30 bis 60 Milliliter) Espresso
• Schlagsahne (optional beim Servieren)

Serviert für 1 Tasse

Slow Cooker Kürbis Kräuter Latte

• 5 Tassen (1,2 Liter) starken Kaffee
• 4 Tassen (950 Milliliter) Milch
• ½ Tasse (120 Milliliter) Sahne
• ¼ Tasse (55 Gramm) Kürbispüree
• ⅓ Tasse (75 Gramm) Kristallzucker
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Teelöffel Kürbiskuchengewürz
• Schlagsahne (optional beim Servieren)

Serviert 10 Tassen

Schreiten

Methode 1 von 4: Einfacher Kürbis Kräuter Latte

1. Milch, Kürbispüree und Zucker mischen. Gießen Sie die Milch in einen 2-Liter-Topf. Kürbispüree und Zucker unterrühren. Weiter schlagen, bis das Kürbispüree vollständig eingemischt ist.
   • Stellen Sie sicher, dass Sie das "normale" Kürbispüree und "nicht" die "Kürbiskuchen" -Mischung verwenden. Die Kürbiskuchenmischung enthält zusätzliche Zutaten, die in einem Latte nicht funktionieren.
2. Erhitzen Sie die Milchmischung auf eine mittlere Temperatur. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und stellen Sie die Hitze auf mittlere Temperatur. Lassen Sie die Milch erhitzen, bis sie zu dämpfen beginnt. Rühren Sie es ständig und lassen Sie es nicht kochen.
3. Alles gut umrühren. Wenn Sie möchten, können Sie die Mischung mit einem Stabmixer schlagen, um die Milch schaumiger zu machen.
4. Teilen Sie den Latte auf zwei Tassen. Jeweils mit Schlagsahne und einem Spritzer Kürbiskuchengewürz belegen. Sie können stattdessen auch Zimt oder Muskatnuss verwenden.

Methode 2 von 4: Gourmet Pumpkin Seasoning Latte

1. Gießen Sie die Milchmischung in die Tassen. Milch und Espresso sollten sich von selbst mischen. Wenn dies nicht der Fall ist, rühren Sie jeden Latte schnell um. Wenn Ihre Milchmischung immer noch zu viel Fruchtfleisch aus dem Püree enthält, sollten Sie es durch ein feinmaschiges Sieb gießen.
2. Bereiten Sie die Schlagsahne vor. Mischen Sie 1/4 Tasse (60 Milliliter) Sahne und Whisky in einem Mixer oder in einer Küchenmaschine. Schlagen Sie es, bis es steife Spitzen gebildet hat.
   • Es ist möglich, stattdessen die im Laden gekaufte Schlagsahne zu verwenden und diesen Schritt zu überspringen.
3. Die Lattes mit der Schlagsahne garnieren. Verwenden Sie einen breiten Löffel oder einen Gummispatel, um die Schlagsahne vorsichtig auf jeden Latte zu schöpfen. Sie können die Latte mit etwas Zimt, Muskatnuss oder mehr Kürbiskuchengewürz garnieren.

Methode 3 von 4: Mikrowellen-Kürbis-Kräuter-Latte

1. Decken Sie die Schüssel mit Plastikfolie ab. Machen Sie mit einer Gabel oder einem Spieß ein Entlüftungsloch in der Mitte. Dadurch kann der Dampf entweichen.
2. Den Latte mit Schlagsahne garnieren. Für einen besonders leckeren Geschmack das Ganze mit etwas Kürbiskuchengewürz abrunden. Sie können stattdessen auch Muskatnuss oder Zimt verwenden.

Methode 4 von 4: Slow Cooker Pumpkin Herb Latte

1. Den Latte 2 Stunden lang auf HOCH kochen. Halten Sie den Slow Cooker während dieser Zeit geschlossen. Nach 1 Stunde den Latte mit einem Schneebesen kräftig umrühren.
2. Servieren Sie die Latte in großen Tassen. Jedes Exemplar mit Schlagsahne und einer Prise Kürbiskuchengewürz garnieren.

Tipps

• Um einen Eislatte herzustellen, lassen Sie den heißen Latte auf Raumtemperatur abkühlen und gießen Sie ihn dann in ein hohes Glas, das mit Eis gefüllt ist.
• Wenn Sie kein Kürbiskuchengewürz haben, mischen Sie: 1 Esslöffel Zimt, 2 Teelöffel Ingwer und ½ Teelöffel Muskatnuss.
• Sie können milchfreie Milch anstelle von normaler Milch verwenden. Mandel, Kokosnuss und Soja sind ausgezeichnete Optionen.
• Verwenden Sie fettarme Milch anstelle von normaler Milch, um einen fettarmen Latte herzustellen.
• Sie müssen nicht die genauen Mengen verwenden, die in den Rezepten angegeben sind. Sie können die Mengen an Milch, Kaffee, Zucker, Kürbispüree und Kürbiskuchengewürz nach Ihrem Geschmack einstellen.
• Wenn Sie fettfreie Milch verwendet haben und einen noch reichhaltigeren Geschmack wünschen, können Sie auch eine halbentrahmte Sahne einrühren.
• Verwenden Sie für einen intensiveren Kürbisgeschmack mehr Kürbispüree.
• Sie können jede Art von Milch verwenden, die Sie wollen. Vollmilch ist am besten, aber Sie können auch 2% oder fettarme Milch verwenden.
• Sie können 1 Teelöffel Kürbisgewürzsirup anstelle von Kürbiskonserven verwenden.
• Wenn Sie keinen Zucker haben oder keinen Zucker essen, können Sie einen Zuckerersatz verwenden.

Warnungen

• Verwenden Sie keinen normalen Kaffee. Sie müssen starken, dunklen Kaffee (oder Espresso) verwenden. Wenn Sie normalen Kaffee verwenden, schmeckt der Latte zu milchig.
• Verwenden Sie nicht das Kürbiskuchenpüree aus der Dose. Es hat zu viele zusätzliche Zutaten, die in einem Latte nicht funktionieren.

Notwendigkeiten

Machen Sie einen einfachen Kürbisgewürz Latte

• Topf
• Schneebesen
• Tassen

Machen Sie einen Gourmet-Kürbis-Kräuter-Latte

• Topf
• Schneebesen
• Mixer
• Tassen

Bei Verwendung einer Mikrowelle

• mikrowellengeeignete Schüssel
• Plastik Folie
• Schneebesen oder Stabmixer
• Tassen

Mit einem Slow Cooker

• Großer Slow Cooker
• Schneebesen
• Tassen