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• Schreiten

Es ist eine Sache, eine Hühnerfarm zu gründen, aber ein echtes Geschäft zu gründen, ist eine ganz andere. Sie werden nicht nur Hühnerbauer, sondern je nach den Märkten, die Sie erschließen möchten, und dem Teil der Hühnerindustrie, in dem Sie arbeiten möchten, auch ein Geschäftsmann oder eine Geschäftsfrau. Die Hühnerindustrie besteht ungefähr aus zwei Tätigkeiten: der Herstellung von Eiern (Legehennen) und der Schlachtung von Fleisch (Broilern). Für welche Art von Geschäft Sie sich auch entscheiden, Sie müssen fundierte Management- und Finanzentscheidungen treffen, um Ihr Hühnergeschäft rentabel zu machen.

Schreiten

1. Formulieren Sie einen Geschäftsplan. Dies ist eines der wichtigsten Dokumente, die Sie im Rahmen Ihrer Aktivität vorbereiten müssen. Es macht deutlich, welche Ziele Sie erreichen möchten und wie Sie diese erreichen möchten. Es zeigt an, wie Sie Ihr Unternehmen führen möchten, nicht nur vom Standpunkt eines Produzenten aus, sondern auch vom Standpunkt eines Finanziers, Anwalts und möglicherweise sogar eines Mitarbeiters.
2. Bereitstellung von Land, Kapital und Ausrüstung. Ohne diese entscheidenden Dinge kann man keine Hühnerfarm gründen. Sie benötigen Gebäude, in denen Sie Ihre Hühner züchten können, entweder im Stall oder im Lauf, je nachdem, wie Sie Ihre Hühner züchten möchten: konventionelle oder Freilandhaltung? Land wird benötigt, um die Gebäude zu errichten und Getreide anzubauen, um Ihre Hühner zu füttern. Ausrüstung und Maschinen werden benötigt, um die Schuppen, Arbeitskulturen usw. zu reinigen.
3. Entscheiden Sie, wie Sie Ihre Hühner am besten züchten möchten. Es gibt zwei Hauptmethoden, um sie zu züchten. In herkömmlichen Systemen werden Hühner in Ställen gehalten, in denen die Temperatur und der Tag / Nacht-Rhythmus gesteuert werden. In Freilandhaltung dürfen Sie auf dem Hof ​​herumlaufen, um sich so natürlich wie möglich zu verhalten.
4. Entscheiden Sie, wofür Sie Ihre Hühner verwenden möchten. Es stehen zwei Arten zur Auswahl: Broiler, die für das Fleisch gezüchtet wurden, und Legehennen, die für die Eier gezüchtet wurden. Es gibt jedoch andere Aktivitäten in der Branche, bei denen Sie loslegen können. Eier (von Broilern oder Legehennen), die nicht für den menschlichen Verzehr auf den Markt gebracht wurden, werden in den Brutkasten gegeben, und die Küken werden geschlüpft und auf das entsprechende Alter aufgezogen, um als Legehennen oder Broiler an landwirtschaftliche Betriebe verkauft zu werden. Das Schlüpfen von Eiern und das Aufziehen von Küken erfolgt normalerweise getrennt von der Hühnerzucht.
   • Viele Hühnerfarmen (insbesondere die konventionellen) betreiben mehr als eine Aktivität. Ob Sie alles tun oder an ein oder zwei Aktivitäten teilnehmen möchten, liegt ganz bei Ihnen.
5. Finden Sie einen Nischenmarkt, wenn Sie können. Wenn eine bestimmte Art der Zucht in dem Gebiet, in dem Sie arbeiten, beliebt ist (z. B. konventioneller als Freilandhaltung), können Sie in einem Nischenmarkt aktiv werden, der sich darauf konzentriert, das Interesse der Verbraucher an Freilandhühnern zu wecken.
6. Stellen Sie sicher, dass potenzielle Kunden und Benutzer Sie kennen. Werben Sie einfach, indem Sie anderen Leuten sagen, dass Sie Eier oder Fleisch zum Verkauf haben. Oft ist Mundpropaganda viel billiger als das Bezahlen einer Anzeige in der lokalen Zeitung, die möglicherweise nicht von vielen Menschen gelesen wird. Es tut jedoch nicht weh, beides zu tun, und es tut nicht weh, eine Website einzurichten, auf der für Ihr Produkt geworben wird.
7. Führen Sie ein gutes Protokoll über die Verwaltung und Buchhaltung Ihres Unternehmens und Ihrer Aktivitäten. Auf diese Weise können Sie jederzeit überprüfen, ob Sie einen Gewinn oder einen Verlust erzielen.
8. Züchten Sie Ihre Tiere gemäß den örtlichen, staatlichen und bundesstaatlichen Gesetzen.