Kartoffelwürfel vorbereiten

Inhalt

Zutaten
Gebackene Kartoffelwürfel
Gebratene Kartoffelwürfel mit Rosmarin
Schreiten
Methode 1 von 3: Kartoffeln würfeln
Tipps
Warnungen
Notwendigkeiten
Gebackene Kartoffelwürfel
Gebratene Kartoffelwürfel mit Rosmarin

Kartoffeln sind eines der vielseitigsten und beliebtesten Lebensmittel, die als Beilage zum Abendessen dienen. Bei vielen Kartoffelrezepten müssen Sie die Kartoffeln in Würfel oder kleine, gleichmäßige Quadrate schneiden. Egal, ob Sie die Kartoffeln kochen, backen, braten oder einen Auflauf mit Kartoffeln machen möchten, durch Würfeln werden sie gleichmäßig und schnell gekocht. Das Würfeln von Kartoffeln erfordert etwas Geduld, ist aber eigentlich recht einfach, solange Sie ein schönes scharfes Messer zum Arbeiten haben. Wenn Sie die Kartoffeln in Würfel geschnitten haben, können Sie leckere Ofenkartoffeln oder Bratkartoffeln zubereiten, die zu jedem Hauptgericht passen.

Zutaten

Gebackene Kartoffelwürfel

1 Kilo Wachskartoffeln, in Würfel geschnitten
4 bis 6 Esslöffel (60 bis 90 ml) Olivenöl
4 Knoblauchzehen, geschält und gehackt
Pfeffer und Salz nach Geschmack
3 Esslöffel (10 Gramm) gehackte frische flache Petersilie

Gebratene Kartoffelwürfel mit Rosmarin

1,5 kg Wachskartoffeln, in Würfel geschnitten
2 Zweige frischer Rosmarin
60 ml Olivenöl
5 Knoblauchzehen, in Stücke gehackt
Pfeffer und Salz nach Geschmack

Schreiten

Methode 1 von 3: Kartoffeln würfeln

Den Ofen vorheizen. Um sicherzustellen, dass der Ofen heiß genug ist, um die Kartoffeln zu braten, ist es wichtig, ihn vorzuheizen. Stellen Sie den Ofen auf eine Temperatur von 220 ° C und lassen Sie ihn vollständig aufheizen.
Servieren Sie die Kartoffeln, solange sie noch warm sind. Wenn die Kartoffeln fertig sind, nehmen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Legen Sie die Kartoffelwürfel in eine Schüssel oder Schüssel und servieren Sie sie als Beilage, solange sie noch warm sind.
- Die Bratkartoffeln sind eine ideale Beilage zu Brathähnchen, Schweinefilet oder Ihrem Lieblingssteak.

Tipps

Es ist einfacher, die Kartoffeln zu würfeln, wenn Sie ein scharfes Messer verwenden.
Das Würfeln von Kartoffeln dauert länger als das zufällige Schneiden, um Kartoffelpüree oder andere gekochte Kartoffelgerichte herzustellen. Die Kartoffeln kochen jedoch schneller und gleichmäßiger, wenn Sie sie in kleine gleich große Würfel schneiden.