Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

Haben Sie schon einmal gesehen, wie ein Profi Eis schöpft? Hat Sie das so beeindruckt, dass Sie eine ähnliche Technik beherrschen möchten? Durch das Lesen dieses Artikels erwerben Sie diese wertvolle Fähigkeit. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Kinder und Freunde zu beeindrucken.

Schritte

1. 1 Wählen Sie eine geeignete Schaufel zum Eisschöpfen. Achten Sie bei der Auswahl eines Löffels auf folgende Punkte:
   • komfortabler Griff:
     • ergonomische Form;
     • rutscht nicht in die Hand.
   • scharfe Kanten (erleichtert den Schöpfvorgang);
   • breiter schüsselförmiger Löffel (für maximales Schöpfen).
2. 2 Erhitze den Eislöffel. Stellen Sie die Eiscremeschale neben die Spüle. Gib den Löffel in eine große Tasse und lege ihn unter fließendes heißes Wasser. Halten Sie den Löffel 20-30 Sekunden lang unter fließendes Wasser, um ihn heiß zu halten. Wenn Sie für mehrere Personen Eis schöpfen müssen, decken Sie das Wasser nicht ab - lassen Sie es in einem kleinen Strahl in die Tasse fließen. Das Erhitzen des Löffels gleitet besser, was den Schöpfvorgang beschleunigt.
3. 3 Schaufeln Sie das Eis mit der Seite eines Löffels. Schaufeln Sie das Eis mit der Seite eines Löffels in einer kreisförmigen oder "S"-förmigen Bewegung. Sie sollten glatte, runde Eiskugeln haben. Beeilen Sie sich, damit das Eis nicht schmilzt!
4. 4 Aufschlag. Nachdem Sie das Eis aufgeschöpft haben, legen Sie den Löffel auf eine Schüssel oder eine kegelförmige Tasse, tauchen Sie den Löffel wieder in die Tasse mit heißem Wasser und wiederholen Sie den Vorgang. So haben Sie immer einen warmen Löffel, um Ihr Eis zu schöpfen. Eis lässt sich viel leichter von einem erhitzten Löffel entfernen als von einem kalten. Verwenden Sie ihn also für ein oder zwei Messlöffel und legen Sie den Löffel dann wieder in das erhitzte Wasser.

Tipps

• Spülen Sie den Löffel nach jedem Löffel aus und erhitzen Sie ihn in einem Behälter mit heißem Wasser. Halten Sie einen Behälter bereit.
• Handeln Sie sehr schnell, damit das Eis nicht schmilzt!
• Achte darauf, dass du das Eis in einer kreisförmigen oder S-förmigen Bewegung schöpfst.
• Versuchen Sie, einen Bananensplit zuzubereiten, indem Sie drei Kugeln Eiscreme (besser, wenn sie unterschiedlich schmecken) auf zwei Bananen (je nach Größe der Kugeln können Sie zwei Hälften einer Banane verwenden) auf beiden Seiten der Schüssel geben. Schlagsahne, Schokoladensirup und buntes Gebäckpulver dazugeben und natürlich mit Kirschen garnieren!

Warnungen

• Schöpfen Sie kein Eis aus einem fast leeren Behälter.

Was brauchst du

• Eisportionierer
• Ein mit heißem Wasser gefüllter Behälter
• Eis
• Stabile Oberfläche