Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 3: Erhöhen Sie Ihre Kalorienzufuhr
• Methode 2 von 3: Ändern Sie Ihre Einstellung zu Ihrem Gewicht und Ihrer Ernährung
• Methode 3 von 3: Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten
• Tipps
• Warnungen

Anorexie ist eine schwerwiegende Erkrankung, die Millionen von Menschen betrifft. Wenn Sie an Magersucht leiden, ist es zwingend erforderlich, dass Sie zusätzliches Gewicht zunehmen. Um diese Krankheit loszuwerden, müssen Sie Ihre Einstellung zur Ernährung ändern und feststellen, welche Arten von Lebensmitteln für Sie am nützlichsten sind.

Schritte

Methode 1 von 3: Erhöhen Sie Ihre Kalorienzufuhr

1. 1 Essen Sie nährstoffreiche Lebensmittel. Essen Sie kalorienreiche Lebensmittel, die genügend Nährstoffe enthalten, um den Energieverbrauch Ihres Körpers wieder aufzufüllen. Gleichzeitig sind einige Lebensmittel, wie zum Beispiel Fast Food, zwar kalorienreich, aber weniger gesund als andere, natürlichere, kalorienreiche Lebensmittel.
   • Das Gute an kalorienreichen Lebensmitteln ist, dass Sie weniger davon benötigen, um zusätzliches Körpergewicht zu gewinnen. Dies ist besonders wertvoll für Menschen, die sich von Magersucht erholen, da sie normale Portionen nicht gewohnt sind. In diesem Fall kann eine kleine Menge energiereicher Nahrung den Körper mit der notwendigen Menge an Kalorien und Nährstoffen versorgen.
   • Typischerweise umfasst eine nährstoffreiche Ernährung Lebensmittel mit hohem Proteingehalt sowie Gemüse, Obst und natürliche Kohlenhydrate wie Nudeln und Vollkornbrot.
   • Zu den nährstoffreichen Lebensmitteln gehören Lachs, Schalentiere, Vollkornbrot, Olivenöl, geschälter Reis, Haferflockengerichte, Joghurt und Trockenfrüchte ohne Zuckerzusatz.
2. 2 Erhöhen Sie Ihre Kalorienzufuhr, wenn möglich. Wenn Sie die Möglichkeit haben, 50-100 Kalorien hinzuzufügen, nutzen Sie sie.Die zusätzlichen Kalorien helfen, das Körpergewicht zu erhöhen.
   • Lebensmittel, die reich an pflanzlichen Fetten sind (wie Nüsse) sind gesund und kalorienreich. Gehackte Nüsse zum Salat geben. Toast und Sandwiches können mit Mandelbutter oder Cashewnusspaste bestrichen werden. Kichererbsen-Hummus ist eine ausgezeichnete Ergänzung zu Fladenbrot und Fladen.
   • Erwäge, die Menge an Öl oder Sauce zu erhöhen, die du zum Anrichten deines Salats oder deiner Spaghetti verwendest. Fügen Sie Ketchup und Mayonnaise zu Fleisch und Sandwiches hinzu. Mexikanische Gerichte passen gut zu Sauerrahmsauce.
   • Verwenden Sie nach Möglichkeit kalorienreiche Gewürze und Dressings wie Sauerrahmsauce, Mayonnaise, Thousand Island Sauce, Sahnesauce.
   • Mit Nüssen und Trockenfrüchten aromatisierte Haferflocken sind eine gute Kalorienquelle; Sie können diesem Gericht auch Joghurt hinzufügen.
   • Würzen Sie Salate, Suppen, Aufläufe und Vollkornprodukte mit Rapsöl und Olivenöl, die gesunde natürliche Fette enthalten.
3. 3 Trinken Sie kalorienreiche Getränke. Eine beträchtliche Anzahl von Kalorien kann aus Getränken gewonnen werden, die kalorienreiche Nährstoffe enthalten. Getränke verursachen weniger Sättigung als feste Nahrung, sodass sie in großen Mengen konsumiert werden können, ohne sich übersättigt zu fühlen.
   • Trinken Sie natürliche, gesunde Getränke wie reinen Fruchtsaft, Magermilch oder Milchaustauscher (wie Soja- oder Mandelmilch), mit Naturheilmitteln gesüßten Tee (Honig).
   • Obst- und Gemüse-Smoothies funktionieren gut. Sie sind kalorienreich, werden vom Körper leicht aufgenommen und können mit einer Vielzahl von natürlichen Zusatzstoffen wie Weizenkeimen, Nussbutter, Proteinpulver gefüllt werden.
   • Auch Smoothies und Getränke, die in vielen Supermärkten erhältlich sind, sind ein guter Ersatz für feste Nahrung. Für eine optimale Gewichtszunahme sollten sie jedoch zusammen mit fester Nahrung eingenommen und mit Obst, Milchpulver oder weichem (Seiden-)Tofu hinzugefügt werden.

Methode 2 von 3: Ändern Sie Ihre Einstellung zu Ihrem Gewicht und Ihrer Ernährung

1. 1 Bereiten Sie sich auf die körperlichen Folgen des Genesungsprozesses vor. Viele Menschen mit Anorexie haben eine Abneigung gegen Nahrung und Angst vor Übergewicht, und diese Gefühle werden durch die Behandlung verstärkt. Oft fühlen sich solche Menschen nach einer Gewichtszunahme frustriert und möchten die Behandlung nicht fortsetzen. Versuchen Sie, diese körperlichen Auswirkungen zu überwinden, und denken Sie daran, dass sie vorübergehend sind.
   • Bei der Überwindung der Magersucht baut sich das zusätzliche Gewicht normalerweise im Unterleib auf. Obwohl die Gründe dafür noch umstritten sind, zeigt die überwiegende Mehrheit der Studien, dass sich die Gewichtsverteilung etwa ein Jahr nach Behandlungsbeginn wieder normalisiert. Mit anderen Worten, dieser Effekt ist vorübergehend. Viele Menschen, die sich von Anorexie erholen, betrachten die Ansammlung von Fett im Bauch als positives Zeichen für eine erfolgreiche Behandlung.
   • Auch eine schnelle Gewichtszunahme ist üblich, insbesondere in den ersten Tagen und Wochen. Körpergewebe sind mit interzellulärer Flüssigkeit gefüllt, Glykogenspeicher in der Leber und Muskeln wachsen, was zu einer schnellen Gewichtszunahme führt. Wiegen Sie sich während der anfänglichen Erholungsphase nicht zu oft, damit Sie sich nicht über eine zu schnelle Gewichtszunahme aufregen. Dies ist eine völlig normale Reaktion des Körpers - die Gewichtszunahme wird sich mit der Zeit verlangsamen und aufhören, sobald Sie die Norm erreichen.
   • Beachten Sie, dass es einige unangenehme Nebenwirkungen geben kann. Nachdem Ihr Körper längere Zeit unter Nahrungsmangel gelitten hat, wird er einen Schock erleben, wenn er wieder isst. Nebenwirkungen sind Durchfall, Übelkeit, Schwäche, Schlafstörungen, erhöhte Kälteempfindlichkeit, häufiges Wasserlassen und Verstopfung.Seien Sie auf diese Art von Problemen vorbereitet, indem Sie sie als Zeichen dafür betrachten, dass Sie auf dem Weg der Genesung sind.
2. 2 Ändere deine Einstellung zum Essen. Viele Menschen mit Anorexie glauben, dass die Ernährung aus ständiger Unterernährung besteht, weshalb sie die Krankheit entwickeln. Versuchen Sie, Lebensmittel nicht als unvermeidliches Übel zu sehen, sondern als integralen Bestandteil eines gesunden Lebensstils - dies wird Ihnen helfen, an Gewicht zuzunehmen und Ihre Gesundheit erheblich zu verbessern.
   • Holen Sie sich die Unterstützung anderer. Kommunizieren Sie oft mit Ihren Lieben und Freunden, die einen gesunden Lebensstil führen, sich gesund ernähren und gut essen. Es wird für Sie schwierig sein, sich von Magersucht zu erholen, wenn Sie von Menschen umgeben sind, die ständig auf Diät sind, oder umgekehrt, die Speisen und Getränke missbrauchen. Für eine richtige Gewichtszunahme sollten Sie ein Beispiel für eine gesunde Einstellung zum Essen haben.
   • Starten Sie ein Tagebuch. Wenn Sie alle Ihre Mahlzeiten darin markieren, können Sie gesunde Essgewohnheiten und darüber hinaus einen gesünderen Lebensstil im Allgemeinen entwickeln. Überwachen Sie, wie Sie sich vor und nach den Mahlzeiten fühlen, sowie über Ihre Stimmung und Gedanken, die sich negativ auf Ihre Essgewohnheiten und Einstellungen auswirken können.
   • Lernen Sie von anderen. Schauen Sie sich die Erfolgsgeschichten anderer Menschen an, die sich von Magersucht erholt haben (Sie finden sie bei Ihrer örtlichen Selbsthilfegruppe oder im Internet) und finden Sie heraus, was sie getan haben, um ihre Einstellung zum Essen richtig zu ändern.
3. 3 Erkundigen Sie sich bei anderen. Anorexie ist eine sehr gefährliche Krankheit, die Sie ohne die Hilfe eines Psychologen nur durch Gewichtszunahme kaum loswerden können. Es gibt viele psychotherapeutische Ansätze, die sich bei der Behandlung von Essstörungen bewährt haben, und der richtige Berater kann Ihnen helfen, die Krankheit loszuwerden.
   • Wählen Sie einen Arzt, der mit den neuesten Fortschritten in der Behandlung von Essstörungen vertraut ist. Erkundigen Sie sich vor der Wahl eines Arztes nach seiner Ausbildung, seiner Erfahrung in der Behandlung von Patienten mit Essstörungen, den angewandten Methoden und den letztendlichen Behandlungszielen und ob er Mitglied in Berufsverbänden ist, die sich mit Ernährungsproblemen befassen.
   • Sie können den richtigen Psychologen finden, indem Sie Ihre nächste psychiatrische Klinik anrufen und um Empfehlungen für Ärzte bitten, die sich mit Essstörungen befassen, oder indem Sie mit Personen sprechen, die Sie kennen, die in der Vergangenheit ähnliche Hilfe erhalten haben.
   • Wenn Sie krankenversichert sind, beschränken Sie sich nicht nur auf die Einrichtungen, die auf der Liste der Versicherungsgesellschaft aufgeführt sind. Vielleicht ist das Unternehmen bereit, Sie auf halbem Weg zu treffen und zumindest teilweise für Dienstleistungen zu bezahlen, die nicht in dieser Liste enthalten sind.
4. 4 Vereinbaren Sie einen Termin mit einem Ernährungsberater. Wie bereits erwähnt, ist Anorexie eine ernsthafte Erkrankung, die Sie ohne professionelle Hilfe kaum vollständig loswerden können, indem Sie nur versuchen, mehr zu essen und an Gewicht zuzunehmen. Die qualifizierte Hilfe eines Ernährungsberaters ist für die Gewichtszunahme enorm wichtig. Gewichtszunahme ist wichtig, aber es gibt ein paar Dinge zu beachten, die Ihrer Gesundheit schaden können. Ihr Arzt wird Sie regelmäßig untersuchen, um Ihren Gesundheitszustand zu überwachen, während Sie sich erholen.

Methode 3 von 3: Ändern Sie Ihre Essgewohnheiten

1. 1 Achten Sie auf Ihre Nahrungsaufnahme. Wie du isst, ist für die Gewichtszunahme genauso wichtig wie was du isst. Achtsame, intelligente Nahrungsaufnahme wird im Buddhismus praktiziert und zielt darauf ab, den Geschmack von Speisen vollständig zu erfahren und zu genießen. Das ultimative Ziel ist die Befriedigung der körperlichen Bedürfnisse des Körpers, vor allem des Hungers, und nicht in Nahrung um der Nahrung selbst willen oder einfach aus Langeweile.
   • Langsam essen. Kauen Sie jeden Bissen gründlich und genießen Sie ihn. So fühlen Sie sich schneller satt und entwickeln eine gesunde Einstellung zu Essen und Hunger.
   • Essen Sie in Stille.Dies kann schwierig sein, wenn Sie mit Ihrer Familie oder Freunden essen, aber selbst dann können Sie vorschlagen, ruhig zu bleiben und sich auf das Essen zu konzentrieren. Schalten Sie auch Ihren Fernseher und Ihr Handy aus.
   • Konzentrieren Sie sich auf den Geschmack Ihres Essens und genießen Sie es in vollen Zügen.
2. 2 Essen Sie den ganzen Tag. Anorexie wird oft mit schlechten Essgewohnheiten in Verbindung gebracht. Ihr Körper benötigt den ganzen Tag über Energiequellen, insbesondere wenn Sie versuchen, das durch Magersucht verlorene normale Gewicht wiederzuerlangen. Um richtig und gesund zuzunehmen, essen Sie regelmäßig mit Abständen von 3-4 Stunden zwischen den Mahlzeiten.
   • Naschen Sie häufig. Denken Sie daran, regelmäßig zu essen, mit zusätzlichen Snacks zwischen den Mahlzeiten; essen Sie, sobald Sie Hunger verspüren - dies hilft Ihnen, die Signale Ihres Magens zu erkennen. Lernen Sie, den ganzen Tag über gesunde Snacks zu naschen. Dies erhöht Ihre Kalorienaufnahme, ohne Ihren Magen zu überlasten.
3. 3 Trainiere dich, normale Portionen zu essen. Es kann schwierig sein, nach Anorexie an Gewicht zuzunehmen, da Ihre Wahrnehmung der Portionsgröße verzerrt ist. Die Gewöhnung an normale Portionen ist ein herausfordernder, aber wichtiger Teil des Genesungsprozesses.
   • Überspringen Sie keine Mahlzeiten. Andernfalls wird es für Sie schwieriger, sich an normale Portionen zu gewöhnen: Wenn Sie eine Mahlzeit auslassen, riskieren Sie beim nächsten Mal, zu viel zu essen, was zu Unwohlsein und Verlust des Vertrauens in Ihre Fähigkeiten führt. Essen Sie dreimal täglich mit Snacks zwischen den Mahlzeiten.
   • Messen und wiegen Sie die Nahrung, die Sie essen. Menschen machen oft Fehler bei quantitativen Schätzungen. Wenn Sie also mit der Zubereitung von Speisen beginnen, sollten Sie sich mit kleinen Gewichten und einem Messbecher eindecken. Dies hilft Ihnen, die richtige Menge an Nahrung zu bestimmen, die Sie benötigen.
   • Denken Sie an die nützlichen Tricks, um Größe und Gewicht mit dem Auge zu beurteilen. Zum Beispiel hat ein 100-Gramm-Stück mageres Fleisch ungefähr die Größe eines Spielkartenspiels, und eine Tasse Haferflocken oder anderes Müsli hat ungefähr die Größe einer Faust. Verwenden Sie Freunde, Ärzte und das Internet, um einige dieser denkwürdigen Vergleiche zu finden, und Sie können leicht die Menge an Lebensmitteln bestimmen, die Sie benötigen.
   • Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und denken Sie daran, wie viele Kalorien Sie benötigen und welche Lebensmittel Sie über den Tag verteilt essen sollten.

Tipps

• Manchmal verspüren Menschen im Zuge der Beseitigung der Magersucht ein starkes Verlangen nach Fast Food und Süßigkeiten, ausgelöst durch akuten Hunger in den frühen Stadien der Genesung. Sie müssen dieses Gefühl bekämpfen, denn Ihr Körper braucht, von der richtigen Ernährung entwöhnt, gesunde und natürliche Lebensmittel und keine nicht unterstützten Kalorien.
• Ganz am Anfang des Genesungsprozesses kann das Essen schmerzhaft sein, begleitet von Magenkrämpfen und Übelkeit. Dies sind normale Vorkommnisse und die Symptome werden mit der Zeit abklingen. Wenn die Beschwerden so stark sind, dass Sie nicht essen können, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, wie Sie die Intensität reduzieren können.

Warnungen

• Anorexie kann lebensbedrohlich sein. Wenn Sie sich von diesem Zustand erholen, nehmen Sie keine Selbstmedikation vor und suchen Sie unbedingt die Hilfe eines qualifizierten Essstörungsspezialisten, Ernährungsberaters und Therapeuten auf. Eine Gewichtszunahme ist sehr wichtig, sollte aber unter ärztlicher Aufsicht erfolgen, sonst gefährden Sie Ihre Gesundheit.
• Wer bisher nur sehr wenige Kalorien zu sich nahm (nicht mehr als 1000 Kalorien pro Tag), sollte bei der Steigerung seiner Ernährung besonders vorsichtig sein. Nachdem der Körper lange Zeit im Hungerzustand war, kann eine starke Zunahme der Ernährung zu schwerwiegenden Komplikationen führen - dem sogenannten Refeeding-Syndrom, das ein Ungleichgewicht der Elektrolyte und einen Flüssigkeitsmangel im Körper verursacht.Wenden Sie sich während der Erholungsphase häufiger an Ihren Arzt, um zu erfahren, ob bei Ihnen ein Risiko für dieses Syndrom besteht und wie Sie es verhindern können.