Inhalt

• Schritte
• Teil 1 von 3: Kartoffeln keimen
• Teil 2 von 3: Setzlinge pflanzen
• Teil 3 von 3: Ernte
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

Kartoffeln können das ganze Jahr über drinnen angebaut werden, wenn Sie ein sonnenbeschienenes Fenster oder Pflanzenlampen haben. Alles, was Sie brauchen, ist ein Eimer, ein Glas Wasser, ein paar Zahnstocher und Erde. Kartoffeln sind eine ausgezeichnete Nährstoffquelle und können lange nach der Ernte gelagert werden.

Schritte

Teil 1 von 3: Kartoffeln keimen

1. 1 Kaufen Sie Kartoffeln mit vielen Augen. Augen sind kleine Flecken auf der Haut, aus denen dann Triebe wachsen. Eine Kartoffel mit 6 oder 7 Augen kann bis zu 1 Kilogramm Kartoffeln produzieren.
   • Du kannst auch Kartoffeln kaufen und sie für ein paar Tage ans Fenster stellen, bis sich Augen auf ihnen bilden.
2. 2 Schrubbe jede Kartoffel, um Schmutz zu entfernen. Schrubbe jede Kartoffel gründlich unter fließendem Wasser mit einer Gemüsebürste. Schabe vorsichtig jeglichen Schmutz in der Nähe der Augen ab, um sie nicht zu beschädigen, bevor du die Kartoffeln sprießt.
   • Dadurch werden auch Pestizidrückstände und Wachstumshemmer entfernt, wenn Sie nicht-biologische Kartoffeln verwenden.
3. 3 Die Kartoffeln halbieren. Legen Sie die Kartoffel mit der langen Seite auf ein Schneidebrett, damit Sie sie wie ein Nudelholz rollen können. Schneiden Sie es in zwei Hälften, als würden Sie runde Chips kochen. Achten Sie darauf, das Guckloch dabei nicht zu schneiden, da es sonst keimt.
4. 4 Stecke 4 Zahnstocher in die Kartoffel, sodass sie zu einem Viertel darin einsinken. Platzieren Sie Zahnstocher zwischen dem Schnitt und der Oberseite der Kartoffel. Platzieren Sie sie um den Umfang ungefähr im gleichen Abstand voneinander (daher sollten sie ein Kreuz bilden).
   • Das Ziel ist es, die Zahnstocher tief genug in die Kartoffelhälfte zu bringen, ziemlich gleichmäßig verteilt, und sie an Ort und Stelle zu halten, wenn Sie sie in das Wasserglas legen.
5. 5 Tauchen Sie den Kartoffelschnitt in ein mit Wasser gefülltes Glas. In diesem Fall sollten die Zahnstocher am Rand des Glases liegen. Wenn die Kartoffel auf dem Glas uneben ist, verschieben Sie die Zahnstocher. Achte darauf, dass der Boden der Kartoffel im Wasser liegt, sonst sprießt sie nicht.
6. 6 Bewahren Sie die Kartoffel 5-6 Stunden am Tag an einem sonnenbeschienenen Ort auf, bis sie Wurzeln schlägt. Legen Sie eine halbe in Wasser getauchte Kartoffel auf das Fensterbrett eines Südfensters oder unter Pflanzenlampen. Lange und dünne weißliche Wurzeln sollten in einer Woche erscheinen.
   • Wechseln Sie das Wasser im Glas, wenn es trüb wird. Füllen Sie nach Bedarf Wasser auf, damit die Kartoffel unter Wasser bleibt.

Teil 2 von 3: Setzlinge pflanzen

1. 1 Finden Sie einen 10-Liter-Topf mit einem Abflussloch. Verwenden Sie einen Topf mit einem Volumen von mindestens 10 Litern, um eine gute Ernte großer Kartoffeln zu erzielen.
   • Denken Sie daran, den Topf gründlich zu waschen und auszuspülen, bevor Sie Kartoffeln pflanzen.
2. 2 Gießen Sie kleine Steine ​​in den Topf, sodass sie den Topfboden 3-5 Zentimeter bedecken. Kartoffeln brauchen eine gute Drainage, um zu wachsen. Den Boden des Topfes mit 3–5 Zentimeter dicken Steinen bedecken.
   • Kleine Steine ​​oder Kieselsteine ​​am Boden des Topfes sorgen für einen guten Wasserablauf und verhindern Fäulnis und Schimmelbildung.
   • Sie können auch Drainagelöcher in den Boden des Topfes bohren.
3. 3 Füllen Sie den Topf etwa zu einem Drittel mit Blumenerde. Füllen Sie den Topf zu etwa einem Drittel mit lockerer, körniger Lehmerde. Wenn die Kartoffeln wachsen, müssen Sie mehr Erde hinzufügen, also füllen Sie den Topf zu diesem Zeitpunkt nicht bis zum Rand.
   • Ein saurer Schwefelboden eignet sich gut für Kartoffeln, also überprüfe den pH-Wert, um sicherzustellen, dass er etwa 5,5 beträgt. Wenn der pH-Wert des Bodens über 5,5 liegt, fügen Sie dem Boden Schwefel (manchmal als Bodensäuerungsmittel bezeichnet) hinzu.
4. 4 Pflanzen Sie die gekeimten Kartoffeln mit den Wurzeln nach unten im Abstand von 15 Zentimetern. Pflanzen Sie die Kartoffeln so, dass die Wurzeln im Boden vergraben sind. Achten Sie darauf, dass der längste Trieb oben ist.
   • Kartoffeln nicht in der Nähe des Topfrandes pflanzen.
5. 5 Bestreuen Sie die Kartoffeln mit einer 5–8 Zentimeter dicken Erdschicht. Für ein normales Wachstum müssen Kartoffeln vor Licht geschützt werden, also mit einer ausreichend dicken Erdschicht bedecken.
6. 6 Stellen Sie den Topf an einen Ort, der täglich 6-10 Stunden Sonne bekommt. Bewahren Sie den Topf an einem gut beleuchteten Ort auf, beispielsweise in der Nähe eines Fensters. Sie können auch Pflanzenlampen verwenden. Schalten Sie die Lampen mindestens 10 Stunden am Tag ein, um eine Outdoor-ähnliche Umgebung zu schaffen.
7. 7 Halten Sie die Erde immer feucht. Kartoffeln brauchen Wasser, um richtig zu wachsen, also überprüfe den Boden alle 2-3 Tage. Wenn die Erde zu trocknen beginnt, gießen Sie sie, um sie feucht, aber nicht zu nass zu halten.
   • Die Erde sollte so feucht wie ein ausgewrungener Schwamm sein.
8. 8 Fügen Sie mehr Erde hinzu, wenn die Pflanze 15 cm hoch ist. Nachdem die Kartoffeln bis zur Oberseite des Topfes gewachsen sind, fügen Sie Erde um den Topf herum hinzu. Wenn die Kartoffeln wachsen, beginnen sie, Reben freizusetzen. Die Pflanze braucht Sonnenlicht auf dem Laub, aber nicht auf der Kartoffel selbst. Daher sollten Sie die Erde während des Wachstums der Pflanze nach und nach auffüllen, bis sie den oberen Rand des Topfes erreicht.
   • Die Kartoffeln sind in 10-12 Wochen erntereif oder wenn das Laub zu sterben beginnt.

Teil 3 von 3: Ernte

1. 1 Ernten Sie, nachdem die Blätter gelb geworden sind, um kleine junge Kartoffeln zu erhalten. Wenn die Blätter gelb werden oder zu trocknen beginnen, können Sie ernten. Schöpfen Sie kleine junge Kartoffeln aus, sobald die Blätter gelb oder trocken werden.
   • Um reifere und größere Kartoffeln zu ernten, warten Sie weitere 1-2 Wochen.
2. 2 Nehmen Sie die Pflanze aus dem Topf und entfernen Sie alle Kartoffeln. Graben Sie die Erde vorsichtig mit einer kleinen Schaufel oder den Händen aus und nehmen Sie die gesamte Pflanze aus dem Topf. Nimm jede Kartoffel mit den Händen ab und schäle sie vom Boden.
   • Achten Sie darauf, die Kartoffeln nicht zu schneiden oder zu beschädigen, da sie eine empfindliche Haut haben, die leicht bricht.
3. 3 Warten Sie 2-3 Stunden, bis die Kartoffeln getrocknet sind, und waschen Sie sie dann. Legen Sie die Kartoffeln zum Trocknen an einen sonnigen Ort. Dann schrubben Sie sie mit einer Gemüsebürste und entfernen Sie alle Verschmutzungen.
4. 4 Geerntete Kartoffeln bis zu fünf Monate kühl und dunkel lagern. Um Verderb zu vermeiden, lagern Sie Kartoffeln an einem kühlen, dunklen Ort bei 7-13 ° C. Halten Sie die Kartoffeln mindestens 2 Wochen unter diesen Bedingungen, damit ihre Schalen hart werden - danach halten sie viel länger.
   • Kartoffeln halten etwa fünf Monate, wenn sie an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt werden.
   • Wenn Sie keinen Keller haben, können Sie Ihre Kartoffeln in einem Gemüsebehälter im Kühlschrank aufbewahren. Allerdings wandelt die niedrige Temperatur im Kühlschrank die Stärke in den Kartoffeln in Zucker um, also verbrauche sie innerhalb einer Woche.

Tipps

• Füllen Sie die Topferde mit organischem Kompost auf, bevor Sie die Kartoffeln pflanzen.
• Die Kartoffeln sollten regelmäßig gegossen werden – die Erde sollte feucht, aber nicht zu nass sein.
• Um eine gleichmäßige Kartoffelernte zu erzielen, pflanzen Sie sie alle 3-4 Wochen in Töpfe.
• Wenn Sie keinen Keller haben, wickeln Sie die Kartoffeln einfach in Zeitungspapier und legen Sie sie in den Schrank.
• Der einzige Schädling, der Kartoffeln im Freien bedroht, ist der Kartoffelkäfer. Indoor-Kartoffeln können Blattläuse infizieren, aber sie können beseitigt werden, indem man die Blätter mit einer Mischung aus einem milden Geschirrspülmittel und Wasser besprüht. Füllen Sie einfach eine Sprühflasche mit Wasser und fügen Sie ein paar Tropfen Spülmittel hinzu.

Warnungen

• Wenn Sie im Laden gekaufte Kartoffeln anpflanzen möchten, waschen Sie sie gründlich.Im Handel verkaufte Kartoffeln werden mit einem Wachstumshemmer behandelt, der abgewaschen werden muss, da die Kartoffeln sonst nicht sprießen.

Was brauchst du

• Saatkartoffeln
• Tiefer Topf
• Erde für Zimmerpflanzen
• Kompost
• Kleiner Spatel oder Schaufel
• Weithalsglas (optional)
• Zahnstocher (optional)