Wie macht man Citro

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Inhalt

Zutaten
Einfacher Citro
Gekühlter Citro
Limonade (sprudelnd)
Schritte
Methode 1 von 3: Einen einfachen Citro . bauen
Methode 2 von 3: Gekühlten Citro . herstellen
Methode 3 von 3: Backpulver hinzufügen
Tipps
Warnungen
Was brauchst du
Einfacher Citro
Gekühlter Citro
Limonade (sprudelnd)

Es gibt nichts Schöneres, als an einem heißen Sommertag ein Glas kalte Limonade zu trinken. Limonade schmeckt nicht nur fantastisch, sondern ist auch sehr einfach zuzubereiten, aber warum nicht gleich eine Citro (kohlensäurehaltige Limonade) zubereiten? Schließlich unterscheidet sie sich von gewöhnlicher Limonade nur durch einen zusätzlichen Schritt. Es gibt unzählige Möglichkeiten, Limonade zuzubereiten, und manchmal wird dafür ein Mixer verwendet!

Zutaten

Einfacher Citro

1 Tasse (225 g) weißer Zucker
1 Tasse (240 ml) Wasser
1 Tasse (240 ml) Zitronensaft
3 bis 8 Gläser (700 ml bis 2 Liter) gekühltes Mineralwasser
0,5 bis 1 Tasse (15 bis 25 g) frische Minze oder Basilikumblätter (optional)
Minzblätter, Basilikumblätter oder Zitronenscheiben (optional zum Garnieren)
Eiswürfel (optional, zum Servieren)

Ergebnis: ca. 8 Gläser Citro (2 Liter)

Gekühlter Citro

1 Tasse (225 g) Zucker
¾ Tasse (180 ml) kaltes Wasser
¾ Tasse (180 ml) Zitronenlimonade
⅔ Tasse (180 ml) Zitronensaft
2-3 Tassen (475 bis 700 g) Eis

Ergebnis: 4 Gläser Citro

Limonade (sprudelnd)

1 Zitrone
1 Teelöffel (7 g) Backpulver
Kaltes Wasser
1-2 Teelöffel (5-10 g) Zucker (nach Geschmack)
Eiswürfel (optional, zum Servieren)

Ergebnis: 1-2 Tassen Pop

Schritte

Methode 1 von 3: Einen einfachen Citro . bauen

1 Kombinieren Sie Zucker und Wasser in einem mittelgroßen Topf. Gießen Sie 1 Tasse (250 ml) Wasser in einen Topf. Fügen Sie dort 1 Tasse (220 g) Zucker hinzu und rühren Sie mit einem Löffel oder Schneebesen zu einem einfachen Limonadensirup.
2 Bringen Sie die Mischung bei mittlerer Hitze zum Köcheln und lassen Sie sie dann weitere 10 Minuten köcheln. Wenn der Sirup kocht, die Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
- Für zusätzlichen Geschmack fügen Sie 0,5-1 Tasse (15-25 g) frische Minze oder Basilikumblätter hinzu.
3 Den Topf vom Herd nehmen und etwa 30-60 Minuten abkühlen lassen. Wenn du Minze- oder Basilikumblätter hinzugefügt hast, seihe den Sirup in einen anderen Behälter und entsorge die Blätter. Ihr Sirup ist fertig.
4 Gießen Sie den gekühlten Sirup in einen großen Krug und fügen Sie den Zitronensaft hinzu. Der Krug muss groß genug sein, um das Mineralwasser aufzunehmen. Beeilen Sie sich nicht, Eis hinzuzufügen.
5 Fügen Sie Mineralwasser hinzu und nehmen Sie Änderungen vor. Sie benötigen mindestens 3 Tassen (750 ml) Mineralwasser. Wenn Sie die Limonade weniger süß machen möchten, fügen Sie mehr Mineralwasser hinzu, jedoch nicht mehr als 8 Tassen (2 Liter).
- Wenn die Limonade zu süß ist, fügen Sie mehr Zitronensaft hinzu. Wenn es nicht süß genug ist, fügen Sie mehr Zucker hinzu.
- Wenn die Limonade zu stark ist, fügen Sie mehr Soda hinzu. Wenn zu verdünnt, fügen Sie mehr Zitronensaft und Zucker hinzu.
6 Limonade servieren. Geben Sie Eis nicht in den Krug, sondern in die Gläser, in denen Sie Limonade servieren möchten. Auf diese Weise verdünnt das geschmolzene Eis die Limonade im Krug nicht. Serviere die Limonade wie sie ist oder garniere sie mit Minzblättern, Basilikumblättern oder Zitronenscheiben.

Methode 2 von 3: Gekühlten Citro . herstellen

1 Kombinieren Sie Zucker, Zitronensaft, Soda und Wasser in einem großen Krug und rühren Sie schnell um. Das Glas erleichtert das Bewegen der Zutaten, bis Sie bereit sind, die Limonade zu mixen.
- Dieses Rezept kann verwendet werden, um gekühlte, gefrorene Limonade herzustellen, die eine sorbetähnliche Konsistenz hat. Es wird jedoch nicht so zart wie ein Milchshake oder Smoothie.
2 Lassen Sie die Mischung 5 Minuten einwirken und rühren Sie gelegentlich um. Dadurch kann der Zucker schmelzen und sich die Aromen vermischen.
3 Gießen Sie die Zitronenmischung in einen Mixer und fügen Sie Eis hinzu. Sie benötigen 2-3 Tassen (475 bis 700 g) Eis. Je mehr Eis Sie hinzufügen, desto dicker wird die Limonade.
4 Die Zutaten mit hoher Geschwindigkeit glatt rühren, dabei gelegentlich kurze Pausen einlegen. Stoppen Sie den Mixer von Zeit zu Zeit, um die Mischung mit einem Gummispatel von den Wänden zu kratzen. Dies ermöglicht eine gleichmäßigere Mischung. Wenn Sie fertig sind, sollte das Eis gebrochen sein.
5 Limonade in 4 Gläser füllen und servieren. Es kann so serviert werden wie es ist oder mit Minzblättern oder Zitronenschale garniert werden.

Methode 3 von 3: Backpulver hinzufügen

1 Den Saft von 1 Zitrone in ein Glas pressen. Die Zitrone halbieren und mit einer Zitronenpresse den Saft aus beiden Hälften pressen. Den Saft durch ein Sieb passieren, um das Fruchtfleisch und die Kerne herauszufiltern. Danach können das Fruchtfleisch und die Samen weggeworfen werden.
- Diese Methode kann zu einem großartigen wissenschaftlichen Experiment werden, da die Säure im Zitronensaft mit Backpulver reagiert und es sprudelt.
2 Zitronensaft mit der gleichen Menge Wasser verdünnen. Das Verhältnis von Wasser zu Zitronensaft in einem Glas sollte 1:1 betragen.
3 Fügen Sie etwas Zucker hinzu. Beginnen Sie mit 1 Teelöffel Zucker. Für einen süßen Geschmack den Zucker einrühren. Wenn das Getränk nicht süß genug ist, fügen Sie einen weiteren Teelöffel Zucker hinzu. Jetzt bleibt nur noch, das Getränk sprudelnd zu machen!
- Wenn Sie einen einfachen Sirup haben, verwenden Sie ihn. Es löst sich viel besser in Limonade auf.
- Fügen Sie nicht zu viel Zucker hinzu, sonst löst er sich nicht auf. Sind am Boden des Glases kleine Zuckerkörner sichtbar, dann haben Sie zu viel zugegeben!
4 1 Teelöffel Backpulver hinzufügen und umrühren. Wenn Sie ein wissenschaftliches Experiment durchführen möchten, fügen Sie jeweils ½ Teelöffel Backpulver hinzu, um eine bessere Sicht auf die Reaktion zu erhalten.
5 Limonade servieren. Servieren Sie es so, wie es ist, oder geben Sie etwas Eis und ein paar Minzblätter in ein Glas. Genießen Sie ein erfrischendes Getränk!

Tipps

Alternativ können Sie das Rezept aus dem Artikel Make Lemonade verwenden, aber verwenden Sie kohlensäurehaltiges Wasser anstelle von normalem Wasser.
Für eine süßere Limonade verwenden Sie Meyers Zitronen.
Frisch gepresster Zitronensaft ergibt eine schmackhaftere Limonade. Wenn du keine frischen Zitronen findest, versuche sie durch Zitronensaft in Flaschen zu ersetzen.
Versuchen Sie, Limonade mit Limettensaft oder einer Kombination aus Zitronen und Limetten zuzubereiten.
Kühlen Sie die Gläser im Kühlschrank, bevor Sie die Limonade servieren. So bleiben die Getränke länger kalt.
Friere einen Teil der Limonade in einem Eiswürfelbehälter ein. Verwenden Sie sie anstelle von normalem Eis. Auf diese Weise müssen Sie sich keine Sorgen machen, dass die Limonade mit Wasser verdünnt wird.
Die Limonade mit Minzblättern, -scheiben oder Zitronenschale garnieren.
Dekorieren Sie das Glas, indem Sie ein Stück Obst darüber fädeln.
Fügen Sie dem einfachen Sirup Ingwerstücke, Basilikumblätter oder Minzblätter hinzu und belasten Sie die Lösung dann, um der Limonade zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Wenn Sie eine Soda-Maschine haben, machen Sie Limonade mit klarem Wasser und lassen Sie sie durchlaufen.