Wie man Peperonipizza macht

Inhalt

Zutaten
Schritte
Tipps
Warnungen
Was brauchst du

Peperoni-Pizza ist eines der traditionellen Gerichte der italienischen Küche. Sie ist einfach zuzubereiten und ihr köstlicher Geschmack macht diese Pizza zum perfekten Leckerbissen für jede festliche Tafel!

Zutaten

Pizzateig – das passende Teigrezept finden
50 Gramm dünn geschnittene Paprikawurst
180 Gramm Mozzarella, gerieben
Dose Pizzasauce (400 Gramm)
2 Teelöffel Olivenöl
110 Gramm gehackte Champignons
Gewürze wie Thymian und Oregano

Schritte

1 Den Ofen vorheizen. Es sollte sehr heiß sein (240 °C).
2 Pizzateig herstellen. Den Teig ausrollen und in eine Pizzapfanne legen.
- Wenn Sie eine antihaftbeschichtete Form haben, bestreichen Sie sie mit Pflanzenöl oder sprühen Sie sie mit Kochspray ein. Dadurch wird verhindert, dass Ihre Pizza an der Form kleben bleibt.
- Stellen Sie sicher, dass Sie einen gleichmäßigen Teigkreis haben. Ihre Größe hängt davon ab, wie groß die Pizza Sie backen möchten.
- Mit einem Nudelholz kannst du den Teig gleichmäßig ausrollen. Rollen Sie den Teig von der Kreismitte bis zu den Rändern aus, dann erhalten Sie eine Kruste an den Rändern. Je länger Sie rollen, desto dicker wird die Kruste.
3 Pizzaboden mit Tomatensauce bestreichen. Die Sauce gleichmäßig auf der gesamten Pizzafläche verteilen.
4 Die Peperonistücke auf dem Pizzaboden verteilen. Wenn Sie die Wurst nicht vorher in Scheiben geschnitten haben, tun Sie dies jetzt. Verteilen Sie die Wurstscheiben gleichmäßig auf der Pizzaoberfläche, sodass sie das Ganze bedecken, aber nicht überstehen.
- Verteilen Sie die Wurstscheiben gleichmäßig auf der Pizza oder ordnen Sie sie in sauberen Ringen an, die sich vom Rand zur Mitte verjüngen.
5 Je nach Geschmack können Sie der Füllung verschiedene Produkte hinzufügen. Alles ist möglich: Schinken, Ananasstücke, Pilze, Paprika, Sardinen ... die Liste lässt sich beliebig fortsetzen!
6 Den geriebenen Käse darüber geben. Verteile es gleichmäßig.
7 Legen Sie die Pizza in einen vorgeheizten Ofen. 20 Minuten backen und darauf achten, dass die Pizza nicht anbrennt.
8 Aufschneiden und servieren!

Tipps

Möchten Sie eine ungewöhnliche Pizza machen? Rollen Sie den Teig in einer ungewöhnlichen Form aus, zum Beispiel können Sie ein Herz oder einen Stern machen.
Sie können ungewöhnliche Muster von Peperonischeiben auf der Oberfläche der Pizza auslegen.
Je mehr Zutaten Sie hinzufügen, desto originellere Pizza erhalten Sie.
Sie können Ihre eigene Pizzasauce herstellen, aber auch fertige Pizzasauce funktioniert.
Sie können für Ihre Pizza einen anderen Käse oder sogar eine Mischung verschiedener Sorten verwenden. Reiben und mischen Sie, bevor Sie Käse auf die Pizza streuen.