Inhalt

• Zutaten
• Für Pfannkuchen
• Für zusätzliche Artikel
• Schritte
• Teil 1 von 2: Pfannkuchen vorbereiten
• Teil 2 von 2: Verzieren Sie den Leckerbissen mit zusätzlichen Elementen
• Tipps

Hat Ihre Familie genug von gewöhnlichen Pfannkuchen? Suchen Sie ein einfaches und lustiges Rezept, bei dem Kinder helfen können? Dann probiere die Pfannkuchen in Form von jedermanns Lieblings-Cartoon-Maus! Dieses Rezept ist einfach, unprätentiös und dauert nur wenige Minuten, perfekt für ein Frühstück nach einer Übernachtung für Kinder.

Zutaten

Für Pfannkuchen

• Teig für Pfannkuchen - dafür eignet sich jeder Standardteig: vom Schlagen zu Hause bis zum Halbfertigprodukt;
• Butter;
• Die Füllung nach Wahl (Sirup, Marmelade, Honig, Erdnussbutter, etc.).

Für zusätzliche Artikel

• Schokoladenflocken
• Blaubeere
• Erdbeeren halbiert
• Schokoladensoße
• Küchenspritze

Schritte

Teil 1 von 2: Pfannkuchen vorbereiten

1. 1 Schlagen Sie den Teig. Mickey Mouse Pfannkuchen können aus fast jeder Art von Pfannkuchenteig hergestellt werden. Dabei spielt es keine Rolle, ob Sie es zu Hause aufgeschlagen oder im Laden eine Mischung aus einem Halbzeug gekauft haben (Marken "Bisquick", "Krusteaz" und andere).
   • Befolgen Sie unsere Anleitung, um großartigen Teig zuzubereiten. Einer unserer Artikel enthält ein glutenfreies Teigrezept.
2. 2 Öl in einer breiten Pfanne oder einem Topf erhitzen. Nehmen Sie eine ausreichend große Portion Butter (ein bis zwei Esslöffel reichen aus) und legen Sie sie in die Pfanne. Bei mittlerer Hitze erhitzen. Es sollte schnell schmelzen. Fetten Sie die gesamte Oberfläche der Pfanne ein, um den Boden gleichmäßig zu beschichten.
   • Zum Braten von Pfannkuchen eignen sich sehr breite Töpfe besser - denken Sie daran, dass unten genug Platz für die riesigen Ohren der Maus sein sollte.
   • Wenn Sie auf Butter verzichten möchten, verwenden Sie Margarine oder geschmacksneutrales Speiseöl (wie Pflanzenöl oder Rapsöl).
3. 3 Gießen Sie den Pfannkuchen in die Pfanne. Es ist Zeit zu braten, sobald die Pfanne so erhitzt ist, dass ein Wassertropfen, der darauf fällt, zu zischen und zu "tanzen" beginnt. Geben Sie etwas Teig in eine Tasse oder einen Löffel und gießen Sie ihn über die Pfanne. Für einen mittelgroßen Topf ist ¼ Tasse ausreichend. Gießen Sie den Teig auf einen Haufen, damit er sich gleichmäßig in einem flachen Kreis verteilt.
   • Lassen Sie auf einer Seite des Pfannkuchens etwas Platz für Mickeys Ohren.
4. 4 Gießen Sie zwei weitere Pfannkuchen in die Pfanne (an den ersten großen Kreis anschließen). Platzieren Sie zwei Esslöffel Teig 2,5 cm von Ihrem Kopf entfernt, damit er sich glatt verteilt und mit dem Hauptpfannkuchen in Kontakt kommt. Das sind die berühmten Mickey Mouse Ohren! Versuchen Sie, sie auf einer Seite Ihres Kopfes in einem Abstand von etwa 1 Zoll zu halten, sodass sie mit dem Hauptpfannkuchen verbunden sind, aber nicht miteinander.
   • Die Ohren sollten etwas kleiner sein als der erste Kreis. Mickey Mouse hat riesige Ohren, aber sie sind nicht größer als sein Kopf.
5. 5 Prüfen Sie, ob die Unterseite fertig ist. Die Pfannkuchen braten, bis Blasen entstehen und dann platzen, wobei "offene" Bereiche auf der Teigoberfläche bleiben. Heble den Rand des Pfannkuchens mit einem Holz- oder Metallspatel auf und schaue darunter. Es ist Zeit, den Pfannkuchen umzudrehen, wenn seine Unterseite einen goldbraunen Farbton angenommen hat. Wenn es noch hell ist, lassen Sie es noch ein oder zwei Minuten grillen.
   • Je dicker der Pfannkuchen, desto länger dauert es, bis er den "Flip"-Punkt erreicht.
6. 6 Vorsichtig umdrehen. Heble die Mitte des Kopfes mit einem Spatel hoch. Wenn das Schulterblatt breit genug ist, verwenden Sie es gleichzeitig, um die Ohren zu stützen. Heben Sie den Pfannkuchen mit einer flinken Handbewegung an, drehen Sie ihn um und werfen Sie ihn mit der Vorderseite nach unten in die Pfanne.
   • Dies ist der einzige knifflige Teil bei der Herstellung von Mickey-Mouse-Pfannkuchen. Wegen der Ohren ist es schwierig, den Pfannkuchen umzudrehen, da sie dabei versehentlich herunterfallen können. Bei Problemen lesen Sie den WikiHow-Zusatzartikel zu diesem Thema.
   • Lassen Sie das Ohr separat braten, wenn sich eines von ihnen während des Flips löst. Legen Sie es am Ende des Garvorgangs in die Nähe Ihres Kopfes. Eine kleine Menge rohen Teig zwischen zwei Pfannkuchen geben und eine Minute kochen lassen. Der hinzugefügte Teig dient als eine Art "Kleber", der das Ohr wieder am Kopf befestigt.
7. 7 Servieren Sie die Pfannkuchen mit Ihrem Lieblingsbelag. Nehmen Sie nach ein paar Minuten den gleichen Spatel, um die Schattierung der Unterseite zu überprüfen. Die Pfannkuchen sind fertig, wenn sie goldbraun sind. Entfernen Sie sie vorsichtig und legen Sie sie auf einen Teller, wobei Sie die Ohren sorgfältig beobachten. Garnieren Sie sie mit Sirup oder einer anderen Füllung Ihrer Wahl!
   • Wenn Sie befürchten, dass die Pfannkuchen feucht werden, schneiden Sie den engsten und ungekochtesten Teil des Teigs ein. Servieren Sie solche Pfannkuchen mit der eingekerbten Seite nach unten, damit sich das Kind nicht durch die Kerbe im Gesicht der Maus schämt.
8. 8 Für jeden weiteren Pfannkuchen nach Bedarf mehr Fett hinzufügen. Jeder Pfannkuchen, den Sie in die Pfanne geben, nimmt etwas von dem Butter- (oder Pflanzen-) Öl auf, das Sie zum Einfetten der Pfanne verwenden.Wenn die Pfanne zu trocken aussieht, wischen Sie sie schnell mit einem Papiertuch ab und fügen Sie dann noch etwas Fett hinzu.
   • Versuchen Sie nicht, diesen Schritt zu vernachlässigen, da die Pfannkuchen sonst ohne richtige Schmierung an der Oberfläche haften bleiben. Dies erschwert das Wenden der Pfannkuchen (die außerdem anbrennen können).

Teil 2 von 2: Verzieren Sie den Leckerbissen mit zusätzlichen Elementen

1. 1 Gestalten Sie Ihr Lächeln mit Schokoflocken oder Beeren. Möchten Sie Ihre Gäste oder Ihr Kind überraschen? Fügen Sie dem Teig dann einen köstlichen Geschmack hinzu, indem Sie ein Mickey-Mouse-Gesicht machen. Für richtige Ergebnisse benötigen Sie dunkle süße Zutaten (wie Schokolade oder Blaubeeren), damit Sie das Lächeln leicht sehen (und schmecken) können!
   • Legen Sie den Teig in eine Pfanne und fügen Sie einen Mund und Augen hinzu. Dies gibt dem Essen Zeit, um auf den Pfannkuchen gedruckt zu werden, damit er in Zukunft nicht abfällt.
2. 2 Schneide die Banane in Scheiben, um die Augen zu machen. Um Mickeys Cartoon-Augen nachzubilden, benötigst du eine Banane und einige Beeren oder Schokoladenkugeln. Warten Sie, bis die Pfannkuchen von beiden Seiten vollständig gebräunt sind. Zum Servieren zwei dünne ovale Bananenscheiben schneiden (dazu schräg einschneiden). Legen Sie diese beiden Teile in die Mitte des Kopfes, um das Weiß der Augen wiederherzustellen. Legen Sie in die untere Ecke jeder Bananenscheibe eine Schokoladenkugel oder Beere, um die Schüler zu simulieren.
   • Wenn Sie einen Mund darstellen möchten, legen Sie vor dem ersten Wenden des Pfannkuchens mit Hilfe von Schokoladenflocken oder Beeren ein Lächeln auf.
3. 3 Nimm die Erdbeerhälften, um eine Minnie-Maus-Schleife herzustellen. Das Gesicht von Minnie Mouse ist Mickey sehr ähnlich, aber sie trägt fast immer eine rote oder rosa Schleife. Um einen Mausfreund zu machen, halbieren Sie die Erdbeeren. Und dann, während Sie die Pfannkuchen servieren, legen Sie die beiden Hälften oben auf Minnies Kopf und verbinden Sie sie mit sich verjüngenden Enden, um eine Schleife zu bilden.
4. 4 Verwenden Sie Schokoladensauce, um die dunkleren Teile von Mickeys Gesicht zu malen. Die Maus hat schwarze Ohren und "Haare". Und um dies darzustellen, nehmen Sie Schokoladensauce (oder eine andere dunkle Soße) und übermalen Sie die Pfannkuchen an den richtigen Stellen. Wenn der Leckerbissen fertig ist, etwas Sauce auf die Ohren tupfen und zum Übermalen mit dem Löffelrücken verteilen. Gehen Sie dann zu den Rändern der Oberseite des Kopfes und füllen Sie ihn mit Sauce, um einen "Haaransatz" zu erzeugen.
   • Wenn Sie das genaueste Ergebnis erzielen möchten, zeichnen Sie einen Umhang auf die Stirn der Maus. Mit anderen Worten, ziehen Sie seine Haare zusammen, indem Sie die Spitze oben auf seiner Stirn verjüngen. Verwenden Sie ein beliebiges Bild von Mickey oder Minnie Mouse, um den Cartoon-Look nachzubilden.
5. 5 Den Teig schichten, um schattierte Bereiche zu schaffen. Trotz der Problematik dieses Prozesses ist dies ein großartiger Trick, um erstaunliche Pfannkuchen zuzubereiten. Sie benötigen eine Küchenspritze oder einen Spritzbeutel, um den Teig in kleine, präzise Portionen zu verteilen. Die Grundidee ist, den Teig zuerst für die dunkelsten Gesichtszüge aufzutragen und dann den nächsten Teil für die helleren Bereiche zu verteilen. Der erste Teig dauert länger zum Garen, daher wird er im Vergleich zu den restlichen Pfannkuchen dunkler. Lesen Sie die folgende Schritt-für-Schritt-Anleitung:
   • Gießen Sie etwas Teig in eine Küchenspritze oder einen Spritzbeutel.
   • Zeichnen Sie auf der Bratpfanne von Mickey Mouse Mund, Nase, Haaransatz und Augen. Füllen Sie nicht die "Weißen" aus, sondern zeichnen Sie nur die Umrisse der Augen und Pupillen. Fügen Sie zwei Esslöffel Teig hinzu, wo Sie Ihre Ohren haben möchten. Achten Sie darauf, dass sie den Haaransatz berühren.
   • Ein bis zwei Minuten kochen lassen, bis das Produkt hellgoldbraun ist.
   • Legen Sie einen Löffel Teig genau in die Mitte Ihres Gesichts. Fülle das Gesicht der Maus und das Weiße ihrer Augen aus. Der Teig sollte alles bedecken, was zuvor gelegt wurde.Verwenden Sie einen Löffel oder Spatel, um Ihr Gesicht zu runden.
   • Wenn die zweite Portion Teig goldbraun ist, drehen Sie die Pfannkuchen vorsichtig um und backen Sie die zweite Portion wie gewohnt. Die dunkleren Bereiche der Pfannkuchen sollten hell definierte Gesichtszüge aufweisen.

Tipps

• Die zweite Seite der Pfannkuchen gart schneller als die vorherige Seite, weil weniger roher Teig darin übrig ist, der Wärme aufnimmt. Versuchen Sie also, sie nicht zu verbrennen!
• Die Pfannkuchen zum Backen auf ein breites, flaches Blech legen. Andernfalls werden die Pfannkuchen feucht, wenn Sie sie zudecken oder übereinander stapeln, und verlieren ihre köstliche knusprige Textur.