1 Salat waschen. Trennen Sie den Salat. Wenn der Salat aus dem Garten stammt, musst du ihn in Salzwasser einweichen oder einen Tropfen Desinfektionsmittel verwenden, um sicherzustellen, dass er sauber ist.

2 Salat in Scheiben schneiden. Schneiden Sie den Salat nach Belieben in einen Behälter oder eine Schüssel, obwohl grobe Scheiben bevorzugt werden.

3 Den geschnittenen Salat beiseite legen.

4 Zitronen auspressen. Wenn Sie Zitrone verwenden, drücken Sie sie in eine Tasse. Wenn Sie Essig verwenden, fügen Sie die erforderliche Menge hinzu.

5 Fügen Sie Zucker zu Essig oder Zitrone hinzu. Die Zuckermenge muss ausreichen, um eine sirupähnliche Lösung zu bilden. Gut umrühren, um den ganzen Zucker aufzulösen.

6 Fügen Sie dem Sirup etwas Butter hinzu. Gut mischen.

7 Den Zitronen-/Essigsirup mit einem Löffel gleichmäßig im Salat verteilen. Leicht umrühren.

8 Eine Tomate oder Zwiebel hacken und zum Salat geben. Dies ist die beste Option.