Wie man Margarita kocht

Autor: Eric Farmer
Erstelldatum: 4 Marsch 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
Anonim
Classic Margarita einfach und schnell selber machen
Video: Classic Margarita einfach und schnell selber machen

Inhalt

Aufmerksamkeit:Dieser Artikel ist für Personen über 18 Jahren bestimmt.

Es gibt keine "perfekte" Margarita - wir wissen nicht einmal, was das Originalrezept für dieses beliebte Getränk war! Viele Cocktail-Experten werden Ihnen jedoch sagen, dass der Kauf einer im Laden gekauften Margarita nicht der richtige Weg ist. Es gibt viele, viele andere Möglichkeiten, dieses erfrischende Getränk zuzubereiten; In diesem Artikel werden die verschiedenen Optionen beschrieben, damit Sie experimentieren und Ihre perfekte Margarita erzielen können.

Zutaten

  • 1 Teil Tequila
  • 1 Teil frisch gepresster Limettensaft
  • 1 Stück Triple Sek (zum Beispiel Cointreau)
  • Grobes Salz
  • Limette zur Dekoration
  • Tabasco Sauce
  • Eis

Schritte

Methode 1 von 5: Standard-Margarita

  1. 1 Eis in einen Shaker geben.
  2. 2 Einen Teil des Tequilas abmessen und in einen Shaker geben.
  3. 3 Fügen Sie einen Teil Triple Sek (Orangenlikör aus getrockneten Orangenschalen aus der Karibik) hinzu. Sie können ihn auch durch blauen Curasau ersetzen (dieser Likör wird aus einer Zitrusfrucht namens "Laraha" hergestellt, die im Aroma den Orangen sehr ähnlich ist) und eine blaue Margarita herstellen.
  4. 4 Fügen Sie einen Teil frisch gepressten Limettensaft hinzu. Für einen authentischen mexikanischen Geschmack wählen Sie normale kleine Limetten (die saurer und bitterer sind als die größere persische Sorte). Alternativ können Sie für einen milderen Geschmack auch frisch gepressten Zitronensaft verwenden (probieren Sie Meyers süßen Zitronensaft!).
  5. 5 Kräftig schütteln.
  6. 6 Nimm eine Limettenscheibe und fahre damit über den Rand des Glases. Vergessen Sie nicht, auch die Außenseite des Glases einzufetten - das Salz sollte dort haften bleiben.
  7. 7 Streuen Sie etwas Salz auf einen Teller, drehen Sie das Glas mit der kalkfeuchten Seite nach unten um, tauchen Sie das Salz ein und schwenken Sie es über den Teller. Alternativ können Sie statt Salz auch Zucker verwenden.
  8. 8 Gießen Sie etwas Eis in ein Glas und gießen Sie das Shaker-Getränk hinein.
  9. 9 Mit einer Limette oder einem Tropfen Tabasco auffüllen und genießen!
  10. 10 Beenden Sie Ihre Vorbereitungen. Wenn Ihnen das Verhältnis 1:1:1 nicht gefällt, versuchen Sie Folgendes:
    • Tequila: Triple Sec: Limettensaft
      • 2:1:1
      • 3:2:1
      • 3:1:1
      • 7:4:3
      • 8: 1,5: 3 - wenn in den vorherigen Verhältnissen zu viel Triple Sek für Sie ist.

Methode 2 von 5: Margarita Corona

  1. 1 Wählen Sie ein leichtes, süffiges Bier, dafür eignet sich Corona meistens super. Wenn Sie 1 Glas Tequila (250 ml) haben, dann nehmen Sie 1/2 - 3/4 Tasse Bier (125 - 180 ml).
  2. 2 Verwenden Sie goldenen Tequila, da sich weißer Tequila nicht gut mit Bier mischen lässt.
  3. 3 Vergessen Sie nicht den Cointreau Orangenlikör (auf Wunsch mit einem Tropfen Triple seca), je süßer, desto besser.
  4. 4 Limettensaft: Versuchen Sie, eine halbe Limette für einen sauren Geschmack auszupressen.
  5. 5 Fügen Sie einen Esslöffel Zucker hinzu: gut mischen.
  6. 6 Ein Tropfen sprudelndes Mineralwasser verleiht Ihrem Getränk ein wenig „Aufregung“.
  7. 7 Crushed Ice hinzufügen und gut umrühren, Eis servieren und trinken. Tipp: Verwenden Sie keinen Shaker, da Bier und Mineralwasser kohlensäurehaltig sind.

Methode 3 von 5: Margarita Baia

  • 150 ml gereifter Tequila (Tequila mit der Aufschrift „Reposado“)
  • 75 ml Damiana (traditionelles Baia, Kalifornien)
    • Die Menge kann je nach Säure/Süße Ihrer Limetten oder Zitronen angepasst werden.
  • 7 große Limetten - gepresst, Fruchtfleisch extrahiert.
    • Wir empfehlen persische Limetten (es sind auch süße Limetten, Citrus latifolia Tanaka); Mexikaner (kleinere, es sind auch Westindische, gewöhnliche) erfordern mehr Aufwand, geben aber weniger Saft, obwohl sie lecker sind.
  • 1 Zitrone, ausgepresst mit Fruchtfleisch extrahiert.
    • Meyer oder Improved Meyer verleiht der Margarita Süße ohne Zuckerzusatz.

Methode 4 von 5: Eis-Margarita mit Limettenlimonade

Ein tolles einfaches Rezept für große Mengen köstlicher Eismargarita! Für dieses Rezept brauchst du weder Mixer noch Eis!


  1. 1 Mischen Sie die folgenden Zutaten in einem Plastikbehälter und stellen Sie sie in den Gefrierschrank.
    • 2 Dosen Limettenlimonade
    • 6 Dosen Mineralwasser
    • 2 Dosen Tequila
    • 1 Dose Triple Sec
    • Hinweis: Das sind in der Regel 200 ml Dose, und solange Sie sich an diesem Maß in den Proportionen orientieren, sollte alles perfekt klappen!
  2. 2 Sobald Sie eine gleichmäßige Konsistenz haben, servieren Sie sie mit einer Schaufel.

Methode 5 von 5: Agavenrezept

  1. 1 Bereiten Sie Folgendes vor:
    • 2 Teile 100% Agaven-Tequila
    • 1 Teil frisch gepresster Limettensaft
    • 1 Teil verzehrfertiger (vorverdünnter) Agavennektar
  2. 2 Alles zusammen mit Eis in einen Shaker geben.
  3. 3 Probieren Sie es aus und nehmen Sie Anpassungen nach Ihren Wünschen vor.
  4. 4 In ein Margaritaglas gießen und genießen!

Tipps

  • Der beste Tequila ist 100% Agave. Hüten Sie sich vor Marken, die nicht „100% Agave“ auf das Etikett schreiben.
  • Eine beliebte Alternative ist es, die Zutaten in einem Mixer zu mixen, um die Konsistenz Smoothie-ähnlicher zu machen.
  • Frisch gepresster Saft ist das Geheimnis der perfekten Margarita.

Warnungen

  • Verwenden Sie grobes Salz oder Margaritasalz. Verwenden Sie kein Jodsalz (feines Speisesalz).
  • Der Geschmack von Margarita hängt direkt von der Qualität der Zutaten ab. Seien Sie nicht geizig!
  • Trinken Sie verantwortungsbewusst mit den Konsequenzen.