Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Was brauchst du

Pilze sind ein toller Snack und sie sind sehr nahrhaft. Einige Leute, mich eingeschlossen, mochten ihren Geschmack nicht, bis ich diesen erstaunlichen Weg fand, den Geschmack deutlich zu verbessern, und lernte, wie man sie reinigt.

Zutaten

• Pilze
• Knoblauch
• Pflanzenöl, Butter oder Antihaft-Kochspray

Schritte

1. 1 Gehen Sie in den Supermarkt und kaufen Sie eine Tüte Pilze.
2. 2 Wenn Sie nach Hause kommen, legen Sie die Pilze in eine große Schüssel in die Spüle und füllen Sie sie mit Wasser.
   • Die Champignons waschen, aber nicht einweichen.
     
3. 3 Die Champignons in ein Sieb geben oder zum Trocknen abtropfen lassen.
4. 4 Hacken Sie die Pilze nach Belieben: Würfel oder in jeder Form!
5. 5 Nehmen Sie eine oder zwei große Knoblauchzehen (je nachdem, wie viele Pilze Sie kochen) und hacken Sie sie dünn.
6. 6 Stellen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und sprühen Sie. Sie können auch Öl oder Butter in die Pfanne geben. Wenn das Öl sprudelt, fügen Sie den gehackten Knoblauch hinzu. Wenn es goldgelb oder karamellisiert ist, die Champignons hinzufügen, die Zutaten verrühren, salzen, pfeffern und mit etwas Kreuzkümmel bestreuen (je nach Geschmack).
7. 7 Warten Sie, bis die Pilze sehr dunkel und zart im Geschmack sind - das erkennen Sie einfach an der Verkostung.
8. 8 Fügen Sie Pilze zu Steak, Hühnchen oder jedem anderen Essen hinzu, das Sie mögen.

Was brauchst du

• Messer
• Schneidbrett
• Weiche Bürste zum Reinigen von Gemüse
• Pfanne mit langem Griff