Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 2: Lagerfeuer benutzen
• Methode 2 von 2: Verwenden von zwei Fässern
• Tipps
• Warnungen

Holzkohle wird durch das Verbrennen von Holzstücken hergestellt, bis alle Verunreinigungen verschwunden sind und nur noch Kohle übrig ist. Holzkohle wie diese eignet sich hervorragend zum Grillen im Freien, ist aber ziemlich teuer. Sie können es jedoch selbst besorgen - es ist billig und einfach. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie man Holzkohle auf zwei Arten herstellt.

Schritte

Methode 1 von 2: Lagerfeuer benutzen

1. 1 Finden Sie einen Ort, um ein Feuer anzuzünden. Möglicherweise können Sie dies in Ihrem Garten tun, oder Sie benötigen möglicherweise einen anderen Ort, an dem es erlaubt ist, ein Feuer zu machen. Finden Sie heraus, ob es in Ihrer Gemeinde möglich ist, Lagerfeuer zu entzünden.
2. 2 Nimm das METALLFASS. Das Fass dient als Behälter für Ihr Brennholz. Nehmen Sie je nach gewünschter Kohlemenge ein Fass der entsprechenden Größe. Stellen Sie sicher, dass es einen feuerfesten Deckel hat.
3. 3 Wählen Sie Holz für Ihre Kohle. Welches Holz möchten Sie für Ihre Kohle verwenden? Nehmen Sie behandeltes Holz. Kirsche oder Eiche reichen. Finden Sie heraus, ob jemand Holz in der Nähe verkauft oder kaufen Sie es in einem Baumarkt. Sie brauchen genug, um das Fass bis zum Rand zu füllen. Den Baum in etwa 10 cm große Stücke hacken.
4. 4 Füllen Sie das Fass mit Holzstücken. Legen Sie das Holz fest in das Fass und füllen Sie es bis zum Rand. Verschließen Sie das Fass mit einem Deckel.
   • Der Deckel sollte fest genug sitzen, um an Ort und Stelle zu bleiben, aber die Trommel nicht fest verschließen.
5. 5 Machen Sie sich bereit, ein Feuer anzuzünden. Kaufen oder sammeln Sie zusätzliches Holz, um ein Feuer zu machen, das 3-5 Stunden lang brennt. Baue am gewählten Ort ein Lagerfeuer. Lassen Sie ein Loch für das Fass in der Mitte des Feuers. Stellen Sie das Fass in die Mitte des Feuers und bedecken Sie es mit zusätzlichem Holz.
6. 6 Ein Feuer anzünden. Es sollte mindestens 3 Stunden brennen, oder sogar länger, wenn das Fass groß ist. Lassen Sie das Feuer vollständig ausbrennen und abkühlen, bevor Sie den Lauf berühren.
7. 7 Entfernen Sie die Holzkohle. Wenn Sie den Deckel öffnen, sehen Sie eine frische Charge sauberer Holzkohle. Sie können den ganzen Sommer darauf grillen.

Methode 2 von 2: Verwenden von zwei Fässern

1. 1 Kaufen Sie ein kleines Fass und ein großes. Der kleinere Lauf muss vollständig in den größeren Lauf passen und dennoch genügend Freiraum lassen. Dafür eignet sich ein Fass für 100 Liter und eines für 200 Liter.
2. 2 Schneiden Sie ein Loch in das größere Fass. Verwenden Sie eine Metallsäge, um ein rechteckiges Loch an der Basis des großen Laufs zu schneiden. Es sollte etwa 50 cm lang und 30 cm hoch sein.
   • Dieses Loch ist notwendig, um Brennholz zu werfen und so ein konstantes Feuer aufrechtzuerhalten.
3. 3 Bohren Sie Löcher in den kleineren Lauf. Dadurch kann die Hitze in das kleinere Fass eindringen und das Holz im Inneren verbrennen. Bohren Sie 5-6 Löcher mit einem Durchmesser von etwa einem Zentimeter in den Boden des Fasses.
4. 4 Füllen Sie ein kleineres Fass mit behandeltem Holz. Ideal ist Kirsch- oder Eichenholz, in 10 cm große Stücke gehackt.Das Fass dicht füllen und mit einem Deckel verschließen, so dass eine kleine Lücke für Feuchtigkeit entweichen kann.
5. 5 Machen Sie einen Stand in einem großen Fass. Legen Sie zwei Ziegel flach auf den Boden des großen Fasses, einen auf jeder Seite. Legen Sie zwei weitere Steine ​​​​senkrecht darauf. So steht das kleinere Fass, ohne den Boden des größeren zu berühren, und Sie können Holz darunter werfen, um ein konstantes Feuer aufrechtzuerhalten.
6. 6 Stellen Sie das kleinere Fass auf den Ständer. Stellen Sie sicher, dass es vollständig in den großen Lauf passt. Wenn dies nicht der Fall ist, verwenden Sie kleinere Ziegel oder Steine, um einen niedrigeren Stand zu schaffen. Schließen Sie das große Fass mit einem Deckel und lassen Sie ein kleines Loch für den Luftstrom.
7. 7 Entzünden Sie ein Feuer im Inneren des größeren Fasses und lassen Sie das Feuer 7-8 Stunden brennen. Verwenden Sie Holz und Hackschnitzel, um ein Feuer zu entfachen. Werfen Sie Holz durch das Loch am Boden des Fasses. Wenn das Feuer beginnt, fügen Sie größere Holzstücke hinzu.
   • Halten Sie das Feuer so heiß wie möglich, also fügen Sie mehr Holz hinzu.
   • Achten Sie auf das Feuer. Werfen Sie mehr Holz hinein, wenn es zu verblassen beginnt.
8. 8 Lass das Feuer ausbrennen. Nach 7-8 Stunden verlassen alle Verunreinigungen, Feuchtigkeit und Gase das Holz und hinterlassen nur saubere Kohle. Lassen Sie Ihre gesamte Struktur abkühlen, bevor Sie sich ihr nähern.
9. 9 Entferne die Holzkohle. Übertragen Sie die Holzkohle aus dem kleineren Fass in einen anderen Behälter und bewahren Sie sie für den späteren Gebrauch auf.

Tipps

• Seien Sie geduldig: Der Vorgang der Gasfreisetzung dauert mehrere Stunden.

Warnungen

• Entfernen Sie den Lauf erst, wenn das Feuer vollständig erloschen ist. Bekommt die halbfertige Kohle genügend Sauerstoff, kann sie Feuer fangen.
• Verbrenn dich nicht. Entzünden Sie ein Feuer und halten Sie heiße Gegenstände außerhalb der Reichweite von Kindern.
• Achten Sie vor dem Anzünden darauf, den Deckel nicht zu fest zu schließen, damit Gase entweichen können und kein Druck im Fass entsteht.