Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Warnungen

In diesem Artikel erfahren Sie, wie Sie Black Angus-Kühe von anderen Rassen unterscheiden können.

Schritte

1. 1 Suchen Sie im Internet nach Informationen über Rinderrassen, finden Sie Bücher über Angus oder Black Angus.
2. 2 Studieren Sie die Merkmale der Rasse. Bitte beachten Sie Folgendes:
   • Färbung: Angus-Rinder zeichnen sich durch eine schwarze Färbung aus. In Angus-Vereinigungen gibt es einige weiße Bereiche nur in der Nähe des Nabels am Bauch, aber alle als Angus-Rinder registrierten Tiere sollten von der Nase bis zum Schwanz schwarz sein.
     • Es gibt ungefähr sechs verschiedene Rassen, die auch schwarze Rinder haben, dies kann dazu führen, dass eine Person ohne Erfahrung und Wissen in der Rinderzucht verwirrt ist, wer eigentlich Angus-Rinder ist und wer nicht. , viele Rassen sind schwarz statt traditionell Färbung. Der Grund ist folgender: Das USDA (US-Landwirtschaftsministerium) gab der American Angus Association (AAA) grünes Licht, nachdem sie eine aggressivere Kampagne zum Verkauf von Rindfleisch eingeführt hatte, die einzige Rasse, die die Marketingkampagne befriedigen konnte, war Angus. CAB (Certified Angus Beef) ist ein Marketingprogramm, das AAA entwickelt hat, um sein Vieh zu vermarkten. Das USDA ist daran interessiert, sicherzustellen, dass das CAB Merkmale aufweist, die schwarzen Rindern eigen sind, unabhängig davon, ob sie Proben der Angus-Rasse im Blut haben oder nicht. Dies ermöglichte es, die Genetik von Angus in andere Rassen einzuführen, um eine "reinrassige" Art (wie den Charolais) zu schaffen.So können wir die oben genannten Rassen sehen, die eine schwarze Farbe haben, alle Anforderungen erfüllen und auf dem Markt großen Respekt haben. AAA hat auch ein Angus Source®-Programm, das es Ihnen ermöglicht, sich für den Verkauf von Fleisch als zertifiziertes Angus-Rind zu qualifizieren, unabhängig von anderen auf dem Markt geschätzten Rassen.
   • Körperbau und Eigenschaften: Angus Rinder sind massiv (typisch für jede Fleischrasse), aber nicht annähernd so muskulös wie Charolais, Gelbvieh, Simmentaler Rinder, Limousin Rinder. Bullen haben einen muskulösen Kamm über dem Hals, Kühe nicht, dies ist ein Indikator für die Geschlechtsbestimmung. Die meisten Angus-Rinder sind Kleintiere. Historisch gesehen haben Angus-Kühe nur etwa 950 bis 1200 Pfund gewogen, während Bullen etwa 1800 bis 2300 Pfund gewogen haben. Heute gibt es eine ganze Reihe von Kuhherden, die über 2.000 Pfund wiegen und Bullen über 4.000 Pfund, aber es gibt noch andere Herden, die kleiner geblieben sind.
   • Kopfmerkmale: Züchter bestimmen Rinder nach dem Aussehen des Kopfes. Alle Angus sind hornlose Rinder; Sie werden nie einen reinrassigen Angus mit Hörnern finden. Angus haben normalerweise eine abstehende Art von Ohren, eine breite Stirn mit einer schmaleren und dünneren Schnauze. Sie haben vergleichsweise breite Lippen wie die Hereford-Rinder, sind aber etwas dünner als die Hereford-Rinder und haben eine etwas kleinere Nase. Einige mögen sagen, dass der Angus-Kopf etwas kleiner aussieht als bei anderen Rassen wie dem Charolais oder Hereford, hauptsächlich weil der Kopf im Vergleich zum Rest des Körpers kleiner erscheint. Die Stirn ist etwas breiter als bei Shorthorn-Rindern, obwohl die Stirnbreite bei Bullen bei Shorthorns und Angus sehr ähnlich ist. Der Kopf ist auch kürzer als bei anderen Rassen wie dem Holstein Friesian, Charolais oder Limousin.
   • Andere Merkmale: Angus-Rinder werden in Aberdeen, Schottland, aufgezogen, wo das Klima für viele Rinderrassen nicht sehr geeignet ist. Angus-Rinder sind im Allgemeinen robust, sehr anpassungsfähig (obwohl kleiner als Hereford-, Highland- oder Shorthorn-Rinder) und tolerant gegenüber rauem Wetter. Sie reifen recht schnell und sind bekannt für ihre hervorragenden Schlachtkörperqualitäten. Sie haben ausgezeichnete Kalbeigenschaften, gute Mutter- und Melkfähigkeit, was sie zu idealen Tieren für die Aufzucht auf einer Ranch macht. Ihre dünne schwarze Haut ist jedoch in der Lage, Wärme zu leicht zu absorbieren und die Tiere können daher unter Hitzschlag und Erschöpfung leiden, was sie für das Wachstum in tropischen Klimazonen weniger ideal macht. Angus sind ausgezeichnete Tiere, die in Klimazonen mit milden Sommern und kalten, schneereichen Wintern aufgezogen werden können.
3. 3 Machen Sie einen Ausflug oder Ausflug und finden Sie Farmen und Ranches, auf denen Angus-Rinder gezüchtet werden. Machen Sie Bilder von Angus-Rindern und vergleichen Sie sie mit Angus-Rinderfotos im Internet und mit Rassen in Büchern.

Tipps

• Versuchen Sie, Angus-Rinder nicht mit anderen Rassen zu verwechseln, die auch schwarz gefärbt sein können (Gelbvieh, Charolais, Brangus, Simmentaler, Limousin-Rinder, Maine Anjou und Salers). Der Unterschied zwischen diesen Rassen besteht darin, dass sie tendenziell muskulöser sind als der Angus.
  • Diese Bewohner des europäischen Kontinents haben in der Regel tiefe, breite und eher runde Hinterteile: "große Priester", wie das Volk Vieh nennt.
    • Bestimmte Rassen wie Simmentaler, Brangus und Limousin haben oft eine ausgeprägtere Wamme als der typische Angus.
    • Charolais hat oft helle Flecken um Nase, Augen, Ohren, Beine und sogar auf dem Rücken. Einige schwarze Charolais können schwarz mit leichter Pigmentierung sein und einen haarlosen Körper an Nase, Augen und Euter oder Hoden haben. Diese französische Rasse hat auch ein größeres Körper-Kopf-Verhältnis als der Angus.
      • Möglicherweise müssen Sie verschiedene Fotos von jeder schwarzen Rinderrasse finden und sie mit einem reinrassigen Angus-Bullen oder einer Kuh (vorzugsweise einem Bullen) vergleichen.
• Angus-Rinder haben keine Hörner. Es sind hornlose Tiere, das sieht man oben am Kopf.

Warnungen

• Nicht alle Angus sind freundlich und Sie werden vielleicht bemerken, dass sie auf die andere Seite der Weide fliehen können, wenn sie Sie neben einem Zaun laufen sehen. Wenn ein Bulle in der Nähe ist oder eine Kuh das Kalb beschützt, seien Sie vorsichtig, da beide Ihnen gegenüber ziemlich aggressiv sein können.
• Das Fehlen von Hörnern macht sie nicht weniger aggressiv.