Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Was brauchst du

Kastanien sind ein Wintergenuss. Und wenn sie zu einem reduzierten Preis verkauft werden, ist es schwer, zu widerstehen, zu viele auf einmal zu kaufen. Kastanien sind sehr zerbrechlich und brauchen besondere Pflege oder sie können verrotten oder austrocknen. Damit Sie sie nicht wegwerfen müssen, lesen Sie einige einfache Tipps zur Aufbewahrung.

Schritte

1. 1 Frisch gekaufte oder geerntete ungeschälte Kastanien können nur eine Woche bei Raumtemperatur gelagert werden. Bewahren Sie sie an einem trockenen, gut belüfteten Ort auf.
2. 2 Legen Sie die ungeschälten Kastanien in den Kühlschrank. Um die Nüsse etwas länger in einer besseren Form zu halten, lege sie in eine Plastiktüte und stanze ein paar Löcher für den Luftstrom hinein. So verderben die Kastanien im Kühlschrank bis zu zwei bis drei Wochen nicht. Legen Sie sie in das Gemüsefach.
3. 3 Denken Sie daran, dass die Kastanien nach dem Schälen und Rösten nur wenige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Wenn Sie solche Kastanien mögen, wickeln Sie sie in Folie oder eine andere luftdichte und frostfreie Verpackung ein und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Gefrorene Kastanien werden mehrere Monate gelagert.

Tipps

• Schreiben Sie immer das Verpackungsdatum auf Tiefkühlkost.
• Stellen Sie sicher, dass die Kastanien sauber, trocken und gekühlt sind. Dadurch verrotten sie nicht länger.

Was brauchst du

• Im Kühlschrank - Behälter / Vorratsbehälter
• Gefrierschrank - versiegelt oder verpackt
• Luftlochbeutel