Weniger Zucker essen

Video: Weniger Zucker essen | Tipps &Tricks | Abnehmen, schlank & gesund bleiben | Sheila Gomez

Inhalt

Schritte
Methode 1 von 3: Bereiten Sie sich auf eine Ernährungsumstellung vor
Methode 2 von 3: Ändere deine Ernährung
Methode 3 von 3: Halten Sie sich an Ihre Verpflichtungen
Tipps
Warnungen
Du wirst brauchen

Trotz der Tatsache, dass wir keinen raffinierten Zucker in unsere Ernährung aufnehmen müssen, scheint es, dass die Menschen einfach "stark" süchtig nach zuckerhaltigen Lebensmitteln sind. Tatsächlich zeigen viele Studien, dass Zucker unser Gehirn ähnlich beeinflussen kann wie Suchtmittel wie Nikotin! Leider ist der Zucker, den wir so lieben, auch an einer Vielzahl von Krankheiten schuld, von Karies und Diabetes bis hin zu krankhafter Müdigkeit und Fettleibigkeit. Die Reduzierung Ihres Zuckerkonsums wird nur Ihnen und Ihren Lieben zugute kommen.

Schritte

Methode 1 von 3: Bereiten Sie sich auf eine Ernährungsumstellung vor

1 Begrenzen Sie Ihre Zuckeraufnahme. Sie denken wahrscheinlich nur an Zucker, wenn Sie ihn zu Ihrem Gericht oder Kaffee hinzufügen, aber wahrscheinlich essen Sie viel mehr, ohne darüber nachzudenken. Berechnen Sie bewusst, wie viel Gramm Zucker Sie täglich zu sich nehmen, und reduzieren Sie diese Menge auf ein gesundes Maß. Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt, nicht mehr als 25 Gramm Zucker pro Tag zu sich zu nehmen (weniger als ein zuckerhaltiges Erfrischungsgetränk enthält).
- Verteilen Sie Ihre Aufnahme gleichmäßig über den Tag und bevorzugen Sie Lebensmittel mit moderaten Mengen an Zucker. Es ist besser, als ein süßes und ein paar zuckerfreie Lebensmittel zu essen.
- Wenn das Lebensmittel weniger als 5 Gramm Zucker pro 100 Gramm Portion enthält, ist es ein gutes zuckerarmes Lebensmittel.
- Über 15 Gramm Zucker pro 100 Gramm Produkt sind zu viel für einen gesunden Verzehr.
- Wenn Sie Zucker nicht aus Ihrer Ernährung streichen möchten, probieren Sie gesunde Alternativen wie Agavensirup, Honig, Kokosnusszucker und andere aus. Natürliche Zucker (obwohl sie immer noch Zucker sind) sind eine viel bessere Wahl für Ihren Körper.
2 Behalten Sie Ihre Zuckeraufnahme im Auge. Wenn Sie es nicht ganz überspringen möchten, erstellen Sie einen Wochenplan, um zu verfolgen, wie viel Gramm Sie gegessen haben. Bestimmen Sie selbst die Menge, die Sie pro Tag dürfen, und vergessen Sie nicht die Höchstgrenze von 25 Gramm.
- Montags brauchst du zum Beispiel einen zusätzlichen Schub von deinem Morgenkaffee, damit du dir zwei Stück Zucker leisten kannst. Wenn Sie sich am Samstag mit Freunden treffen möchten, bestellen Sie ein Dessert.
- Sie entscheiden, wie streng Ihr Zeitplan sein wird.
3 Identifizieren Sie die Zuckerquellen in Ihrer Ernährung. Vermeiden (oder reduzieren) Sie Lebensmittel, die „gesund“ erscheinen, aber tatsächlich den Zuckergehalt in Ihrer Ernährung erhöhen. Schauen Sie sich die Nährwertangaben aller Lebensmittel in Ihrem Küchenschrank genauer an, um herauszufinden, wie viel Gramm Zucker sie enthalten. Vier Gramm Zucker entsprechen einem Teelöffel Kristallzucker. Sogar die gesunden Lebensmittel, die Sie essen, können überraschend viel Zucker enthalten!
- Zum Beispiel kann ein kleines Glas im Laden gekauftes Apfelmus 22 Gramm Zucker enthalten! Es ist, als würde man fünfeinhalb Teelöffel Zucker essen!
- Andere Lebensmittel, die einen hohen Zuckergehalt haben können, sind Getreide, Konserven, Säfte und Obstkonserven, aromatisierte Milchprodukte (wie Joghurt), Fertiggerichte oder andere vorgekochte Mahlzeiten und Limonaden.
- Vermeiden Sie nach Möglichkeit Frühstückscerealien und Konserven. Machen Sie zum Beispiel statt sehr süßen Müsli die guten alten Haferflocken zum Frühstück und fügen Sie Obst hinzu, um es zu süßen.
4 Bleiben Sie wachsam und lernen Sie, alternative Namen für Zucker zu erkennen. Das Nährwertetikett listet die Zutaten auf, wobei der Zucker oft unter verschiedenen Namen aufgeführt ist. Lernen Sie diese, um zuckerreiche Lebensmittel zu vermeiden. Zutaten mit der Endung -ose, wie Glucose, Saccharose, Fructose, Lactose, Dextrose oder Maltose, sind alle Zuckerarten. Andere alternative Namen sind:
- Maissirup mit hohem Fructosegehalt;
- Maissirup;
- Melasse oder Melasse (schwarze Melasse ist besser, da der größte Teil des Zuckers in Form von Kristallen daraus entfernt wurde);
- Invertzucker, brauner oder roher, unverarbeiteter Zucker;
- Maissüßstoff (Zucker aus Mais);
- Sirup.

Methode 2 von 3: Ändere deine Ernährung

1 Reduziere deine Kohlenhydratzufuhr. Manche Menschen verzichten ganz auf zucker- und kohlenhydratreiche Lebensmittel wie weißen Reis, Brot, Nudeln und Kartoffeln. Wenn dir das zu radikal erscheint, kannst du sie in deiner Ernährung behalten, aber achte darauf, sie in Maßen zu konsumieren. Diese Lebensmittel lösen ein anhaltendes Verlangen nach Zucker aus und lösen einen Zuckeranstieg in Ihrem Körper aus. Infolgedessen schüttet der Körper große Mengen Insulin aus, um diesen Anstieg zu bewältigen, und der Blutzuckerspiegel sinkt. Aber aus diesem Grund beginnt der Körper, sich noch mehr nach Zucker zu sehnen und beginnt den Zyklus erneut.
- Am gefährlichsten sind "weiße" Brot-, Reis- und Pastasorten. Nehmen Sie anstelle von einfachen Kohlenhydraten komplexe Kohlenhydrate in Ihre Ernährung auf, wie Süßkartoffeln, Quinoa und Haferflocken, Vollkornbrot, brauner Reis und Vollkornnudeln.
2 Bereiten Sie Ihr eigenes Essen zu. Wenn Sie auswärts essen, haben Sie nur eine begrenzte Vorstellung davon, was in Ihre Mahlzeit kommt. Wenn Sie für sich selbst kochen, haben Sie die volle Kontrolle darüber, was in Ihrem Körper landet. Verwenden Sie anstelle von Fertiggerichten natürliche Lebensmittel wie Gemüse, Obst, Fleisch und Getreide.
- Wenn Sie auswärts essen, zögern Sie nicht, Sonderwünsche zu äußern. Sie können verlangen, dass das Fleisch gegrillt statt gebraten wird, oder dass das Gemüse gedünstet statt in Öl sautiert wird.
- Sie können den Online-Nährstoffrechner verwenden, um sicherzustellen, dass die Zutaten, die Sie für ein bestimmtes Gericht verwenden, für eine ausgewogene Ernährung sorgen. Eine ausgewogene Ernährung ist wirklich wichtig. Als allgemein anerkannt gelten folgende Prozentsätze an energetischen Stoffen:
  - 40% der Kalorien aus Protein
  - 40% aus Kohlenhydraten
  - 20% aus Fett
- Wenn Sie Ihre Nährstoffzufuhr genau überwachen, werden Sie höchstwahrscheinlich feststellen, dass Ihre Ernährung proteinarm, aber sehr reich an Kohlenhydraten und Fetten ist. Apps wie XBodyBuild können Ihnen dabei helfen, den Überblick darüber zu behalten, was Sie in Ihren Körper senden.
3 Ersetzen Sie raffinierten Zucker durch natürlichen. Der Zucker in den meisten Lebensmitteln ist schlecht für Ihre Gesundheit, aber der natürliche Zucker, der in Obst und Gemüse enthalten ist, geht mit anderen gesundheitlichen Vorteilen einher. Ersetzen Sie den Schokoriegel durch nahrhafte Früchte wie Bananen und Datteln.Auch bei Backwaren können Sie Zucker durch Obst ersetzen! Verwende zerdrückte Banane, Bratäpfel und gebackenen Butternusskürbis, um deine Kuchen, hausgemachte Eiscreme oder Smoothies zu süßen. Viele Früchte können gebacken und als Dessert verwendet werden. Sie können zum Beispiel einen Apfel backen und dann Zimt hinzufügen. Sogar in vielen gebrauchsfertigen Kuchen-, Keks- und Brownie-Mischungen können Sie einige der Zutaten durch Apfelmus ersetzen, um die Kalorien zu senken. Achten Sie vor allem auf die Nährwertkennzeichnung, um sicherzustellen, dass dem Apfelmus kein Zucker zugesetzt wurde.
4 Streichen Sie Fast Food aus Ihrem Speiseplan. Selbst herzhafte Gerichte wirken fad und enthalten oft viel raffinierten Zucker. Zum Beispiel wird eine in Fastfood-Restaurants gegrillte oder auf Holzkohle gebratene Hähnchenbrust höchstwahrscheinlich mit Zucker aromatisiert. Fast-Food-Ketten versuchen, so schnell und günstig wie möglich an Geschmack zu kommen, und verwenden fast immer Zucker, um die Dinge zu beschleunigen. Essen Sie in Restaurants, deren Zubereitung etwas länger dauert, oder kochen Sie einfach selbst zu Hause.
- Interessante Tatsache: Drei von vier Teelöffeln Zucker, die Amerikaner essen, stammen aus Lebensmitteln.
- In einigen Fällen lässt sich das Essen außerhalb des Hauses nicht vermeiden. Es kommt von Zeit zu Zeit vor. Aber auch in diesem Fall nehmen Sie sich Zeit und studieren Sie die Speisekarte, um das gesündeste Gericht auszuwählen. Ihr Körper wird es Ihnen danken.
5 Halten Sie sich von Lebensmitteln fern, bei denen Zucker unter den ersten drei Punkten der Zutatenliste aufgeführt ist. Die Zutaten auf dem Nährwertetikett sind in absteigender Reihenfolge aufgelistet, je nachdem, wie viel von jeder Zutat im Lebensmittel enthalten ist. Wenn Sie unter den ersten drei Zucker (oder alternative Namen dafür) finden, ist der Zuckergehalt sehr hoch. Und wenn auf dem Nährwertetikett mehr als eine Zuckerart aufgeführt ist, sollten Sie dieses Produkt unbedingt vermeiden.
- Seien Sie vorsichtig bei Lebensmitteln, die behaupten, "natürliche" oder "biologische" Süßstoffe zu sein. Diese Süßstoffe enthalten immer noch Kalorien und fügen Ihrer Ernährung keine Nährstoffe hinzu.
- Zucker ist immer noch in Lebensmitteln mit niedrigem Zuckergehalt enthalten, daher ist es am besten, sie zu vermeiden. Welches Produkt auch immer verwendet wird, um den ursprünglichen Zuckergehalt zu ersetzen, ist höchstwahrscheinlich auch gesundheitsschädlich.
6 Hören Sie auf, zuckerhaltige Getränke zu trinken. Im Durchschnitt enthält ein zuckerhaltiges Erfrischungsgetränk 9 Teelöffel Zucker, während die Weltgesundheitsorganisation 6 Teelöffel Zucker pro Tag empfiehlt. Diätlimonade hat zwar keine Kalorien, ist aber dennoch voller künstlicher Zucker, was das Risiko für Diabetes und Fettleibigkeit erhöht.
- Energy Drinks können dir zwar die Kraft geben, die du für deinen Arbeitstag brauchst, aber sie sind voller ungesunder Zucker.
- Zuckerhaltige Getränke sind eine sehr häufige Falle in der modernen Ernährung. Einige Eistees und Erfrischungsgetränke enthalten fast die Hälfte des empfohlenen Tageslimits für Kohlenhydrate und Zucker. Achten Sie darauf, wie viel Zucker Sie trinken!
- Auch gesunde, naturbelassene Säfte ohne Süßungsmittel stecken voller natürlicher Fructose. Natürlicher Zucker ist gesünder, aber reines Wasser ist besser.
7 Lassen Sie das Frühstück nicht aus und stellen Sie sicher, dass Ihre Mahlzeiten gesund und moderat sind. Ein gutes Frühstück mit Toast, Vollkorn-Müsli oder Haferflocken wird Sie den ganzen Tag mit Energie versorgen. Diese Lebensmittel setzen Energie langsam frei, sodass Sie weniger Heißhunger auf Zucker haben. Auch aus tierischen Eiweißprodukten wie Eiern, Speck, Würstchen oder ähnlichem sollten Sie zum Frühstück ausreichend Fett und Eiweiß zu sich nehmen.
- Essen Sie keine zuckerhaltigen Cerealien – suchen Sie stattdessen nach zuckerfreien Vollkorn-Müsli.Lernen Sie, verschiedene Arten von Brei zu kochen, von Brei mit Amaranth bis hin zu Gerstenbrei. Top mit ein paar Blaubeeren für lecker!
8 Reduzieren Sie die Zuckermenge in Ihren Mahlzeiten und Backwaren. Im Gegensatz zu Hefe, Mehl und Butter, die in einem Rezept schwer zu ändern sind, hat die Reduzierung der Zuckermenge keine Auswirkungen auf das Endprodukt, sondern nur auf den Geschmack. Anstatt sich auf Zucker zu verlassen, verwenden Sie verschiedene Gewürze für den Geschmack, wie Zimt und Muskatnuss.
- Fügen Sie eine Frucht anstelle von Zucker zu Kuchen hinzu. Bananen sind oft eine tolle Ergänzung, auch wenn sie überreif sind und für nichts anderes taugt!
- Fügen Sie Desserts keinen Zucker hinzu und nutzen Sie die natürliche Süße der Früchte. Geschmorte (gekochte, eine Mischung aus Schmoren und Kochen) Früchte sind immer köstlich, besonders wenn sie gewürzt und mit einem zuckerfreien Vanillepudding serviert werden.
- Fügen Sie frischen Naturjoghurt als Obstsalatdressing hinzu. Andere leckere Optionen sind Bratäpfel oder gefrorene Beeren.
- Möchten Sie Ihren süßen Zahn befriedigen? Geröstetes Weizenkeimbrot oder ein paar Bagels mit Fruchtstücken oder eine dünne Schicht zuckerarme Marmelade können eine hilfreiche Rettung sein.
9 Ersetzen Sie Limonade durch klares Wasser ohne Zusatzstoffe. Limonade kann aufgrund des Zuckers in seiner Zusammensetzung zu Fettleibigkeit führen, daher ist es sehr wichtig, die Gewohnheit des Trinkens (sofern vorhanden) loszuwerden. Der Wechsel von normaler Limonade zu Diätlimonade beeinflusst Ihre Kalorienaufnahme, kann jedoch Ihr Verlangen nach Zucker mildern.
- Wenn Ihnen reines Wasser kein vollkommenes Vergnügen bereitet, versuchen Sie es mit natürlichen Lebensmitteln. Für ein zitrusartiges Getränk etwas Zitronen- oder Orangensaft auspressen. Weichen Sie Gurken- oder Erdbeerscheiben in einem Krug Wasser ein, um eine erfrischende Sommeroption zu erhalten. Oder Sie können einen Infuser kaufen, um das Wasser zu aromatisieren. Geben Sie die Früchte einfach in den Infuser, damit sie sich nicht mit dem Wasser vermischen.
- Wenn Ihnen der Geschmack in Ihrem Getränk fehlt, können auch zuckerfreie Tees helfen.
- Manche Leute vermissen das Gefühl, aus einer Dose zu trinken. Wenn dies der Fall ist, kann aromatisierte Limonade eine großartige Option sein, um Ihre Limonadengewohnheit zu bekämpfen. Diese Getränke sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, von Limette bis Granatapfel, aber wählen Sie unbedingt die zuckerfreie Version.
10 Essen Sie den ganzen Tag über gesunde Snacks. Süße Snacks haben die Angewohnheit, auf scheinbar harmlose Weise in den täglichen Speiseplan aufgenommen zu werden: ein Muffin am Morgen, ein Schokoriegel zum Mittagessen oder eine Süßigkeit am Abend. All dies führt zu einer Erhöhung des Zuckergehalts in der Nahrung, und gedankenloses Kauen tut Ihrer Gesundheit nicht gut. Um den ganzen Tag in Stimmung zu bleiben, essen Sie gesunde Snacks wie Karotten- und Selleriestangen, Hummus, ein paar Nüsse oder einen Apfel. Vorsicht bei Trockenfrüchten: Sie stecken voller Kalorien und Fruktose.

Methode 3 von 3: Halten Sie sich an Ihre Verpflichtungen

1 Befreie dein Zuhause von zuckerhaltigen Lebensmitteln. Setzen Sie sich nicht in Versuchung! Wenn Sie süße Leckereien wie Kekse, Limonade oder Weißbrot in der Küche aufbewahren, haben Sie nur die Möglichkeit, Ihrer Ernährung zusätzlichen Zucker hinzuzufügen. Ein Keks hier, ein Schluck Limonade da und schon haben Sie Ihr Tagesgeld überschritten. Wenn Sie sich entscheiden, Zucker in Ihrer Ernährung zu reduzieren, werfen oder verschenken Sie alle Lebensmittel, die zu viel Zucker auf ihren Nährwertetiketten für Ihren neuen Lebensstil haben.
- Dies ist schwierig, wenn Sie Mitbewohner/Mitbewohner haben oder mit Familienmitgliedern zusammenleben, die Ihre zuckerfreie Ernährung nicht teilen. Besprechen Sie mit Haushaltsmitgliedern, ob sie den Wunsch oder die Bereitschaft haben, ihre Essgewohnheiten für ihre eigene Gesundheit zu ändern.
- Wenn sie keinen Zucker weglassen möchten, trennen Sie Ihre Lebensmittel vom Rest des Essens im Haus.Nehmen Sie ein Regal in Ihrem Küchenschrank mit Ihrem eigenen Essen und sagen Sie sich, dass Sie nur diese Lebensmittel essen können.
- Bewahren Sie Ihr Essen an einem ganz anderen Ort auf, damit Sie nicht auf die Süßigkeiten Ihrer Mitbewohner oder die Leckereien Ihrer Kinder schauen müssen, wenn Sie etwas essen oder eine Mahlzeit kochen möchten.
2 Bewältige das Verlangen nach Zucker. Menschen sind einfach darauf programmiert, Zucker zu lieben. Kohlenhydrate, einschließlich Zucker, setzen im Gehirn Serotonin frei, das uns ein Gefühl von Ruhe und Entspannung gibt und auch für gut allgemeiner Gesundheitszustand nach der Nahrungsaufnahme mit Süßigkeiten. Wenn Sie Zucker aus Ihrer Ernährung streichen, fühlen Sie sich möglicherweise zurückgezogen, aber es gibt Möglichkeiten, Ihr Verlangen zu bekämpfen.
- Warte es ab. Wie bei jedem Suchtmittel können Sie in den ersten 2–3 Tagen nach dem Verzicht auf Zucker ein Verlangen verspüren. Wenn Sie jedoch die ersten 72 Stunden überstehen, werden Sie feststellen, dass Ihr Verlangen nachlässt.
- Essen Sie etwas anderes. Sie können ein Verlangen nach Süßigkeiten verspüren, wenn Ihr Blutzucker zu niedrig sinkt (höchstwahrscheinlich, weil Sie eine Weile nichts gegessen haben). Zucker ist jedoch in vielen Lebensmitteln enthalten, einschließlich Gemüse, sodass Sie Ungleichgewichte korrigieren können, ohne zu Ihren alten Gewohnheiten zurückzukehren.
- Lassen Sie sich ablenken, indem Sie etwas tun, das Ihnen Freude bereitet. Hören Sie Ihre Lieblingsmusik, machen Sie einen angenehmen Spaziergang oder tauchen Sie bei der Arbeit in eine interessante Aufgabe ein.
- Obwohl Obst eine gesündere Option ist, enthält es immer noch Zucker. Ein proteinreicher Snack in Kombination mit gesunden Fetten hilft, Heißhunger zu unterdrücken und Sie mit Energie zu versorgen. Zum Beispiel können Sie ein hart gekochtes Ei und Mandeln essen.
- Untersuchungen legen nahe, dass Kaugummi das Verlangen nach Zucker effektiv bekämpfen kann. Achten Sie natürlich auf die zuckerfreie Option!
3 Gehen Sie nicht mit leerem Magen einkaufen. Dies ist nicht nur Volksweisheit, sondern das Ergebnis wissenschaftlicher Forschung. Menschen, die hungrig sind, kaufen in der Regel leckere, aber ungesunde Lebensmittel im Supermarkt. Wenn Sie Naschkatzen sind, fallen Sie eher auf Ihren Lieblingssnack herein, um Ihren Hunger zu stillen.
- Wenn Sie einkaufen müssen, aber hungrig sind, essen Sie einen Happen, bis Sie eine vollständige Mahlzeit haben. Ein kleiner, gesunder Snack, den Sie 5 Minuten vor dem Einkauf verzehren, hält Sie davon ab, mit Süßigkeiten nach Hause zu kommen.
- Einige Supermärkte bieten mittlerweile einen preiswerten Service an, der im Wesentlichen darin besteht, dass man Lebensmittel im Voraus bestellen und dann abholen kann. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre Einkäufe basierend auf dem Nährwert zu kontrollieren. Darüber hinaus erspart Ihnen diese Methode den Kauf unnötiger Dinge und spart Ihnen sogar Geld.
4 Konzentrieren Sie sich darauf, sich bald wohl zu fühlen. Wenn Sie Zucker aus Ihrer Ernährung streichen, besteht die Möglichkeit, dass Sie für mindestens mehrere Wochen ein hohes Verlangen verspüren. Wenn Sie jedoch die anfängliche Barriere überwinden können, werden Sie feststellen, dass sich Ihr Körper gesünder anfühlt und sich Ihre Stimmung verbessert. Es wurde festgestellt, dass ein direkter Zusammenhang zwischen dem Zuckerkonsum und Problemen wie chronischer Müdigkeit, Depressionen, Angstzuständen, Schlaf- und Verdauungsstörungen sowie hormonellen Erkrankungen besteht. Selbst wenn Sie wirklich einen kostenlosen Donut in der Küche im Büro essen möchten, überlegen Sie, wie gut Sie sich fühlen werden, wenn das Verlangen nachlässt. Seien Sie versichert, dass Ihre schweren Entzugssymptome wie bei jeder anderen Sucht abgestumpft werden, sobald sich Ihr Körper an den Zuckermangel gewöhnt hat.
5 Erinnern Sie sich an die Risiken, die mit dem Zuckerkonsum verbunden sind. Zucker wird mit einer Vielzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht, von denen viele tödlich sein können, wenn Sie die Einnahme dieses Produkts nicht regulieren.Wann immer Sie Heißhunger auf Zucker haben, erinnern Sie sich daran, warum Sie auf Zucker verzichten: Zucker kann Akne, Unfruchtbarkeit, bestimmte Krebsarten, Osteoporose, Sehverlust und Nierenerkrankungen auslösen. Es wurde auch mit Stimmungsschwankungen, Depressionen, chronischer Müdigkeit und Gedächtnisverlust in Verbindung gebracht. Die Forschung zeigt, dass Zucker tödliche Herz-Kreislauf-Erkrankungen verursachen kann, selbst bei schlanken Patienten, die äußerlich gesund erscheinen. Außerdem wird Zucker als leere Kalorien bezeichnet. Mit anderen Worten, es fügt Ihrem Körper Kalorien hinzu, bietet jedoch keinen Nährwert. Daher ist Zucker eng mit Fettleibigkeit verbunden (noch mehr als das in Lebensmitteln enthaltene Fett).
- Obwohl die Ursachen von Diabetes viele Komponenten haben, wird Typ-2-Diabetes durch eine Kombination aus genetischer Veranlagung und Lebensstil einschließlich Ernährung verursacht. Zuckerkonsum führt zwar nicht unbedingt zu dieser Krankheit, birgt jedoch ein höheres Risiko, insbesondere wenn Sie in Ihrer Familie an Diabetes leiden.
- Dies ist zwar nicht der einzige Grund, aber Zucker führt sicherlich zur Bildung von Löchern in den Zähnen, deren Behandlung teuer und schmerzhaft ist. Zuckerhaltige Lebensmittel können Karies oder Zahnfleischerkrankungen verursachen.
6 Lassen Sie sich von Zeit zu Zeit verwöhnen. Wenn Sie Zucker komplett aus Ihrem Leben gestrichen haben, denken Sie vielleicht die ganze Zeit darüber nach. Halten Sie Ihren Zuckerkonsum besser innerhalb der Richtlinien der Weltgesundheitsorganisation (der 25 Gramm pro Tag beträgt) und gönnen Sie sich einmal pro Woche eine Leckerei. Wählen Sie einen Tag, an dem Sie denken, dass Sie Süßigkeiten brauchen, und gönnen Sie sich bei Bedarf etwas. Vielleicht brauchst du jeden Montag einen großen Zuckerdonut zum Frühstück, um dich auf die Arbeitswoche vorzubereiten, oder du musst dich am Freitagabend mit einer riesigen Schüssel Eiscreme entspannen.
- Viele Ernährungswissenschaftler glauben, dass ein wenig Nachsicht bei einer strengen Diät die Chancen erhöht, diese Diät langfristig einzuhalten.

Tipps

Entscheide dich für deine Ziele und verfolge sie dann. Keine Ausnahmen zulassen!
Wenn Sie auswärts essen, teilen Sie ein süßes Dessert mit der anderen Person. Dies gibt Ihnen immer noch einen Geschmack, aber essen Sie nicht die gesamte Portion allein.
Lesen Sie die Etiketten auf allen Lebensmitteln. Zucker kann an den unerwartetsten Stellen gefunden werden: in Babynahrung, Gemüsekonserven und Kartoffelchips. Es ist ein "versteckter Zucker", der viel Schaden anrichtet, weil wir ihn unwissentlich konsumieren.
Für einen süßeren Geschmack schwarzen Pfeffer auf die Erdbeeren streuen. Die gleiche Wirkung hat eine Pflanze namens duftende Myrrhe oder Kerbel (so beliebt bei Diabetikern). Seltsam, aber es schmeckt wirklich gut!
Ein natürlicher Süßstoff, den Sie nutzen können, ist Stevia, das in Japan und Südamerika beliebt ist. Erfahren Sie mehr über seine Vorteile und Nebenwirkungen.
Fun Fact: Der durchschnittliche Amerikaner verbraucht jährlich etwa 70 Kilogramm raffinierten Zucker.

Warnungen

Berechnen Sie Ihren BMI, [[Body-Mass-Index berechnen] Body-Mass-Index]] Wenn Sie eine Diät machen oder andere Änderungen an Ihrer Ernährung vornehmen, stellen Sie sicher, dass Ihr Gewicht nicht unter den Normalwert fällt.
Achten Sie nicht nur auf übermäßigen Zuckerkonsum, sondern auch auf dessen Mangel, da es sonst zu Ohnmachtsanfällen kommen kann.
Seien Sie nicht fanatisch. Es geht darum, Ihre Zuckeraufnahme deutlich zu reduzieren, aber es wird immer noch verschiedene Aktivitäten und Ereignisse in Ihrem Leben geben, bei denen Sie mehr Zucker als gewöhnlich essen. Holen Sie sich das Motto „Alles ist in Maßen gut“ und schätzen Sie den Zuckerkonsum nüchtern ab. Zum Beispiel kann eine Flasche Sauce viel Zucker enthalten, aber wenn Sie nur einen Tropfen hinzufügen, erhalten Sie sehr wenig Zucker.