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• Schritte
• Teil 1 von 2: So reduzieren Sie das Verlangen nach Pommes Frites
• Teil 2 von 2: Weniger Pommes essen

Pommes Frites sind ein Klassiker in den meisten Fastfood-Restaurants, beliebtes und praktisches Essen. Leider sind Pommes Frites weder das nahrhafteste noch das gesündeste Lebensmittel. Meistens werden Pommes in Öl frittiert, was bedeutet, dass sie einen hohen Fettgehalt haben. Außerdem würzen viele Restaurants ihre Pommes mit Salz oder anderen salzreichen Gewürzen. Obwohl Pommes lecker sind, sollten sie in Maßen gegessen werden. In diesem Artikel finden Sie einige einfache Tipps, die Ihnen helfen, Ihr Verlangen nach Pommes zu reduzieren und sie seltener zu essen.

Schritte

Teil 1 von 2: So reduzieren Sie das Verlangen nach Pommes Frites

1. 1 Planen Sie, wann Sie es sich leisten können, Pommes zu essen. Sie können sich entscheiden, diese schlechte Angewohnheit vollständig abzulegen oder versuchen, nur kleine Portionen zu essen, aber manchmal können Sie Ihren Wünschen freien Lauf lassen. Planen Sie kleine Anreize oder Vergnügungen für sich selbst ein, wenn Sie sich erlauben, Pommes zu essen.
   • Bewerten Sie, wie real Ihr Ziel ist, dieses verbotene Gericht nie wieder zu essen oder zu viele Kartoffeln zu essen. Seien Sie ehrlich zu sich selbst, realistisch in Bezug auf Ihre Ziele und ob sie zu Ihrem Lebensstil passen.
   • Genießen Sie Ihre frittierten Lieblingsspeisen in Maßen. Wenn sich irgendwann herausstellt, dass Sie zu viel gegessen haben, ist das in Ordnung. Verzeihen Sie sich selbst und machen Sie weiter, indem Sie gesündere, gesündere Lebensmittel wählen.
   Frage vom Spezialisten beantworten

   "Ist es möglich, Pommes zu kochen, damit das Gericht gesund ist?"

   
   

   

   Claudia Carberry, RD, MS

   M.Sc. in Ernährung, University of Tennessee in Knoxville Claudia Carberry ist eine registrierte Ernährungsberaterin, die sich auf die Betreuung von Nierentransplantationspatienten und Gewichtsverlustberatung an der University of Arkansas Medical spezialisiert hat. Er ist Mitglied der Arkansas Academy of Nutrition and Dietetics. 2010 erhielt sie ihren MA in Ernährungswissenschaft von der University of Tennessee, Knoxville.

   BERATUNG DES SPEZIALISTEN

   Claudia Carberry, eine professionelle Ernährungsberaterin, antwortet: „Traditionell werden Pommes mit viel Öl und Salz gekocht. Übertreiben Sie es nicht und versuchen Sie, die oben genannten Zutaten für eine gesündere Alternative zu reduzieren.

   
   
2. 2 Bestellen Sie Ofenkartoffeln anstelle von Pommes frites. Pommes Frites haben viele Eigenschaften, die sie zu einem praktischen Essen machen, weshalb sie leicht süchtig werden. Pommes Frites sind reich an Fett, Kohlenhydraten, Salz und knusprig. Dies sind die typischen Eigenschaften von Fertiggerichten.
   • Wenn Sie Lust auf Pommes haben, probieren Sie stattdessen Ofenkartoffeln. Sie können Kartoffeln selbst backen oder dieses Gericht in einem Restaurant oder Café bestellen. Ofenkartoffeln sind wie frittierte Kartoffeln kohlenhydratreicher, was dein Verlangen nach Pommes stillen kann.
   • Denken Sie daran, dass Ofenkartoffeln genauso kalorienreich sein können wie Pommes, manchmal sogar noch kalorienreicher.Vermeiden Sie es, Ihren Kartoffeln fettreiche Lebensmittel wie Sauerrahm, Käse oder Speckstücke hinzuzufügen. Etwas Butter, Salz und Pfeffer sind erlaubt.
3. 3 Essen Sie selbstgemachte gebackene Pommes. Viele Ernährungswissenschaftler empfehlen, Ihre Lieblings-Fertiggerichte oder Restaurantgerichte zu Hause zuzubereiten. Auf diese Weise können Sie besser kontrollieren, woraus sie bestehen und damit ihren Nährwert.
   • Versuchen Sie, gebackene Pommes zu Hause zu machen. Es gibt viele Techniken, um Kartoffeln knusprig zu machen, um Restaurant-Pommes zu ähneln.
   • Gebackene Kartoffeln haben weniger Fett. Außerdem können Sie weniger Salz (oder gar kein Salz) verwenden, und Sie können auch auf spezielle Gewürze verzichten, die viel Salz enthalten.
   • Lassen Sie die Schalen beim Backen der Kartoffeln. Das Peeling enthält eine große Menge an Ballaststoffen und Mineralien, die dem Körper gut tun.
   • Probieren Sie für knusprige Kartoffeln folgende Gartechnik: Ganze Kartoffeln bei hoher Temperatur von ca. 220-230 ºC backen, in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL (15 ml) Olivenöl beträufeln.
   • Denken Sie daran, dass gefrorene vorgeschnittene Pommes normalerweise vor dem Einfrieren gebraten werden, sodass sie mehr Fett enthalten als hausgemachte Pommes.
4. 4 Begrenzen Sie den Verzehr von Restaurantessen und Fast Food. Wenn Sie normalerweise Pommes in Restaurants oder Cafés essen, versuchen Sie, solche Einrichtungen seltener zu besuchen.
   • Wenn Sie nicht zu Hause sind, versuchen Sie, in Fastfood-Restaurants weniger zu essen, um der Versuchung zu widerstehen, Pommes zu bestellen.
   • Versuchen Sie, Ihr Mittagessen mitzunehmen, das Abendessen öfter zu Hause zu kochen und etwas für Snacks mitzunehmen, dann werden Sie weniger versucht sein, in Fastfood-Restaurants eine Kleinigkeit zu essen.
5. 5 Probieren Sie andere Alternativen aus. Viele Cafés und Restaurants bieten gesündere Alternativen zu Pommes, wie Salate, gedünstetes Gemüse und Brühensuppen. Darüber hinaus können solche Gerichte billiger sein.
   • Innerhalb der Wände des Hauses können Sie Kreativität zeigen. Probieren Sie Nüsse, Vollkorncracker, frisches Obst oder gehacktes Gemüse wie Karotten oder Sellerie. Pommes können sogar aus Karotten oder Äpfeln hergestellt werden.

Teil 2 von 2: Weniger Pommes essen

1. 1 Bestellen Sie eine kleine Portion Pommes Frites. Wenn Sie wirklich Pommes essen möchten, reduzieren Sie zumindest die Portionsgröße. Je weniger Pommes Sie haben, desto weniger essen Sie.
   • Versuchen Sie, kleine Pommes zu bestellen. Viele Restaurants bieten eine Kinderportion an, die noch weniger Kartoffeln enthält als eine normale kleine Portion.
   • Wenn Sie in einem Fast-Food-Restaurant sind, geben Sie sich nicht mit einer Erhöhung der Bestellmenge zufrieden, was normalerweise auch eine Erhöhung der Portion Pommes bedeutet.
   • Nutzen Sie nicht die kostenlose Zugabe von Pommes. Viele Restaurants bieten heute "unbegrenzte" Portionen Pommes an. Zahlen Sie für diese Funktion nicht extra und bitten Sie den Kellner, keine Pommes für Sie hinzuzufügen.
2. 2 Iss Pommes Frites mit etwas wenig Kalorien. Wenn Sie Pommes Frites bestellen möchten, dann wählen Sie ein zusätzliches gesundes Hauptgericht. Dies wird dazu beitragen, Ihre Gesamtkalorienaufnahme zu reduzieren.
   • Wenn Sie zum Beispiel normalerweise ein Brathähnchen-Sandwich und Pommes haben, bestellen Sie besser das gegrillte Hühnchen-Sandwich und Pommes.
   • Dies wird dazu beitragen, die Kalorien und das Fett in Ihrem Sandwich zu reduzieren und gleichzeitig Ihre Lieblingspommes in Ruhe zu genießen.
3. 3 Essen Sie zuerst den Hauptgang. Wenn Sie Hauptgericht und Pommes bestellt haben, essen Sie die Pommes am Ende nach dem Hauptgericht. Beginnen Sie Ihr Mittag- oder Abendessen mit einem Hauptgericht und Obst oder Gemüse.
   • Wenn Sie zuerst Ihren Hauptgang und einen kalorienarmen Snack (oder eine Beilage) essen, füllt dieses Essen Ihren Magen und lässt wenig Platz für Ihre Pommes.
   • Sie können auch versuchen, zusätzliches Gemüse oder Salat als Snack zu bestellen – dies reduziert den Gesamtkaloriengehalt.
4. 4 Täusche dich, indem du weniger Pommes isst. Es gibt viele Tricks, die es Ihnen ermöglichen, weniger Pommes zu essen, besonders wenn Sie nicht zu Hause sind.
   • Wenn Sie wissen, dass der Hauptgang mit Pommes serviert wird, fragen Sie nach einer halben Portion oder einer kleinen Portion Pommes.
   • Bitten Sie den Kellner, nur die Hälfte der Portion zu servieren, einschließlich der Pommes Frites, der Kellner wird dieser Bitte sicherlich nachkommen.
   • Bitten Sie den Kellner, Ihren Teller mit Pommes Frites zu entfernen, wenn Sie denken, dass Sie genug gegessen haben. Selbst wenn Sie satt sind, mit einem Teller voller Pommes vor Ihnen, wird es schwer zu widerstehen sein, kein weiteres Stück zu essen und mehr ...
   • Wenn Sie zu Hause sind, servieren Sie sich eine kleine Portion Pommes. Den Rest in einen Behälter umfüllen und beim nächsten Mal kühl stellen.
5. 5 Essen Sie bewusst. Wenn Sie nicht auf Ihr Essen achten, ist es leicht, mehr zu essen, als Sie geplant haben. Darüber hinaus werden Sie aus einer kleinen Portion einfach keine Befriedigung verspüren.
   • Nehmen Sie sich Zeit, um Ihre bestellten Pommes so richtig zu genießen. Wenn Sie es eilig haben, haben Sie keine Zeit, den Geschmack und Geruch des Gerichts zu genießen. Sie werden mehr Kartoffeln essen wollen und es wird schwieriger, sich auf eine kleine Portion zu beschränken.
   • Essen Sie langsam und hören Sie auf, wenn Sie sich zu 80 % satt fühlen. Warten Sie 20 Minuten, bevor Sie weiter essen. Während dieser Zeit wird das Gehirn verstehen, dass der Magen voll ist, und Sie werden spüren, dass Sie keinen Hunger mehr haben.
6. 6 Einfach keine Pommes bestellen. Wenn Sie einen starken Drang verspüren, Pommes zu essen, aber feststellen, dass es Ihnen schwerfällt, sehr wenig zu essen, ist es einfacher und besser, überhaupt keine Pommes zu bestellen.
   • Ein harter oder stressiger Arbeitstag kann zu dem Drang führen, Pommes zu essen. Wenn Sie diesem Wunsch erliegen, werden Sie wahrscheinlich nicht rechtzeitig aufhören und nicht zu viel essen.
   • Wenn dies bei Ihnen der Fall ist, versuchen Sie einfach, keine Pommes zu essen. Wenn Sie wissen, dass Sie sich durch eine Portion nicht kontrollieren können, ist es am besten, sich nicht selbst in Versuchung zu führen.