Inhalt

• Methode 2 von 2: Eine Krabbe essen
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

1 Bereiten Sie Ihren Tisch vor. Es gibt viel Schmutz und Dreck von Krabben, daher muss der Tisch geschützt werden. Legen Sie Zeitungspapier oder schweres Papier auf den Tisch, damit es den Saft aufnimmt und Sie die Bestellung schnell aufräumen können.

2 Bereite einen Krabbenhammer, ein stumpfes Messer und eine Klauenspaltzange vor, falls du eine hast.

3 Wenn Sie die Krabben noch nicht gekocht haben, tun Sie dies. Dämpfen Sie sie. Sie werden von Blau zu Rot wechseln. Normalerweise werden die Krabben mit einer Gewürzschicht gedämpft.

• Lesen Sie mehr darüber, wie man Krabben kocht, wie man Krabben kocht, wie man Krabbenbeine kocht.

Methode 2 von 2: Eine Krabbe essen

1. 1 Ziehen Sie die Beine und die Zange in einer Drehbewegung ab. Sie können ein stumpfes Messer verwenden. Setzen Sie es in die Kreuzung ein und ziehen Sie leicht ein Stück der Krabbe ab. Manchmal fällt etwas Krabbenfleisch aus dem Bein. ISS es.
2. 2 Legen Sie Ihre Beine und Zangen beiseite (wir kommen später darauf zurück).
3. 3 Drehen Sie die Krabbe auf den Rücken. Öffnen Sie den Brustpanzer - er sieht aus wie ein Tisch.
4. 4 Nehmen Sie das Ober- und Unterteil in die Hand, als würden Sie ein Marmeladenglas öffnen. Reißen Sie die Oberseite der Schale ab. Mach es langsam. Legen Sie dieses Stück beiseite.
   • Jetzt haben Sie die Krabbe bereits gereinigt und die Kiemen entfernt, um an die Schale zu gelangen.
5. 5 Nehmen Sie den Boden und brechen Sie ihn in zwei Hälften.
   • Nehmen Sie nun die Hälften und teilen Sie sie mit einem Messer (oder Händen) in Hälften.
   • Wenn Sie dies mit Ihren Händen tun, drücken Sie mit den Händen, um das Septum zu durchbrechen, und strecken Sie es dann zu den Seiten aus.
   • Sie sollten jetzt das Fleisch sehen. Das Fleisch mit den Fingern herausnehmen und genießen! Verwenden Sie ein Messer, um das Fleisch aus engen Stellen herauszubekommen.
6. 6 Entfernen Sie alle Teile der Krabbe aus dem Körper. Weiter zu den Krallen.
7. 7 Spalten Sie die Krallen mit einer Zange, einem Krabbenhammer oder einem Messer. Der effizienteste Weg, die Klaue zu öffnen, ist:
   • Legen Sie das Messer mit der scharfen Seite nach unten in die Mitte des roten Teils der Klaue.
   • Schlage mit einem Krabbenhammer vorsichtig auf das Messer, bis es halb in der Klaue steckt.
   • Zum Schluss das Messer zur Seite drehen. Dadurch wird die Klaue geöffnet und Sie können das Fleisch leicht essen. Lassen Sie die Klaue offen und essen Sie das Fleisch ohne den Knorpel.

Tipps

• Schauen Sie sich die Krabbenschale genau an – Sie möchten nicht auf viel leckeres Fleisch verzichten!

Warnungen

• Es gibt Knochen in der Klaue, oder besser gesagt Knorpel – seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Krabbe essen.
• Versuchen Sie nicht, lebende Krabben direkt aus dem Meer zu essen. Du wirst ihm sehr weh tun.
• Die Krabbe hat viele kleine und nicht sehr kleine Stacheln. Seien Sie vorsichtig beim Umgang mit der Krabbe, sonst kann sie sich rächen.
• Wie bei den meisten Meeresfrüchten enthält Krabben überall viele verschiedene Partikel, seien Sie also vorsichtig.

Was brauchst du

• Krabben (gedämpft und gewürzt)
• Krabbenhammer (sieht aus wie ein kleiner Holzhammer)
• Messer
• Krabbenzange oder Nusszange aus Metall (optional)