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• Schritte
• Rat
• Warnung

Wenn Sie Nieren- oder Leberprobleme haben, müssen Sie möglicherweise lernen, weniger Protein (Protein) zu essen, damit das Toxin, das Stickstoff, Ammoniak oder Harnstoff metabolisiert, nicht im Körper gespeichert wird und Ihre allgemeine Gesundheit beeinträchtigt. . Durch die Reduzierung der Proteinaufnahme wird schließlich die Arbeitsbelastung von Nieren und Leber verringert und unnötige Belastungen des Körpers beseitigt. Eine proteinarme Ernährung sollte nur unter Anleitung und Aufsicht eines Arztes durchgeführt werden.

Schritte

Teil 1 von 2: Bestimmung der Proteinquellen in Ihrer Ernährung

1. 

   Verstehen Sie, warum Sie möglicherweise weniger Protein essen müssen. Wenn Sie Nieren- oder Leberprobleme haben, wie bei der Diagnose einer chronischen Nierenerkrankung, werden Sie möglicherweise aufgefordert, Ihre Proteinaufnahme zu reduzieren.Wenn Nahrung im Körper metabolisiert wird, entsteht Harnstoffabfall. Wenn Sie Nierenprobleme haben, wird der Harnstoff möglicherweise nicht wie gewohnt herausgefiltert. Diese Abfalllagerung kann sehr gesundheitsschädlich sein.
   • Indem Sie Ihre Proteinaufnahme reduzieren, reduzieren Sie auch den Arbeitsaufwand, den Ihre Nieren leisten müssen.
   • Beachten Sie jedoch, dass Protein ein wichtiger Bestandteil Ihrer Ernährung ist und Sie nur dann auf eine proteinarme Ernährung umsteigen sollten, wenn dies empfohlen wird und unter Aufsicht Ihres Arztes.

2. 

   
   
   Identifizieren Sie Lebensmittel mit einem hohen Proteingehalt. Der erste Schritt, um weniger Protein zu essen, besteht darin, zu verstehen, wo und wie Sie überhaupt Protein erhalten. Wir konsumieren zwei Arten von Protein, hochwertiges Protein und niedrigwertiges Protein. Tierisches Protein ist ein hochwertiges Protein. Es ist wichtig, genügend hochwertiges Protein zu erhalten, um einen gesunden Körper zu erhalten. Dieses Protein produziert aufgrund des Gleichgewichts der Aminosäuren im Allgemeinen weniger Abfall als geringwertiges Protein.
   • Hühnchen, Truthahn, Fisch, rotes Fleisch, Eier und Schweinefleisch sind hochwertige Eiweißnahrungsmittel.
   • Milchprodukte enthalten auch hochwertiges Protein, gleichzeitig aber auch viel Phosphor. Daher müssen Sie möglicherweise die Aufnahme dieser Produkte reduzieren.

3. 

   
   
   Identifizieren Sie minderwertige Eiweißnahrungsmittel. Pflanzenproteine ​​sind Proteine ​​mit geringem Wert, da sie weniger essentielle Aminosäuren enthalten als Proteine ​​mit hohem Wert. Einige der Lebensmittel, die dieses Protein enthalten, umfassen Getreide, Brot, Nüsse, Nudeln, Reis, Nudeln und getrocknete Bohnen.
   • Manchmal werden hochwertige Proteine, die reich an Aminosäuren sind, als vollständige Proteine ​​bezeichnet, und niedrigwertige Proteine ​​werden auch als unvollständige Proteine ​​bezeichnet.
   • Überprüfen Sie Lebensmittelverpackungen immer auf Proteingehalt.

4. 

   
   
   Bewerten Sie Ihre tägliche Ernährung. Sobald Sie die wichtigsten Proteinquellen und ihren jeweiligen Wert verstanden haben, können Sie mit der Analyse Ihrer Ernährung beginnen und herausfinden, wo und wie Sie Protein verwendet haben. Wenn Nieren- oder Leberprobleme Sie zum Proteinverlust zwingen, besprechen Sie diese Analyse unbedingt mit einem registrierten Ernährungsberater oder Arzt, um Hinweise zur Entwicklung einer ausgewogenen und gesunden Ernährung zu erhalten. Sie können auch ein Online-Tool verwenden, um sich eine ungefähre Vorstellung zu machen.
   • Schneiden Sie Protein nicht vollständig aus Ihrer Ernährung aus. Die Menge an Protein, die Sie reduzieren müssen, hängt von Ihrer speziellen Situation ab.
   • Die benötigte Proteinmenge ändert sich im Laufe der Zeit. Daher müssen Sie eng mit Ihrem Arzt zusammenarbeiten, um sicherzustellen, dass die Ernährung angemessen ist und Ihre Gesundheit unterstützt.
   • Ihre Ernährung sollte auch Ihren täglichen Ernährungsbedürfnissen entsprechen und kann daher nicht willkürlich reduziert werden.

5. 

   Kennen Sie Ihre empfohlene Aufnahme. Wenn bei Ihnen Leber- oder Nierenprobleme diagnostiziert werden, wird die Menge an Protein, die Sie zu sich nehmen müssen, von Ihrem Arzt und Ernährungsberater genau bestimmt. Es kann von Fall zu Fall heterogen sein, aber insgesamt müssen Sie bei Nierenproblemen wahrscheinlich nur 200 ml Milch sowie eine Portion Protein pro Tag einnehmen. Diese Portion kann 25 g Fleisch (einschließlich Huhn und Pute), 40 g Fisch, 1 Ei, 25 g Käse, 25 g Sojasauce oder 75 g Tofu, Linsen oder grünen Bohnen entsprechen.
   • Für erwachsene Männer (19-50 Jahre) beträgt die empfohlene Menge für Menschen ohne Nierenerkrankung 55,5 g pro Tag.
   • Für gleichaltrige Frauen beträgt diese Zahl 45 g.
   • Männer zwischen 11 und 14 Jahren benötigen normalerweise 42 g, bei Frauen sind es mit 41 g etwas weniger.
   • Männer im Alter von 15 bis 18 Jahren sollten 55 Gramm pro Tag und Frauen 45 Gramm einnehmen.
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Teil 2 von 2: Reduzierung der Proteinmenge in Ihrer Ernährung

1. 

   Reduzieren Sie schrittweise die Proteinaufnahme. Sie können Ihre Proteinaufnahme reduzieren, indem Sie kleine Änderungen an der Art und Weise vornehmen, wie Lebensmittel zubereitet werden. Verwenden Sie zum Beispiel bei der Herstellung von Hühnchensandwiches anstelle großer Mengen Hühnchen nur wenige dünne Scheiben. Fügen Sie mehr Salat, Tomaten und Salate hinzu, um das Fleischdefizit auszugleichen, und Sie können trotzdem eine köstliche und vollständige Mahlzeit zu sich nehmen.
   • Das Hinzufügen von Gemüse zu Eiern oder Hackfleisch kann den Proteingehalt einer Mahlzeit oder eines Snacks erheblich reduzieren.
   • Sie können Ihre Suppenaufnahme erhöhen, indem Sie ein Protein mit geringem Wert wie Reis hinzufügen. Reduzieren Sie bei cremigen Suppen die Milchmenge und ersetzen Sie sie durch ein Protein mit niedrigerem Wert.
   • Während die Priorisierung von Protein mit geringem Wert ein guter Weg ist, um Ihre Aufnahme zu reduzieren, müssen Sie dennoch eine ausgewogene Ernährung sicherstellen.

2. 

   Reduzieren Sie hochwertiges Protein. Um die Menge an hochwertigem Protein zu reduzieren, müssen Sie das Fleisch in Ihrer Ernährung reduzieren. Dies bedeutet nicht, dass Sie das Fleisch vollständig entfernen müssen, aber Sie sollten die Mahlzeit so umstrukturieren, dass das Fleisch nicht mehr das Zentrum ist, sondern nur noch eine kleine Beilage. Sie können auch versuchen, einige Tage in der Woche kein Fleisch zu essen.
   • Betrachten Sie die vegetarische Ernährung, da im Vergleich zu tierischen Quellen viele pflanzliche Proteinquellen einen viel geringeren Eiweißgehalt aufweisen.
   • Versuchen Sie immer, Kalorien aus Fleisch durch andere Lebensmittel zu ersetzen. Essen Sie zum Beispiel mehr Gemüse und Vollkornprodukte, um Fleischschnitte auszugleichen. Verwenden Sie Gemüse und Vollkornprodukte, um sie aufzufüllen, und achten Sie darauf, gesunde Fette zu verwenden, die nicht viel Protein enthalten (wie Kokosnussöl, Butter, ...).
   • Wenn Sie Käse mögen, versuchen Sie, kleine Mengen Käse mit einem stärkeren Geschmack zu verwenden, um Ihre Geschmacksknospen in kleineren Mengen zu befriedigen.

3. 

   Entwickelte Rezepte wurden geändert. Sie können neue Versionen Ihrer Lieblingsrezepte für einen geringeren Proteingehalt erstellen. Sie können beispielsweise eine proteinarme Version eines Hühnersalats kochen. Das übliche Rezept besteht aus 3 Tassen gehacktem gekochtem Hühnchen, 1/4 Tasse Sellerie, 1 Tasse rotem Apfel, 1/4 Tasse Pekannüssen und 3 Esslöffel Mayonnaise.
   • Sie können Anpassungen vornehmen, indem Sie die Anteile der Zutaten variieren.
   • 1 1/2 Tasse Hühnchen ablehnen und durch Erhöhen der Selleriemenge auf 1 Tasse ausgleichen.

4. 

   
   
   Fügen Sie bei Bedarf einen Kalorien-Booster zu Ihrer Ernährung hinzu. Wenn Sie Ihre Proteinaufnahme reduzieren, laufen Sie Gefahr, Kalorien zu verlieren. Wenn Sie eine Mahlzeit mit Ihrem Arzt oder Ernährungsberater planen, werden diese dies berücksichtigen und möglicherweise vorschlagen, dass Sie einige kalorienfördernde Lebensmittel hinzufügen. Dies können gesunde Fette wie Olivenöl, Salatdressings oder Sonnenblumenöl sein.
   • Vermeiden Sie es, zu viele Kohlenhydrate zu den Mahlzeiten hinzuzufügen, um die Kalorien zu steigern. Gesunde Fette sind ein großartiger Kalorienverstärker und bieten dem Körper viele Vorteile.
   • Honig, Marmelade und andere Süßstoffe können Lebensmitteln und Getränken zugesetzt werden, um die Kalorienaufnahme zu erhöhen.
   • Wenn Sie an Diabetes leiden, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie diese Zuckerzusätze hinzufügen.

5. 

   
   
   Vermeiden Sie natriumreiche Lebensmittel. Hohe Natriumspiegel können es dem Körper erschweren, den Blutdruck und die Wasseraufnahme zu kontrollieren. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Leber- oder Nierenprobleme haben. Verarbeitete Lebensmittel enthalten häufig viel Salz und daher viel Natrium. Frisches Gemüse ist eine bessere Wahl. Wenn Sie Zweifel haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder Ernährungsberater.

6. 

   
   
   Sorgen Sie für eine gesunde, ausgewogene Ernährung. Kalorienarme Diäten sollten von einem Spezialisten auf Sie und Ihre Gesundheit zugeschnitten werden. Die Einhaltung dieses Regimes ist sehr wichtig. Es wurde entwickelt, um die Notwendigkeit einer Reduzierung von hochwertigem Protein auszugleichen und gleichzeitig die richtige Menge an Nährstoffen, Mineralien und Kalorien bereitzustellen, die Sie benötigen.
   • Wenn Sie weniger Protein benötigen, kann Ihr Arzt Ihnen eine Ergänzung verschreiben, die alle Ihre Ernährungsbedürfnisse abdeckt.

7. 

   Trink weiter Wasser. Trinken Sie den ganzen Tag über viel Flüssigkeit, es sei denn, dies wird von Ihrem Arzt empfohlen. Infolgedessen ist Ihr Körper hydratisiert und begrenzt gleichzeitig Junk Food. Wir verwechseln manchmal Hunger und Durst und essen deshalb, wenn wir Wasser brauchen.
   • Durch die Reduzierung von Junk Food wird die Proteinreduzierung erleichtert. Im Allgemeinen wird empfohlen, 1-2 Liter Wasser pro Tag zu trinken.
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Rat

• Füllen Sie den Mineralstoffmangel aufgrund der Reduzierung oder Eliminierung von Protein in der Ernährung wieder auf. Dazu gehören Aminosäuren, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3 und Eisen.

Warnung

• Proteinarme Diäten sollten nur in Absprache mit einem Arzt oder Ernährungsberater durchgeführt werden.