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• Warnung

Ballaststoffe sind ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Ballaststoffe kommen nur in pflanzlichen Lebensmitteln (wie Vollkornprodukten, Obst und Gemüse) vor und tragen zur Bildung von Massen bei und erleichtern den Transport von Lebensmitteln im Verdauungssystem. Regelmäßige und ausreichende Aufnahme von Ballaststoffen beugt Verstopfung und bestimmten Krebsarten wie Darmkrebs oder Darmkrebs vor. Menschen mit Divertikulose oder chronischem Durchfall sollten sich jedoch ballaststoffarm ernähren. Auch Menschen, die empfindlich auf Ballaststoffe reagieren, leiden unter Beschwerden und Durchfall, wenn sie zu viel Ballaststoffe konsumieren. Wenn Sie eine von Ihrem Arzt empfohlene ballaststoffarme Diät einhalten, können Sie Ihren Verdauungstrakt entspannen und sich besser fühlen.

Schritte

Methode 1 von 2: Vermeiden Sie ballaststoffreiche Lebensmittel

1. 

   
   
   Verbrauchen Sie weniger als den empfohlenen täglichen Fasergehalt. Wenn Sie sich durch die Ballaststoffe unwohl fühlen und sich auf Ihre Gesundheit auswirken, sollten Sie weniger essen als der für eine gesunde Person empfohlene Durchschnitt.
   • Die empfohlene Gesamtfasermenge für Frauen beträgt 25 g und für Männer 38 g pro Tag.
   • Behalten Sie die Menge an Ballaststoffen im Auge, die Sie jeden Tag verbrauchen. Sie können die Ernährungstagebuch-App auf Ihrem Telefon verwenden, um auf einfache Weise jeden Tag den richtigen Fasergehalt zu berechnen.

2. 

   
   
   Minimieren Sie Ballaststoffe in Mahlzeiten und Snacks. Ballaststoffe sind in vielen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten enthalten. Die Beschränkung der Ballaststoffe auf eine Mahlzeit oder einen Snack kann dazu beitragen, den Gesamtfasergehalt zu verringern und so die Magen-Darm-Symptome zu verringern.
   • Wählen Sie ballaststoffarme Früchte oder entfernen Sie den faserigen Anteil der Früchte. Essen Sie zum Beispiel Apfelsauce anstelle von ganzen Äpfeln, weil die Schale reich an Ballaststoffen ist. oder trinken Sie 180 ml reinen Saft pro Tag. Obstkonserven, gekochtes Obst und Obst ohne Schale sind normalerweise ballaststoffarm.
   • Wählen Sie ballaststoffarmes Gemüse oder schneiden Sie den faserigen Teil des Gemüses aus. Zum Beispiel Kartoffeln schälen oder Zucchinisamen entfernen. Faserarmes Gemüse sind Gemüsekonserven, gekochtes Gemüse, weiches Gemüse, kernloses Gemüse und ganze Gemüsesäfte.
   • Wählen Sie Körner mit geringem Fasergehalt.Vermeiden Sie beispielsweise Vollkornprodukte, da diese reich an Ballaststoffen sind. Wählen Sie stattdessen ballaststoffarmes Getreide wie Weißreis, Weißbrot, Schlagsahne oder normales Reis- oder Nudeleis.

3. 

   
   
   Begrenzen Sie unlösliche Ballaststoffe. Es gibt 2 Arten von Fasern, löslich und unlöslich. Unlösliche Ballaststoffe werden manchmal als "unverdaulich" bezeichnet, da ihre Hauptfunktion darin besteht, den Verdauungsprozess zu beschleunigen.
   • Unlösliche Ballaststoffe können den Darm überreizen, was wiederum bei empfindlichen oder chronischen Krankheiten Durchfall verursachen kann.
   • Unlösliche Ballaststoffe kommen häufig in Vollkornprodukten, Gemüse und Weizenkleie vor.
   • Lösliche Ballaststoffe können Wasser aufnehmen, den Stuhlgang erleichtern und den Verdauungsprozess langsam unterstützen. Dies ist eine mildere Faser und für manche Menschen besser geeignet.
   • Während es in einigen Fällen negative Nebenwirkungen haben kann, sind unlösliche Ballaststoffe in der Ernährung essentiell und helfen, Verstopfung vorzubeugen.

4. 

   Minimieren Sie mit Ballaststoffen angereicherte Lebensmittel. Heutzutage gibt es viele Unternehmen, die einer Vielzahl von Lebensmitteln Ballaststoffe hinzufügen, um ihren Fasergehalt zu erhöhen. Ballaststoffe werden häufig Lebensmitteln zugesetzt, die wenig oder gar keine Ballaststoffe enthalten. Daher sollten Menschen mit einer ballaststoffarmen Ernährung diese Lebensmittel meiden. Ballaststoffreiche Lebensmittel umfassen:
   • Orangensaft enthält Fruchtfleisch und ist mit Ballaststoffen angereichert
   • Mit Fasern angereicherte künstliche Süßstoffe
   • Joghurt ist mit Ballaststoffen angereichert
   • Sojamilch ist mit Ballaststoffen angereichert
   • Müsliriegel oder mit Fasern angereichertes Brot (vor ihrer Faseranreicherung waren diese Lebensmittel normalerweise ballaststoffarm).

5. 

   Verwenden Sie keine Faserzusätze mehr. Es gibt viele Faserzusätze, die helfen, die Faser im Körper wieder aufzufüllen. Personen, die empfindlich auf Ballaststoffe reagieren, sollten diese Nahrungsergänzungsmittel jedoch sofort abbrechen.
   • Verwenden Sie keine Stuhlweichmacher oder faserverstärkten Abführmittel mehr.
   • Verwenden Sie keine Gummibärchen-Bonbons oder Ballaststoffzusätze mehr.
   • Fügen Sie Speisen oder Getränken kein Faserpulver oder Flohsamenschale hinzu.

6. 

   Essensplan. Das Schreiben eines Speiseplans kann Ihnen dabei helfen, Ihre Mahlzeiten und Snacks den ganzen Tag über zu planen, und bietet Ihnen so einen Rahmen, an den Sie sich die ganze Woche über halten können.
   • Berechnen Sie den Fasergehalt bei jeder Mahlzeit und den Gesamtfasergehalt pro Tag.
   • Der Ernährungsplan hilft Ihnen zu wissen, wie Sie die Art der von Ihnen verzehrten Lebensmittel ändern und Alternativen finden können, damit Sie Ihre tägliche Ballaststoffaufnahme nicht überschreiten.
   • Nehmen Sie sich etwas Zeit, um zu planen, was Sie eine Woche lang essen, einschließlich aller Mahlzeiten und Snacks, die Sie normalerweise jeden Tag essen. Planen Sie jede Woche oder nach Bedarf neu.
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Methode 2 von 2: Faser zurückgeben

1. 

   Fragen Sie Ihren Arzt. Normalerweise ernähren wir uns wegen Krankheit ballaststoffarm. Daher sollten Sie immer Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie die Ballaststoffaufnahme erhöhen oder eine ballaststoffreiche Diät wie zuvor anwenden.
   • Ihr Arzt wird entweder einen spezifischen Zeitplan für die Wiederaufnahme von ballaststoffreichen Lebensmitteln festlegen oder die Gesamtmenge der verbrauchten Ballaststoffe begrenzen.
   • Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die richtige Faser für Sie, wie Sie die Faser wieder in Ihre Ernährung aufnehmen können und über Ihre langfristigen Faserziele.
   • Beachten Sie, dass Magenveränderungen wie Blähungen und Verstopfung auftreten, unabhängig davon, ob Sie eine große Menge Ballaststoffe hinzufügen oder reduzieren.

2. 

   Faser langsam hinzufügen. Wenn Sie schon eine Weile ballaststoffarm sind und Ihre Ballaststoffdiät wieder auffüllen möchten, nehmen Sie es langsam.
   • Eine schnelle und plötzliche Erhöhung der Ballaststoffaufnahme führt zu Magen-Darm-Störungen mit Nebenwirkungen wie Blähungen, Gasen und Krämpfen.

3. 

   Trink viel Wasse r. Wenn Sie den Faserverbrauch erhöhen, ist es sehr wichtig, dem Körper viel Wasser hinzuzufügen. Ballaststoffe können Wasser absorbieren, daher müssen Sie viel Wasser trinken, um diesen Absorptionsprozess zu erfüllen. Trinken Sie jedes Mal viel Wasser, wenn Sie Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen. Wenn Sie Ihre Ballaststoffaufnahme erhöhen, müssen Sie auch Ihre Wasseraufnahme erhöhen.
   • Die Menge an Wasser, die Sie jeden Tag trinken müssen, hängt von Ihrem Körpergewicht ab. Wenn Sie beispielsweise 90 kg wiegen, sollten Sie 3 Liter oder 12,5 Gläser Wasser pro Tag trinken. Wenn Sie viel Wasser trinken, arbeitet das Verdauungssystem kontinuierlich und beugt Verstopfung vor. Dies hilft Ihrem Verdauungssystem, sich zu bewegen und Verstopfung vorzubeugen.
   • Trinken Sie zuckerfreie und koffeinfreie Getränke. Wasser, aromatisiertes Wasser, entkoffeinierter Kaffee und entkoffeinierter Tee sind die besten Optionen.
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Rat

• Versuchen Sie, Ihre Ballaststoffaufnahme schrittweise zu reduzieren. Essen Sie nicht 5 g Ballaststoffe an einem Tag und 35 g Ballaststoffe am nächsten. Wenn sich der Fasergehalt zu schnell ändert, können Magenschmerzen, Blähungen und andere Verdauungssymptome auftreten.

Warnung

• Begrenzen Sie die Ballaststoffaufnahme, wenn Sie an einer Verdauungsstörung leiden oder von Ihrem Arzt empfohlen wurden. Wenn Sie jedoch Ballaststoffe vollständig aus Ihrer Ernährung streichen, können Verstopfung auftreten und das Krankheitsrisiko erhöhen.