Wie man Milchshake macht

Autor: Peter Berry
Erstelldatum: 20 Juli 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Schoko- / Vanille- und Erdbeer-Milchshake schnell und einfach selber machen / Milkshake
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Inhalt

  • Mischen Sie Ihren Milchshake für eine Minute. Wenn Sie Ihren Mixer verwenden, schalten Sie ihn nicht einfach wiederholt ein. Schalten Sie abwechselnd den Mixer ein und aus und rühren Sie ihn mit einem Löffel von Hand um. Dies erzeugt den gleichen Effekt wie bei Verwendung eines Milchshake-Mischers.
    • Unabhängig davon, welche Methode Sie verwenden (Rührtrommel, Stabmixer, professioneller Shaker), stellen Sie sicher, dass Ihr Shake noch dick ist. Wenn Sie einen Löffel hineinlegen und herausheben, haftet der eingedickte Milchshake leicht am Löffel.
    • Wenn Sie Shakes mit etwas klumpigen Pigmenten mögen, mischen Sie diese einfach 30-45 Sekunden lang.
    • Wenn der Milchshake zu dick ist, fügen Sie etwas mehr Milch hinzu.
    • Wenn die Milch zu dünn ist, fügen Sie einen oder zwei Teelöffel der Sahne hinzu und mischen Sie gut.

  • Gießen Sie Ihren Milchshake in eine vorgekühlte Tasse. Wenn Ihr Milchshake die erforderliche Konsistenz hat und mäßig ist, benötigen Sie einen Löffel, in den Sie ihn schöpfen können. Wenn der Milchshake zu leicht herauskommt, ist die Milch zu locker oder wurde zu stark gemischt, und Sie müssen mehr Sahne hinzufügen.
    • Die Oberseite des Milchshakes mit einer großzügigen Menge Schlagsahne und 1 Maraschino-Kirsche bedecken. Oder garnieren Sie mit ein paar Zutaten Ihrer Wahl (wie eine frische Erdbeere für Ihren Erdbeershake).
    • Mit einem Löffel genießen und Strohhalme
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  • Methode 2 von 3: Wählen Sie Zutaten

    1. Wählen Sie ein hochwertiges Vanilleeis. Für die meisten Shakes ist Vanilleeis die unverzichtbare Zutat, einschließlich eines Schokoladenshakes oder eines Erdbeershakes! Vanilleeis ist gerade süß genug. Wenn Sie also Sirupe oder Zutaten wie Kekse oder Süßigkeiten hinzufügen, wird der Milchshake nicht zu süß.
      • Wähle eine dicke Creme. Wählen Sie zwei Eisboxen von 2 verschiedenen Marken gleicher Größe (ein halber Liter, 1 Liter…) und halten Sie sie in Ihren Händen. Die Box, die sich schwerer anfühlt, führt zu besseren Erschütterungen.
      • Leichtere und schwammigere Eisboxen enthalten mehr Luftblasen. Wenn Sie Ihre Shakes mischen, wird noch mehr Luft hinzugefügt, und Ihre Shakes werden nicht dick und glatt - genau das, was Sie mit einem Milchshake wollen. Wählen Sie eine dickere Creme anstelle einer milden Schaumcreme, damit das Produkt weniger Luftblasen enthält.
      • Natürlich können Sie jeden gewünschten Eisgeschmack verwenden. Sie können Vanilleeis überspringen, wenn Sie mit anderen Cremes experimentieren möchten. Wenn Sie Minz- und Schokoladenshakes möchten, aber keine Minzextrakte und zerkleinerte Schokolade, sollten Sie sich für Minzeis entscheiden.

    2. Wählen Sie hochwertige Milch. Vollmilch eignet sich hervorragend für die Herstellung eines Milchshakes, da sie einen reicheren Geschmack hat und den Milchshake dicker macht. Sie können aber auch Magermilch, Sojamilch oder Nussmilch verwenden. Denken Sie daran, dass diese Milchsorten etwas lockerer sind, sodass Sie etwas Milch oder etwas Sahne hinzufügen müssen.
      • Wenn möglich, suchen Sie nach lokal hergestellter, hochwertiger Milch. Je besser die Qualität der Zutaten ist, die Sie in Ihre Shakes geben, desto besser wird Ihr Shake.
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    Methode 3 von 3: Einige andere Formeln



    1. Machen Sie einen Schokoladenmalzshakes. 3 Esslöffel Vanilleeis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch und 30 ml Malzpulver in einen Mixer geben.
      • Verwenden Sie Malzpulver anstelle von Instant-Malzmilch oder flüssigem Malzaroma. Das Malzpulver gibt Ihnen den besten Geschmack.
    2. Machen Sie einen Schokoladenmilchshake. 3 Esslöffel Vanilleeis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und etwa 1/4 Tasse (60 ml) Schokoladensauce in einen Mixer geben.
      • Für den besten Geschmack sollte Schokoladensauce mit hohem Kakaogehalt verwendet werden.

    3. Machen Sie einen Erdbeermilchshake. Fügen Sie 1 Tasse gespaltene Erdbeeren oder 2 Unzen Erdbeersirup sowie 3 Esslöffel Vanilleeis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.
    4. Machen Sie einen Shake mit Keks-Sahne-Geschmack. Legen Sie die 3 Kekse Ihrer Wahl (vorgeschreddert) in einen Mixer mit 3 Esslöffeln Vanilleeis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch und 1 Teelöffel Vanilleextrakt.

    5. Machen Sie einen Milchshake mit Ihrem Lieblingssüßigkeitsgeschmack. Machen Sie einen einfachen Milchshake mit 3 Teelöffeln Vanilleeis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch und 1 Teelöffel Milch. Fügen Sie vor dem Mischen eine Handvoll gehackte Süßigkeiten oder Schokoriegel hinzu.
    6. Machen Sie herzhafte Karamell-Shakes mit Brezel und Schokoladenkrümel. Fügen Sie etwas Karamell, eine Handvoll zerdrückte Brezeln und Schokoladenkrümel zu Ihrem Grundrezept für Malzschüttler hinzu, mit 3 Messlöffeln Eis, 1/4 Tasse (60 ml) Milch, 1 Teelöffel Extrakt. Vanilleextrakt.
    7. Machen Sie Bananencremekuchen-Shakes. 3 Teelöffel Sahne, 1/4 Tasse (60 ml) Milch, 1 Teelöffel Vanilleextrakt, 1 Banane und eine halbe Packung Vanillepuddingmischung in einen Mixer geben. Werbung

    Was du brauchst

    • Mixer, Milchmischer oder Rührtrommel
    • Die Tasse hat einen hohen Hals
    • Strohhalme
    • Löffel)