Inhalt

• Variationen
• Rat

Fügen Sie flüssige Zutaten hinzu und rühren Sie gut um. Flüssige Zutaten sind Essig, Öl, Vanille, Wasser und Eier. Einige Leute mögen es, jede Zutat in die trockenen Zutaten zu geben, andere mögen es, die flüssigen Zutaten in einer separaten Schüssel zu mischen, bevor sie die trockenen Zutaten hinzufügen.

Gießen Sie die Mischung in eine runde Form, die mit Öl und Mehl bestrichen ist. Öl und Mehl verhindern, dass die Mischung an der Form haftet.

30 Minuten bei 180 ° C backen.

Lassen Sie den Kuchen ca. 5 Minuten abkühlen.

Falls gewünscht, Creme auftragen. Werbung

Variationen

• Machen Sie einen weichen Schokoladenkuchen und dienen Sie als Dessert-Snack.
• Machen Sie einen dicken Schokoladenkuchen für ein reichhaltiges, cremiges Dessert.
• Kombinieren Sie Haselnussschokolade mit Schokoladencremetorte, wenn Sie die klassische Sahnetorte mögen.
• Machen Sie einen Sahnekuchen aus Schokoladencrackern, wenn Sie die Backmethode nicht anwenden möchten.
• Wenn Ihnen die Beläge ausgehen, streuen Sie Ihre Schokoladenkekskrümel auf den Kuchen.
• Machen Sie Schokoladenbrot mit Walnüssen, um es mit Nachmittagstee zu genießen.
• Versuchen Sie, einen Sahnekuchen mit einem Oreo-Keks mit knuspriger Schokolade zuzubereiten.

Rat

• Sie können Schokoladenkekse, Nüsse oder Blumen für Sahnetorten dekorieren.
• Wenn Sie Eier verwenden, schlagen Sie das Eigelb separat und fügen Sie es zuerst der Mischung hinzu, schlagen Sie das Weiß und fügen Sie es bis zum Ende hinzu.
• Verwenden Sie die Hälfte der Zutaten, wenn Sie den Kuchen kleiner machen möchten, oder verdoppeln Sie die Zutaten, wenn Sie den Kuchen größer machen möchten.
• Schneiden oder entfernen Sie den Kuchen nicht aus der Backform, bevor Sie ihn mindestens 5 Minuten lang abkühlen lassen. Am besten lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen. Der Kuchen sollte vor der Fertigstellung nur geschnitten oder aus der Backform genommen werden, wenn ein Problem mit dem Backzeitpunkt vorliegt oder der Kuchen warm gegessen werden muss.
• Wenn Sie wissen möchten, ob der Kuchen gebacken ist oder nicht, setzen Sie einen Zahnstocher in die Mitte des Kuchens, um dies zu überprüfen.
• Versuchen Sie, bei einer niedrigeren Temperatur zu backen, um es weich und locker zu machen. Das Backen bei niedriger Temperatur dauert jedoch länger.
• Wenn Sie eine weichere Creme bevorzugen, fügen Sie mehr Backpulver hinzu.
• Sie können Milch anstelle von Wasser verwenden.
• Vegetarier können keine Eiercremekuchen essen, bereiten Sie sie daher separat für Scones ohne Eier vor. Es gibt viele Leute, die auch keine saure Sahne oder Butter mögen. Sie können also stattdessen Reismehl verwenden. Beachten Sie jedoch, dass das Gebäck dünner ist, wenn Sie Reismehl verwenden.
• Probieren Sie den Kuchen vor dem Einfrieren.