Inhalt

• Rat

Reiben Sie die Orange entlang des Hobels. Drücken Sie die Kruste mit Gewalt heraus. Sie rasieren nur die Außenhaut der Orange, nicht die weiße Haut, weil sie einen bitteren Geschmack hat.

• Stellen Sie sicher, dass die Orange sauber ist. Normalerweise werden Sie keine Orangen waschen und denken, Sie würden die Schale entfernen, aber die Schalen werden rasiert Ebenfalls Es ist sehr wichtig, Schmutz oder Pestizide vor dem Schälen abzuwaschen.
• Es ist einfach, die Orange in zwei Hälften zu halten und das gesamte Wasser vor dem Reiben zusammenzudrücken.

Drehen Sie die Orange nach dem teilweisen Reiben vorsichtig. Versuchen Sie nicht, jeden Teil einer Orange mehr als einmal zu reiben.

Drehen Sie die Orangenschalen weiter und schälen Sie sie, bis die Haut vollständig geschält ist. Sie sollten jetzt etwas Orangenschale auf dem Schneidebrett haben. Legen Sie die Orangenschale in den Messbecher, um zu sehen, wie viel Sie vorbereitet haben.

• Eine Orange reibt etwa 1 Esslöffel Schale. Sie können sie auch zur Verwendung in Rezepten reiben.

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Methode 2 von 3: Verwenden Sie einen Hobel

1. 

   
   
   Halten Sie das Hobelfach geneigt. Die Beine werden auf dem Schneidebrett fixiert.

2. 

   Reiben Sie die Orangenschale entlang der Hobelschale. Drücken Sie die Orange vorsichtig in den Hobel und bewegen Sie sie von oben nach unten oder vom Griff zum Fuß. Entfernen Sie mit Orangenschalen die Schalen der Orange. Sie rasieren nur die Außenhaut der Orange, nicht die weiße, bittere Innenseite.

3. 

   Drehen Sie die Orange nach jedem Gitter vorsichtig. Vermeiden Sie es, einen Teil der Orange immer wieder zu schälen, damit sich die weiße Haut nicht mit der Schale vermischt.

4. 

   
   
   Reiben und drehen Sie weiter, bis Sie die Schale der Orange beendet haben. Gruppieren Sie die Orangenschalen im Messbecher, um zu sehen, wie viele weitere Schalen Sie benötigen. Werbung

Methode 3 von 3: Verwenden Sie einen Gemüseschäler oder ein Messer

1. 

   Orangen schälen ist wie eine Kartoffel schälen. Halten Sie den Besatz oder das Messer auf der Orangenschale. Drücken Sie die Klinge mit Gewalt gegen die Orangenschale, um die Schale zu entfernen. Berühren Sie niemals die weiße Haut. Da Sie dadurch relativ große Schalenstücke erhalten, keine kleinen Stücke, können Sie auf diese Weise einen kleinen Mixer verwenden.

2. 

   Drehen Sie die Orange vorsichtig, nachdem jede Schale geschält wurde. Vermeiden Sie es, einen Teil der Orange immer wieder zu schälen, damit sich die weiße Haut nicht mit der Schale vermischt.

3. 

   Drehen und schälen Sie weiter, bis Sie die Orange geschält haben.

4. 

   Die Orangenschale in kleine Stücke schneiden. Ein Messer oder Schäler kann Ihnen große Stücke Orangenschale geben, die Sie zur Verwendung in kleine Stücke schneiden müssen. Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Scheide zu schneiden. Abhängig von der Größe und Form, die Sie benötigen, können Sie für diesen Job auch einen kleinen Mixer verwenden. Messen Sie die Schalen ab, um die richtige Menge für das Rezept zu erhalten. Werbung

Rat

• Sie können die Orangenschalen bis zu 6 Monate im Gefrierschrank aufbewahren, wenn sich die Schalen in einer versiegelten Plastiktüte befinden.
• Je kleiner und feiner die Orangenschale ist, desto stärker ist der Geschmack des Gerichts.
• Die Verwendung eines Hobels erzeugt größere Orangenschalen als die Verwendung eines Hobels.
• Wenn Sie einen Hobel verwenden, erhalten Sie einen kleinen, gleichmäßigen Strang Orangenschalen.
• Orangen vor dem Schälen waschen. Verwenden Sie Seife und Wasser, um Pestizide, Wachse oder Farbstoffe zu entfernen
• Wenn Sie einen Gemüseschäler oder ein Messer verwenden, erhalten Sie große Schalenstücke. Sie können dies in Getränken verwenden. Oder Sie können es zerhacken, um kleine Schalen zu erhalten.