Inhalt

• Warnung

• Es gibt eine andere Theorie, dass Bananen in Plastiktüten länger frisch bleiben. Sie nehmen eine Banane heraus und legen den Rest zum Testen in den Beutel. Wenn eine Banane nach außen gelassen wird, um schneller zu reifen, kann gezeigt werden, dass Plastiktüten die Bananen länger frisch halten. Dies hängt jedoch von der Luftfeuchtigkeit und der Hitze in dem Raum ab, in dem Sie die Bananen aufbewahren.

Lassen Sie die vergilbten grünen Bananen einige Tage bei Raumtemperatur an der Luft. Bitte haben Sie Geduld. Trotz der Tatsache, dass je wärmer die Bananen bei Raumtemperatur sind, desto schneller sie reifen, sollten Sie vermeiden, sie direktem Sonnenlicht auszusetzen.

Hängen Sie die Bananen an einen Bananenhaken. Wenn Sie gerne Bananen essen, kaufen Sie am besten Bananenpflücker. Sie können eine Bananenhure finden, die Sie auf dem Tisch kaufen und auf die Theke legen können, oder einen Bananenhaken von oben verwenden. Tischhaken und Kleiderbügel tragen zur Luftzirkulation um die Banane bei und verhindern, dass sich Bananen in Kontakt mit der Oberfläche "verdunkeln".

In Scheiben geschnittene Bananen frisch halten. Wenn Sie die Banane in Scheiben geschnitten haben, egal ob sie gekühlt oder als Obstsalat verwendet wird, streuen Sie etwas Limonade, Ananassaft oder Essig darüber, um sie frisch zu halten. Werbung

Teil 2 von 2: Lagerung reifer Bananen

1. 

   
   
   Lagern Sie reife Bananen mit grünen Früchten. Nehmen Sie eine Birne oder eine grüne Avocado und platzieren Sie sie in der Nähe der Banane, um den Reifungsprozess der Banane zu verlangsamen und gleichzeitig die Reifung der grünen Früchte zu beschleunigen. Ein Pfeil trifft also zwei Ziele!

2. 

   Wickeln Sie den Stiel in Plastikfolie. Dies verhindert, dass Ethylengas, das normalerweise auf natürliche Weise gebildet wird, während die Banane reif ist, andere Teile der Banane erreicht und die Banane schneller reifen lässt. Sie können ein wenig Klebeband um die Plastikfolie wickeln, damit sie besser hält. Vergessen Sie nicht, den Stiel jedes Mal einzuwickeln, wenn Sie eine Banane aus dem Bund nehmen. Oder Sie können die Bananen aus dem Bund nehmen und den Stiel jeder Frucht separat einwickeln. Dies wird ein wenig Arbeit kosten, ist aber sehr effektiv!

3. 

   
   
   Vor dem Einfrieren die Bananenschalen abziehen. Füllen Sie eine Plastiktüte mit Reißverschluss oder einen Plastikbehälter mit Bananen und lagern Sie sie im Gefrierschrank. Hinweis: Das Einfrieren ganzer Bananen kann nach dem Einfrieren schwierig zu schälen sein. Außerdem ist die Haut beim Auftauen von Bananen weich. Sie können geschälte, gefrorene Bananen als Smoothie verwenden.

4. 

   Lagern Sie Bananen viele Monate im Gefrierschrank. Sobald die Bananen aufgetaut sind, können sie gebacken oder gekocht und als Saucen und Smoothies verwendet werden. Alternativ können Sie auch etwas Limonade darüber streuen, damit die Banane nicht braun wird.
   • Die Bananenschale schälen und in kleine Würfel schneiden oder vor dem Einfrieren zerdrücken.
   • Teilen Sie die Bananen in gerade genug Portionen, um das Rezept zu machen.
   • Legen Sie die gespaltenen Bananen in einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss oder einen Plastikbehälter und lagern Sie sie im Gefrierschrank.

5. 

   Machen Sie Bananenbrot mit überreifen Bananen. Bananenbrot ist ein köstlicher Genuss, der oft aus überreifen Bananen hergestellt wird.Wenn Sie keine Zeit haben, es zu konservieren, oder es nicht rechtzeitig haben, während die Bananen noch köstlich sind, ist es jetzt vielleicht an der Zeit, einen weiteren köstlichen Genuss zu kreieren. Du willst doch nicht ein paar leckere Bananen verschwenden, oder? Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Grundzutaten, darunter Bananen, Nüsse, Mehl, Eier, Butter und Zimt. Werbung

Warnung

• Bananen, die bei Raumtemperatur belassen werden, können Fruchtfliegen anziehen. Daher können Sie Bananen in einer versiegelten Papiertüte oder einem Kühlschrank aufbewahren, wenn Sie ein Problem mit Fruchtfliegen haben.