Machen Sie Ihre eigene heiße Schokolade

Autor: Roger Morrison
Erstelldatum: 18 September 2021
Aktualisierungsdatum: 1 Juli 2024
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Machen Sie Ihre eigene Schokolade!
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Inhalt

Die folgenden Schritte zeigen Ihnen, wie Sie eine köstliche Tasse heiße Schokolade zubereiten. Nur mit Kakaopulver und Milch.

Zutaten

  • Kakaopulver
  • Wasser (oder Milch)
  • Marshmallows (möglicherweise)
  • Kondensmilch (siehe Tipps) (optional)
  • Zucker (optional)
  • Vanille (optional)

Schreiten

Methode 1 von 6: Kochmethode 1

  1. Bringen Sie 3/4 Tasse Wasser oder Milch zum Kochen (dieses Rezept ist für 1 Person).
  2. 1 Esslöffel Kakaopulver (holländisch verarbeitet) und 2 Esslöffel Zucker (optional) in einen Becher geben und gut umrühren. Sie können in jedem Supermarkt holländisch verarbeiteten Kakao kaufen und dieser wird normalerweise als Teil einer verzehrfertigen Schokoladenmischung verwendet. Überprüfen Sie die Verpackung, um festzustellen, ob sie aus Alkali besteht, was bedeutet, dass sie in den Niederlanden verarbeitet wird. Dies ist möglicherweise nicht auf der Verpackung angegeben.
  3. Sobald das Wasser oder die Milch zum Kochen gebracht wurde, gießen Sie es in die Tasse.
  4. Gut umrühren, bis sich der Kakao aufgelöst hat. Trinken Sie es so schnell wie möglich, da sich der Kakao mit der Zeit absetzt.
  5. Fügen Sie 1/4 Tasse kalte Milch oder Wasser hinzu, um das Getränk schneller abzukühlen. In den "Tipps" am Ende dieser Seite finden Sie Vorschläge, wie Sie Ihre Schokolade etwas cremiger machen können.
  6. Fügen Sie zusätzliche Gewürze hinzu (optional). Top mit Marshmallows oder Schlagsahne (Sie können auch etwas Schokoladensirup auf die Schlagsahne streuen, um sie zu garnieren). Sie können auch einen Teelöffel reinen Vanilleextrakt oder Pfefferminze hinzufügen.
  7. Genieße deine heiße Schokolade!

Methode 2 von 6: Ofenmethode 2

  1. 1 Tasse Milch in einen Topf geben.
  2. 4 Esslöffel ungesüßtes Kakaopulver in die Pfanne geben.
  3. Fügen Sie die gleiche Menge Zucker hinzu.
  4. Schalten Sie Ihren Herd auf HOCH.
  5. Rühren Sie weiter, bis es kocht.
  6. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie weiter.
  7. Nehmen Sie eine Tasse und fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt hinzu.
  8. Gießen Sie die heiße Schokolade und genießen Sie!

Methode 3 von 6: Mikrowellenmethode 1

  1. 1 Esslöffel Kakao und 2 Esslöffel Zucker in eine kleine Schüssel geben.
  2. Mischen Sie den Zucker und die Schokolade gut zusammen.
  3. Stellen Sie eine Tasse, die zur Hälfte mit Milch gefüllt ist, in die Mikrowelle. Lassen Sie es 1 Minute und 15 Sekunden in der Mikrowelle stehen.
  4. Rühren Sie den Kakao und den Zucker weiter, bis er sich gut aufgelöst hat.
  5. Bei Bedarf 2 Pfefferminzbonbons hinzufügen.

Methode 4 von 6: Mikrowellenmethode 2

  1. Geben Sie Schokoladensirup in den Boden einer Tasse oder Tasse.
  2. Nehmen Sie eine Glasschüssel für die Mikrowelle.
  3. Geben Sie einen Teelöffel Kakaopulver und kalte Milch in die Schüssel.
  4. Die Schüssel 30-45 Sekunden lang erhitzen.
  5. Gießen Sie das heiße Getränk in die Tasse.
  6. Je nach Menge 1 oder 2 Pfefferminzbonbons hinzufügen. Fügen Sie mehr Schokoladenmilch hinzu und erhitzen Sie sie für weitere 1-2 Minuten (oder bis sich die Pfefferminzbonbons aufgelöst haben und das Getränk ausreichend erhitzt hat.)
  7. Trinken Sie es mit Schlagsahne und beträufeln Sie die Sahne mit etwas Schokoladensirup.
  8. Genieße deine Schokolade!

Methode 5 von 6: Mikrowellenmethode 3

  1. Das Kakaopulver in eine Tasse geben.
  2. Rühren Sie das Kakaopulver mit einer Gabel weiter, während Sie die Milch nacheinander hinzufügen, bis die Tasse voll ist. Wenn noch etwas Kakaopulver oben drauf ist, ist das kein Problem.
  3. Stellen Sie die Mikrowelle für 90 Sekunden auf Hoch.
  4. Nehmen Sie die Tasse aus der Mikrowelle. Das Kakaopulver sollte wie eine Art Pudding oder Sirup aussehen. Nehmen Sie eine Gabel und rühren Sie weiter, damit auch der Kakao gut gerührt wird.
  5. Fügen Sie leckere Beläge hinzu. Zu genießen!

Methode 6 von 6: Cremige Zuckermethode

  1. Geben Sie 2,5 Teelöffel Kakaopulver in eine große Tasse.
  2. Einen Wasserkocher zum Kochen bringen.
  3. Etwa 3/4 der benötigten Milchmenge in einer kleinen Schüssel leicht dick und sehr schaumig schlagen.
  4. Geben Sie die Milch in die Tasse und mischen Sie sie mit dem Kakaopulver, bis Sie eine braune, schaumige Schokoladenmilch haben.
  5. Gießen Sie das kochend heiße Wasser aus dem Wasserkocher ein.
  6. Fügen Sie so viel Milch hinzu, wie Sie möchten.
  7. 2 Teelöffel Zucker einrühren.
  8. Genießen Sie Ihre süße, schaumige Schokolade!

Tipps

  • Schokoladenmilch schmeckt am besten warm!
  • Wenn die Schokoladenmilch zu stark ist, fügen Sie 2-3 Teelöffel Zucker hinzu.
  • Stellen Sie das Kakaopulver und das Wasser nicht zusammen in die Mikrowelle, da dies Klumpen bilden kann, die Schokolade wässrig werden oder explodieren kann.
  • Wenn die heiße Schokolade zu heiß ist, fügen Sie etwas kalte Milch hinzu.
  • Wenn Sie mit jüngeren Kindern Schokoladenmilch zubereiten, achten Sie darauf, dass diese sich nicht auf dem Wasserkocher, der Pfanne oder der heißen Schokolade verbrennen.
  • Wenn Sie Marshmallows hineingeben möchten, brauchen Sie nicht so viel Zucker.
  • Machen Sie cremige Schokoladenmilch, indem Sie 1 Esslöffel Schlagsahne einrühren.
  • Fügen Sie Ihrer Schokolade etwas Vanille und Zimt hinzu, um einen besonders würzigen Geschmack zu erzielen.
  • Sie können auch gesüßte Kondensmilch für eine süßere, dickere und cremigere Sorte hinzufügen.
  • Das macht Spaß mit Ihren Kindern, aber vergessen Sie nicht die Marshmallows!

Warnungen

  • Wenn Sie die Mikrowelle benutzen, stellen Sie sicher, dass die Tasse für die Mikrowelle geeignet ist.
  • Achten Sie darauf, sich nicht am Wasserkocher zu verbrennen.

Notwendigkeiten

  • Teelöffel
  • Esslöffel
  • Moskito
  • Esslöffel
  • Kessel
  • Topf