Inhalt

• Schreiten
• Teil 1 von 3: Sammeln von Vorräten
• Teil 2 von 3: Vorbereitung des Aquariums
• Teil 3 von 3: Erhaltung der Spirulina-Kolonie

Spirulina ist eine Art Blaualge, die mit Nährstoffen gefüllt ist: Proteinen, Antioxidantien und zahlreichen Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein einfacher Organismus, der leicht in warmem Wasser wächst. Da Algen jedoch Umweltgifte aufnehmen können, entscheiden sich manche Menschen dafür, ihre eigene Spirulina zu Hause unter sicheren und kontrollierten Bedingungen anzubauen. Andere bevorzugen einfach den Geschmack und die Textur von frischer Spirulina. Sobald Sie ein paar Vorräte eingerichtet haben, wird sich die Spirulina-Kolonie so ziemlich um sich selbst kümmern.

Schreiten

Teil 1 von 3: Sammeln von Vorräten

1. Kaufen Sie ein Aquarium. Die meisten Hausbauern finden, dass ein Aquarium in Standardgröße perfekt als Raum für den Anbau von Spirulina geeignet ist. Ein Aquarium dieser Größe kann eine vierköpfige Familie mit reichlich Spirulina versorgen.
   • Sie können Spirulina in größeren Aquarien oder sogar draußen in einem Waschbecken oder Pool anbauen (wenn Sie in einem warmen Klima leben). Es ist jedoch einfacher, die Spirulina-Kultur in Innenräumen und in einem kleinen Aquarium zu pflegen.
2. Sammeln Sie die Erntemaschinen. Eine Spirulina-Kolonie mag dick erscheinen, besteht jedoch größtenteils aus Wasser. Sobald es fertig zum Essen oder Verwenden ist, drücken Sie das überschüssige Wasser heraus. Für die meisten Hausbauern, die jeweils nur eine kleine Menge frische Spirulina verwenden möchten, reicht ein feines Tuch oder eine Gaze aus. Sie benötigen auch eine Schaufel, um die Spirulina aus dem Aquarium zu entfernen.
   • Wenn Sie größere Mengen Spirulina zum Trocknen ernten möchten, sollten Sie einen größeren Vorrat an feinen Tüchern oder Gaze zur Verfügung haben, um dies zu vereinfachen.
3. Kaufen Sie Mineralien, um das Algenwachstum zu stimulieren. Der Versuch, Spirulina nur in Wasser zu züchten, führt nicht unbedingt zu großartigen Ergebnissen. Um eine optimale Kolonie zu erhalten, müssen Sie bestimmte Mineralien hinzufügen. Sie müssen jedoch kein Experte sein - Sie können verzehrfertige Mineral-Spirulina- "Lebensmittel" in Gesundheits- und Bioläden sowie online kaufen. Stellen Sie sicher, dass mindestens Folgendes enthalten ist:
   • Natriumbicarbonat
   • Magnesiumsulfat
   • Kaliumnitrat
   • Zitronensäure
   • Salz-
   • Harnstoff
   • Calciumchlorid
   • Eisensulfat
   • Ammoniumsulfat
4. Kaufen Sie eine Kultur der Spirulina. Um Ihre eigene Spirulina-Kolonie in Gang zu bringen, benötigen Sie als Vorspeise ein wenig lebende Spirulina. Wenden Sie sich an Ihren örtlichen oder bevorzugten Online-Bioladen oder Bio-Händler und fragen Sie nach einem Spirulina-Starter-Set.
   • Spirulina-Starterkulturen bestehen normalerweise aus einer einfachen Flasche Spirulina-Algen im Medium (Wasser).
   • Kaufen Sie Spirulina-Kulturen nur bei zuverlässigen Lieferanten. Da Spirulina Schwermetalle und andere Toxine aufnehmen kann, stellen Sie sicher, dass das Starter-Set aus einer sicheren Quelle stammt.

Teil 2 von 3: Vorbereitung des Aquariums

1. Stellen Sie das Aquarium an einen warmen Ort mit viel Licht. Stellen Sie das Aquarium nach Möglichkeit so ein, dass es sich in der Nähe eines sonnigen Südfensters befindet. Spirulina-Algen brauchen viel Licht und Wärme, um richtig zu wachsen.
   • Einige Spirulina-Züchter verwenden künstliches Licht, aber die Ergebnisse sind bei natürlichem Licht besser.
2. Bereiten Sie das Medium vor. Spirulina-Züchter sprechen immer über das "Medium", in dem die Algen wachsen, aber dies bedeutet wirklich nur das Wasser im Aquarium, dem das Mineral "Nahrung" zugesetzt wurde. Füllen Sie das Aquarium mit gefiltertem Wasser und fügen Sie die Mineralmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung hinzu.
   • Sie können Leitungswasser durch einen Standard-Leitungsfilter (z. B. einen Brita- oder Pur-Filter) laufen lassen und für das Aquarium verwenden.
   • Wenn das Wasser chloriert wurde, sollten Sie es mit Vorräten entchlorieren, die Sie in Aquarienfachgeschäften finden.
3. Überprüfen Sie die Temperatur des Mediums. Idealerweise sollte die Temperatur im Aquarium etwa 35 ° C betragen, über 38 ° C wäre es jedoch zu warm. Verwenden Sie ein Aquariumthermometer, um sicherzustellen, dass das Aquarium die richtige Temperatur für die Spirulina hat.
   • Spirulina verträgt niedrigere Temperaturen, ohne zu sterben, aber eine warme Umgebung ist am besten.
   • Wenn der Tank zu kalt ist, können Sie ihn mit einer Aquarienheizung heizen, die Sie in einem Aquarienfachgeschäft oder einer Zoohandlung finden.
4. Fügen Sie den Spirulina-Starter hinzu. Sie müssen die genauen Anweisungen befolgen, die mit der Flasche Spirulina-Starter geliefert werden, aber normalerweise ist es recht einfach, die Starterkultur hinzuzufügen. Gießen Sie im Allgemeinen nur die Hälfte bis drei Viertel der Flasche in das Medium im Aquarium.

Teil 3 von 3: Erhaltung der Spirulina-Kolonie

1. Beobachten Sie das Wachstum der Spirulina-Kolonie. Zuerst mag die Spirulina-Kolonie dünn erscheinen, aber sie wird mit der Zeit dicker und größer. Normalerweise müssen Sie nichts anderes tun, als die Kolonie zu vergrößern!
   • Wenn die Kolonie nicht richtig zu wachsen scheint, überprüfen Sie den pH-Wert des Aquariums, der bei Erntebereitschaft der Spirulina bei etwa 10 liegen sollte. Wenn der pH-Wert nicht im Gleichgewicht ist, müssen Sie wahrscheinlich mehr mineralische "Lebensmittel" hinzufügen.
   • Sie finden pH-Teststreifen in Aquarienfachgeschäften oder online.
2. Rühren Sie das Aquarium von Zeit zu Zeit um. Die Spirulina braucht Sauerstoff, um zu gedeihen. Einige Züchter verwenden eine Aquarienpumpe, um Sauerstoff bereitzustellen, obwohl dies nicht unbedingt erforderlich ist. Um sicherzustellen, dass Luft in das Wasser im Tank gelangt, können Sie das Medium gelegentlich umrühren.
3. Ernten Sie die Spirulina nach ca. 3 bis 6 Wochen. Sobald die Spirulina gedeiht, können Sie anfangen, etwas davon zu essen. Alles was Sie tun müssen, ist ein wenig herauszuschöpfen! Die meisten Menschen finden, dass etwa ein Löffel Spirulina auf einmal ausreicht, wenn sie frisch verzehrt werden.
4. Filtern Sie die Spirulina durch ein feines Tuch. Legen Sie die Spirulina, die Sie aus dem Tank entfernt haben, auf das Tuch. Halten Sie es über ein Waschbecken oder eine Schüssel und drücken Sie das überschüssige Wasser vorsichtig heraus. Sie erhalten eine dicke grüne Paste. Verwenden Sie diese frische Spirulina in Smoothies, fügen Sie sie Ihren Lieblingsspeisen hinzu oder genießen Sie die Spirulina einfach alleine!
5. Ergänzen Sie die Nahrung der Spirulina-Kolonie. Stellen Sie jedes Mal, wenn Sie etwas Spirulina aus dem Tank entfernen, sicher, dass Sie einen Teil der Mineralmischung wieder in ungefähr gleichen Mengen hinzufügen. Wenn Sie beispielsweise einen Esslöffel Spirulina herausnehmen, fügen Sie etwa einen Esslöffel Medium hinzu.