Inhalt

• Schreiten
• Methode 1 von 3: Wählen Sie Lebensmittel, um Ihren Prostaglandinspiegel zu senken
• Methode 2 von 3: Nehmen Sie entzündungshemmende Lebensmittel in Ihre Ernährung auf
• Methode 3 von 3: Vermeiden Sie entzündungsfördernde Lebensmittel
• Tipps

Prostaglandine sind hormonähnliche Substanzen, die Teil einer Gruppe von Immunmolekülen sind, die Eicosanoide genannt werden. Sie regulieren verschiedene Körperfunktionen, einschließlich der Kontraktion und Entspannung der glatten Muskeln, der Verengung und Erweiterung der Blutgefäße (zur Kontrolle des Blutdrucks) und der Regulierung von Entzündungen im Körper. Prostaglandine werden durch eine chemische Reaktion hergestellt, wo sie benötigt werden. Dies sind in der Regel Bereiche, die verletzt oder infiziert wurden. Wenn Prostaglandine freigesetzt werden, verursachen sie normalerweise Schmerzen, Entzündungen und Fieber. In Bezug auf Entzündungen spielen Prostaglandine bekanntermaßen eine Rolle bei der Förderung und Hemmung von Entzündungen im Körper. Prostaglandine sind wichtig für die Heilung des Körpers, aber eine chronische oder langfristige Produktion dieser Substanzen kann zu unnötigen Entzündungen führen. Es gibt Medikamente, die Sie einnehmen können, um Ihren Prostaglandinspiegel zu senken (wie NSAIDs wie Aspirin), aber Sie können auch versuchen, den Spiegel auf natürliche Weise zu senken, indem Sie Ihre Ernährung anpassen und bestimmte Lebensmittel essen.

Schreiten

Methode 1 von 3: Wählen Sie Lebensmittel, um Ihren Prostaglandinspiegel zu senken

1. Essen Sie Lebensmittel, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Mehrere Studien haben gezeigt, dass Omega-3-Fettsäuren entzündungshemmende, antithrombotische und antiarrhythmische Eigenschaften haben können.Es wurde auch gezeigt, dass Fischöl die Produktion und Wirkung mehrerer Prostaglandine verringert.
   • Omega-3-Fettsäuren konkurrieren mit Omega-6-Fettsäuren um dieselbe Bindungsstelle, die als COX-1-Enzym bezeichnet wird. Dieses Enzym wandelt Omega-6-Fettsäuren in Prostaglandin um. Je mehr Omega-3-Fettsäuren dieses Enzym blockieren, desto weniger Omega-6-Fettsäuren werden in Prostaglandine umgewandelt.
   • Zu den Lebensmitteln, die reich an Omega-3-Fettsäuren sind, gehören Sardinen, Lachs, Sojabohnen, Leinsamen, Walnüsse, Tofu und Makrelen. Die empfohlene Tagesdosis an Omega-3-Fettsäuren beträgt 300 bis 500 mg.
2. Essen Sie Lebensmittel, die reich an Vitamin E sind. Es gibt eine Gruppe bestimmter Substanzen, die auch als Vitamin E bezeichnet werden. Es wurde gezeigt, dass diese Substanzen antioxidative Eigenschaften haben. Dieses Vitamin ist auch als entzündungshemmendes Vitamin bekannt, da es die Synthese von Prostaglandinen unterdrücken oder verlangsamen kann, so dass der Prostaglandinspiegel in Ihrem Körper gesenkt wird.
   • Lebensmittel mit hohem Vitamin E-Gehalt umfassen Sonnenblumenkerne, Sonnenblumenöl, Mandeln, Distelöl, Haselnüsse, Erdnüsse, Erdnussbutter, Spinat, Brokkoli und Weizenkeimöl.
3. Essen Sie nur Vollkornprodukte. Studien zeigen, dass Vollkornprodukte mehrere gesundheitliche Vorteile haben, einschließlich der Förderung entzündungshemmender Prozesse im Körper. Das bedeutet, dass Vollkornprodukte indirekt Ihren Prostaglandinspiegel senken.
   • Vollkornprodukte umfassen Gerste, Quinoa, Haferflocken, Vollkornmehl, braunen Reis, Vollkornnudeln und Vollkornbrot.
   • Raffinierte Körner werden in hohem Maße verarbeitet und enthalten keine wertvollen Nährstoffe mehr. Vermeiden oder minimieren Sie die folgenden raffinierten Körner: Weißbrot, weiße Nudeln, weißer Reis und viele Getreide.
4. Essen Sie Mangosteine. Eine Mangostanfrucht ist eine tropische Frucht, die aus Thailand stammt. Die Frucht hat ein stark riechendes, süßes, weißes Fruchtfleisch. In Thailand wird diese Frucht seit Jahren für medizinische Zwecke verwendet, und neuere Studien zeigen, dass die Frucht die Produktion oder Synthese von Prostaglandinen im Körper verlangsamt.
   • Sie können Mangostan roh als Snack oder als gesundes Dessert essen. Sie können die Früchte auch in einen Salat werfen oder Marmelade machen.
5. Nehmen Sie Granatäpfel in Ihre Ernährung auf. Dies ist eine leckere rubinrote Frucht, gefüllt mit winzigen süßen essbaren Samen. Granatäpfel werden viele verschiedene gesundheitliche Vorteile zugeschrieben, da sie reich an sekundären Pflanzenstoffen sind. Studien zufolge können Granatäpfel dazu beitragen, den Prostaglandinspiegel zu senken, indem sie die Produktion und Synthese verlangsamen.
   • Die Samen des Granatapfels können roh gegessen, in Desserts verwendet oder in herzhafte Gerichte wie Salate und Saucen geworfen werden.
   • Wenn Sie die Samen nicht mögen, versuchen Sie, reinen Granatapfelsaft zu trinken. Kaufen Sie keine gemischten Säfte, Cocktails oder Saft aus Konzentrat.
6. Iss mehr Ananas. Diese leuchtend gelbe Frucht enthält ein Enzym namens Bromelain, von dem gezeigt wurde, dass es den Prostaglandinspiegel senkt. Das Enzym verlangsamt die Produktion und Synthese von Prostaglandin. Die Ananas ist das einzige Lebensmittel, das Bromelain enthält.
   • Eine ausgezeichnete Möglichkeit, Bromelain zu erhalten, besteht darin, rohe Ananas als Snack zu essen, die Früchte in einen Obstsalat zu werfen oder Ihren Joghurt oder Hüttenkäse mit Ananas zu garnieren.
7. Iss mehr Tomaten. Dieses bekannte Gemüse enthält eine große Menge eines Carotinoids namens Lycopin. Es ist bekannt, dass dieses Antioxidans Prostatakrebs und Herzerkrankungen vorbeugt und Entzündungen reduziert. Es wird angenommen, dass Lycopin Entzündungen reduziert, indem es chemische Mediatoren beeinflusst, die letztendlich für die Produktion von Prostaglandin und anderen Mediatoren verantwortlich sind, die Entzündungen fördern.
   • Kochen Sie Tomaten und verwenden Sie Produkte, die gekochte oder hitzeverarbeitete Tomaten enthalten (z. B. Tomatenkonserven oder Tomatenmark). Das Kochen und Erhitzen von Tomaten verwandelt das Lycopin in eine Form, die von Ihrem Körper leichter aufgenommen werden kann.
   • Sie können Tomateneintopf essen und Tomatensauce auf Ihre Nudeln oder Gemüse geben. Fügen Sie Dosen-Tomaten zu Suppen, Eintöpfen und Saucen hinzu.
   • Sie können rohe Tomaten in Salate werfen oder sie mit etwas Olivenöl und Salz essen.
8. Iss mehr Knoblauch und Zwiebeln. Knoblauch und Zwiebeln enthalten Allicin, einen Wirkstoff, der wie entzündungshemmende Medikamente die Produktion von Prostaglandin blockiert. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass diese Lebensmittel antimikrobielle und antithrombotische Eigenschaften haben und Tumoren und Arthritis entgegenwirken.
   • Verwenden Sie mehr Knoblauch und Zwiebeln, wenn Sie Gerichte zubereiten. Diese Kombination ist eine gute Basis für eine Vielzahl von Gerichten, darunter Suppen, Eintöpfe, Saucen, Schmorgerichte, Aufläufe und Slow Cooker-Gerichte.
9. Mit Kräutern und Gewürzen kochen. Es wurde festgestellt, dass viele Kräuter und Gewürze verschiedene gesundheitliche Vorteile haben, wie z. B. entzündungshemmende Eigenschaften. Durch die Verwendung vieler verschiedener frischer oder getrockneter Kräuter können Sie Gerichte mit entzündungshemmenden Eigenschaften essen.
   • Verwenden Sie Kurkuma zum Kochen. Kurkuma ist eine leuchtend gelbe oder leuchtend orange Wurzel, die am besten als Zutat in Currypulver bekannt ist. Es enthält eine Substanz namens Curcumin, von der gezeigt wurde, dass sie die Produktion von Prostaglandinen verlangsamt. Darüber hinaus hat sich gezeigt, dass Kurkuma Schmerzen und Entzündungen lindert, die durch Arthrose verursacht werden.
   • Sie können Kurkuma als rohe Wurzel kaufen und getrocknet und als Pulver gemahlen. Versuchen Sie, Kurkumapulver mit Rührei, gemischt mit geröstetem Gemüse oder Reisgerichten, in Salaten oder Salatsauce oder sogar in Smoothies zu verwenden.
   • Viele Kulturen verwenden Kurkuma auch zur Herstellung von Kurkuma-Tee. Eine Kurkuma-Wurzel fünf Minuten in kochendem Wasser einweichen. Den Tee abseihen und drei- bis viermal am Tag trinken.
   • Nehmen Sie mehr Ingwer in Ihre Ernährung auf. Studien zeigen, dass Ingwer entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften hat und Geschwüre bekämpft.
   • Verwenden Sie frischen Ingwer in Saucen, Marinaden, Pfannengerichten oder Currygerichten. Sie können auch ein Stück frischen Ingwer in heißes Wasser tauchen, um Ihren eigenen Ingwertee zuzubereiten.
   • Getrockneter Ingwer eignet sich hervorragend für Gewürzmarinaden, Backwaren und Saucen.
10. Trinken Sie grünen Tee. Studien zufolge kann grüner Tee die Menge an Prostaglandinen in Ihrem Körper senken. Es wird angenommen, dass die Polyphenole in grünem Tee antioxidative Eigenschaften haben, die dazu beitragen, die durch freie Radikale verursachten Zellschäden zu verringern.
    • Um grünen Tee zuzubereiten, geben Sie einen Teelöffel grüne Teeblätter in 250 ml heißes Wasser. Mischen Sie niemals grünen Tee mit kochendem Wasser, da die nützlichen Chemikalien im Tee durch die hohe Wassertemperatur zerstört werden.
    • Fügen Sie Ihrem grünen Tee Honig hinzu. Studien zufolge kann Honig dazu beitragen, die Menge an Plasma-Prostaglandinen zu senken.

Methode 2 von 3: Nehmen Sie entzündungshemmende Lebensmittel in Ihre Ernährung auf

1. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an der Ernährung oder Nahrungsergänzungsmitteln vornehmen. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie eine Erkrankung haben, die Sie behandeln oder kontrollieren möchten.
   • Teilen Sie Ihrem Arzt insbesondere mit, welche Lebensmittel Sie in Ihre Ernährung aufnehmen möchten, welche Lebensmittel Sie eliminieren möchten, warum Sie Ihre Ernährung ändern und wie Sie der Meinung sind, dass die betreffenden Lebensmittel gut für Ihre Gesundheit sind.
   • Fragen Sie auch Ihren Arzt, welche Mengen für Sie sicher und gesund sind.
   • Viele Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel haben viele gesundheitliche Vorteile, aber sie können mit den Medikamenten, die Sie einnehmen, oder den Bedingungen, die Sie haben, interagieren.
2. Erstellen Sie einen Speiseplan. Ein Ernährungsplan hilft, wenn Sie versuchen, bestimmte Lebensmittel in Ihre Ernährung aufzunehmen. Es kann hilfreich sein zu sehen, an welchen Wochentagen Sie verschiedene entzündungshemmende Lebensmittel essen können.
   • Beginnen Sie, indem Sie jede Woche langsam verschiedene Lebensmittel in Ihre Ernährung aufnehmen. Dies kann einfacher sein, als sich zu zwingen, eine große Menge neuer Lebensmittel gleichzeitig in Ihre Ernährung aufzunehmen.
   • Versuchen Sie auch, Lebensmittel auszuwählen, die Sie jeden Tag essen können. In einem ersten Schritt kann es leicht sein, jeden Morgen eine Tasse heißen grünen Tee zu trinken.
   • Denken Sie daran, dass Sie nicht jeden Tag alle entzündungshemmenden Lebensmittel essen müssen. Wählen Sie verschiedene Lebensmittel und verteilen Sie sie über Ihre Woche.
3. Bereiten Sie neue Rezepte und Mahlzeiten zu. Einige entzündungshemmende Lebensmittel wie Ingwer, Knoblauch und Zwiebeln sind einfacher in Ihren Mahlzeiten zu verwenden. Sie können sie roh essen, aber sie sind möglicherweise nicht so lecker wie die Verwendung in Ihren Rezepten.
   • Viele verschiedene Küchen verwenden regelmäßig Lebensmittel und Gewürze mit entzündungshemmenden Eigenschaften. Die indische Küche ist für die Verwendung von Kurkuma bekannt, während die italienische Küche viel Knoblauch verwendet.
   • Suchen Sie im Internet nach verschiedenen Rezepten oder suchen Sie nach Kochbüchern mit Rezepten, die sich auf entzündungshemmende Lebensmittel konzentrieren.

Methode 3 von 3: Vermeiden Sie entzündungsfördernde Lebensmittel

1. Reduzieren Sie ungesunde gesättigte Fette. Gesättigte Fette werden zur Synthese von Prostaglandinen in Ihrem Körper verwendet.
   • Zu den Lebensmitteln, die gesättigte Fette enthalten, gehören verarbeitetes Fleisch (wie Würste, Hot Dogs und Speck), Backwaren, Fastfood und ganze Milchprodukte (wie Käse und Butter).
2. Trinken Sie so wenig wie möglich alkoholische Getränke. Hören Sie auf, Alkohol zu trinken, oder trinken Sie so wenig wie möglich davon. Es wurde nachgewiesen, dass große Mengen Alkohol die Produktion von Prostaglandinen erhöhen.
   • Frauen sollten nur 1 Glas oder weniger Alkohol pro Tag trinken und Männer sollten nicht mehr als 2 Gläser Alkohol oder weniger pro Tag trinken.
3. Essen Sie Lebensmittel mit Zuckerzusatz so wenig wie möglich. Einige Studien zeigen, dass zugesetzte Zucker bestimmte Chemikalien freisetzen, die Entzündungen fördern. Wenn Sie so wenig wie möglich von diesen Lebensmitteln essen, kann dies Entzündungen reduzieren, insbesondere wenn Sie diese Lebensmittel regelmäßig essen.
   • Essen oder trinken Sie so wenig wie möglich Süßigkeiten, Gebäck, gesüßte Getränke und Desserts, denen normalerweise zusätzlicher Zucker zugesetzt wird.
4. Reduzieren Sie Ihre Aufnahme von Omega-6-Fettsäuren. Diese Arten von Fetten spielen eine wichtige Rolle bei der Produktion von Prostaglandinen. Wenn Sie weniger dieser Fette essen, können Sie möglicherweise die Produktion von Prostaglandinen in Ihrem Körper reduzieren.
   • Lebensmittel wie Maisöl, Distelöl, Mayonnaise, Salatdressing, Sojaöl, Erdnussöl und Pflanzenöl enthalten Omega-6-Fettsäuren.

Tipps

• Sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie Änderungen an der Ernährung vornehmen, um sicherzustellen, dass Sie sichere Entscheidungen treffen.
• Entscheiden Sie sich für gesündere Methoden wie Dämpfen und Grillen, um Ihr Essen zuzubereiten, anstatt es zu braten. Kochen Sie mit Olivenöl und anderen gesünderen Pflanzenölen anstelle von Butter oder Schmalz.
• Erforschen Sie verschiedene entzündungshemmende Lebensmittel. Nehmen Sie sie langsam in Ihre Ernährung auf.
• Wenn Sie bereits bestimmte entzündungshemmende Lebensmittel essen, versuchen Sie, mehr davon oder öfter zu essen.