Inhalt

• Zutaten
• Schreiten
• Notwendigkeiten

Suchen Sie etwas, das Spaß macht, um sich auf das Frühstück vorzubereiten? Ein leichtes, leckeres Omelett mit drei Eiern ist Ihre Antwort. Sie machen diese wie folgt.

Zutaten

• 3 Eier
• Milch
• Salz-
• Olivenöl
• Käse (zum Reiben)
• Gehacktes Gemüse

Schreiten

1. Bei mittlerer Hitze eine Pfanne erhitzen.
2. Brechen Sie drei Eier in eine Schüssel.
3. Fügen Sie einen Esslöffel Milch zu Ihrer Eimischung hinzu. Fügen Sie nicht mehr als einen Esslöffel Milch hinzu, sonst brennt Ihr Omelett und wird ungenießbar. Die Milch macht Ihr Omelett schön, locker und leicht.
4. Streuen Sie etwas Salz in den Teig. Dies verleiht dem Omelett Geschmack.
5. Das gewünschte Gemüse fein hacken und der Mischung hinzufügen (optional).
6. Mit einer Gabel gut umrühren. Achten Sie darauf, Berge von Blasen zu sehen!
7. Etwas Olivenöl in die Pfanne geben. Drehen Sie es so, dass der gesamte Boden gefettet ist.
8. Fügen Sie Ihre Eimischung der Pfanne hinzu. Wenn Sie ein zischendes Geräusch hören, machen Sie es richtig.
9. Nehmen Sie einen Holzspatel und achten Sie darauf, dass die Ränder des Omeletts nicht kleben.
10. Drücken Sie eine Kante nach oben und lassen Sie das überschüssige Ei nach etwa einer Minute unter die Kante fallen. Veröffentlichung.
11. Streuen Sie geriebenen Käse auf das Omelett und streuen Sie auch etwas Salz darüber.
12. Nehmen Sie einen größeren Spatel und drehen Sie Ihr Omelett nach etwa anderthalb Minuten um, so dass es in zwei Hälften gefaltet ist. Bewegen Sie das Omelett weiter in der Pfanne, damit es nicht verbrennt.
13. Nehmen Sie Ihr Omelett aus der Pfanne und legen Sie es auf Ihren Teller. Lassen Sie es etwa zwei Minuten abkühlen, bevor Sie es essen.

Notwendigkeiten

• (Gusseisen) Pfanne
• Holzspatel
• Größerer Spatel
• Komm schon
• Gabel
• Küchenuhr