Erstellen einer Hummerfarm

Inhalt

Schreiten
Teil 1 von 3: Schaffung einer guten Umgebung für Ihre Hummer
Teil 2 von 3: Anbau gesunder Hummer
Teil 3 von 3: Verkaufen Sie Ihre Hummer
Tipps
Notwendigkeiten

Hummer ist ein köstlicher Fisch, den viele Menschen auf der ganzen Welt genießen, und der Anbau von Hummer ist ein sehr lukratives Geschäft. Hummer wird seit dem 20. Jahrhundert gezüchtet, um die hohe Nachfrage nach dem Fleisch dieser Krebstiere zu befriedigen. Ein gesunder Ort zum Leben, sauberes Wasser und Hummerfutter können Ihren Hummern helfen, zu wachsen. Ein wenig Wissen über das Hummergeschäft kann dazu beitragen, dass Ihre Farm ein Erfolg wird.

Schreiten

Teil 1 von 3: Schaffung einer guten Umgebung für Ihre Hummer

Finden Sie einen geeigneten Standort für Ihre Hummerfarm. Ein erfolgreicher Standort auf einer Hummerfarm erfordert drei Dinge: genügend Platz für mehrere Tröge, eine Wasserquelle (frei von Verschmutzung und Abfall) und eine Quelle für Hummerlarven in der Nähe. Finden Sie einen Ort mit all diesen wichtigen Dingen.
- Obwohl Ihre Farm nicht auf dem Meer liegen muss, ist es für Sie schwierig, Hummerlarven zu erhalten, wenn Sie sich nicht in der Nähe des Meeres befinden. Schließlich gedeihen sie nicht im Transport.
- Natürliches Sonnenlicht hilft auch Hummern zu wachsen, daher sind Freilufttröge ideal.
- Die meisten Hummer leben in Salzwasser, daher benötigen Sie eine direkte Meerwasserquelle. Sie können jedoch auch ein Set kaufen, um das Süßwasser, das Sie haben, zu salzen.
Mieten oder kaufen Sie Land für Ihre Farm. Sobald Sie den besten Platz für Ihre Farm gefunden haben, müssen Sie das Land kaufen oder vermieten. Da Sie Tröge verwenden, um Ihre Hummer unterzubringen, müssen Sie keine Anpassungen am Boden vornehmen. Aus diesem Grund können Sie sowohl kaufen als auch mieten. Wenn Sie jedoch über die Ressourcen verfügen, um das Land zu kaufen, ist dies eine bessere Investition in Ihr Unternehmen.
- Der Boden muss nicht direkt auf dem Wasser liegen. Wenn der Boden an eine Salzwasserquelle angrenzt, kann dies nützlich sein, ist jedoch nicht kritisch.
Erkundigen Sie sich bei der Ministerium für Landwirtschaft, Natur und Lebensmittelqualität ob Sie eine Ausnahme benötigen. Wenden Sie sich an das Ministerium und erkundigen Sie sich nach den Vorschriften für die Hummerzucht. Wenn Sie einen Verzicht benötigen, füllen Sie die erforderlichen Formulare aus, zahlen Sie die Kosten und stellen Sie sicher, dass Sie den Verzicht haben, bevor Sie mit dem Wachstum beginnen.
Stellen Sie Tröge auf, um Ihre Hummer unterzubringen. Bieten Sie Ihrer Hummerfarm einen guten Lebensraum, indem Sie mehrere massive Tröge kaufen. Diese halten nicht nur die auf der Farm enthaltenen Hummer, sondern schützen sie auch vor Regenräubern. Stellen Sie die Tröge in gleichmäßigen Reihen nebeneinander, so dass jeder Trog leicht zugänglich ist. Füllen Sie die Tröge mit sauberem Salzwasser.
- Sie können Ihre Hummer auch in Seekäfigen unterbringen, wenn Ihre Farm direkten Zugang zu Salzwasser hat.
- Sie können 10 Hummer von 0,15 bis 0,2 kg in einem Trog / Käfig von 1 m2 unterbringen.
- Tröge können in Hofläden und im Internet gekauft werden.
Halten Sie einen Salzgehalt von 30.000 bis 35.000 ppm im Wasser ein. Wenn Sie kommunales Wasser verwenden, behandeln Sie dieses Wasser, um Chlor und andere Mineralien zu entfernen. Verwenden Sie eine handelsübliche Kochsalzlösung für Meerestiere. Befolgen Sie die Anweisungen, um den Salzgehalt von 30.000 bis 35.000 ppm zu ermitteln, und verwenden Sie ein Testkit, um sicherzustellen, dass Sie alles richtig gemacht haben.
- Verwenden Sie nach Möglichkeit natürliches Meerwasser.
- Fügen Sie mehr Salz hinzu, um den Salzwert zu erhöhen. Mit gefiltertem Wasser verdünnen, um den Salzgehalt zu senken.
Halten Sie einen pH-Wert von 6,5 bis 8,5 ein. Verwenden Sie ein pH-Testkit, um den pH-Wert des Wassers zu bestimmen. Wenn der pH-Wert zu niedrig ist, fügen Sie 1 Teelöffel Backpulver pro 1 Gallone Wasser hinzu. Warten Sie dann einige Stunden und wiederholen Sie den Test. Wenn der pH-Wert zu hoch ist, legen Sie einen Beutel Torfmoos in den Wasserfilter. Lassen Sie es zwei Tage lang laufen, bevor Sie es erneut testen.
- Legen Sie die Hummer erst ins Wasser, wenn der pH-Wert korrekt ist.
Führen Sie wöchentliche Wartungsarbeiten durch, um Ihre Tröge sauber zu halten. Entfernen Sie jede Woche 10-15% des Wassers in den Trögen und ersetzen Sie es durch konditioniertes Salzwasser. Kaufen Sie ein einfaches Wassertestkit und verwenden Sie es einmal pro Woche, um den pH-Wert und den Salzgehalt des Wassers zu überprüfen. Überprüfen Sie die Filter auch wöchentlich und reinigen Sie sie gegebenenfalls.
- Ersetzen Sie die Filter, wenn sie abgenutzt oder beschädigt erscheinen und nicht mehr effektiv funktionieren.
- Leitungswasser sollte immer konditioniert werden, bevor es in die Tröge gegeben wird.
Haben Sie ein gutes Filtersystem, um Sauerstoff zu zirkulieren und Schmutz zu entfernen. Ein paar gute Filter und eine Pumpe können das Wasser sauber und sauerstoffreich halten. Dies hilft Ihren Hummern zu wachsen und die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern. Ein Schwerkraftlaugungsfiltersystem entfernt Gas aus dem Wasser und fügt Sauerstoff hinzu. Ein mechanischer biologischer Filter entfernt Schmutz aus der Wasserversorgung und / oder wandelt ihn in weniger giftiges Nitrat um, das für die Hummer unbedenklich ist. Schließlich sorgt eine Tauchpumpe für die Zirkulation des Wassers durch die Filtersysteme. Kaufen Sie diese Filter und installieren Sie sie in Ihren Hummertrögen.
- Das Wasser sauber und gefiltert zu halten ist notwendig, um die Hummer vor Krankheiten zu schützen.Krankheit kann sich sehr schnell auf einem Bauernhof ausbreiten.
- Kaufen Sie Filter und Pumpen in einem Gartenfachgeschäft oder im Internet.

Teil 2 von 3: Anbau gesunder Hummer

Kaufen Sie Larven bei einem örtlichen Lieferanten. Lieferanten von Hummerlarven finden sich in Farmen an der Atlantikküste des Vereinigten Königreichs, Nordamerikas, der Philippinen, Neuseelands und an vielen anderen Orten, die an eine Küste grenzen. Sobald ein Hummer aus seiner Schale hervorgeht, ist er klein und durchscheinend mit großen Augen und einem stacheligen Körper. Das ist die Larve. Die Larve durchläuft vier Phasen, bevor sie zu einem erkennbaren Hummer wird.
- Wählen Sie aus den in Ihrer Region verfügbaren Hummerarten.
- Durch die Auswahl eines Lieferanten in der Nähe Ihrer Farm werden Transportschäden an den Hummern vermieden.
- Vermeiden Sie es, größere und kleinere Hummerarten zusammenzufügen. Die größeren Larven können die kleineren fressen.
Geben Sie einmal am Tag Hummerfutter. Halten Sie die Hummer gesund und wachsen Sie, indem Sie sie füttern. In freier Wildbahn fressen Hummer kleine Krebstiere, Weichtiere und Fische. Sie können geeignetes Hummerfutter bei Ihrem Larvenlieferanten kaufen oder im Internet bestellen. Wenn Sie keine Hummerfuttermischungen finden, können Sie Kabeljaufutter verwenden. Befolgen Sie die Anweisungen auf der Packung bezüglich der Portionsgrößen.
- Versuchen Sie vor Beginn der Farm, eine zuverlässige Quelle für Hummerfutter zu finden.
Verwenden Sie ein 5x5 cm großes Maschennetz, um Ihre Hummer zu schützen. Platzieren Sie Netze über Ihren Trögen, damit die Hummer nicht entkommen können. Für zusätzliche Sicherheit können Sie auch Bambuslatten über die Tröge legen. Dies hilft, die Larven vor Raubtieren wie Vögeln zu schützen.
- Sie können Netze in vielen Baumärkten und im Internet kaufen.

Teil 3 von 3: Verkaufen Sie Ihre Hummer

Finden Sie Käufer für Ihre Hummer. Wenden Sie sich an die örtlichen Supermärkte und Restaurants (idealerweise persönlich) und bieten Sie an, ihnen Hummer zu liefern. Tun Sie dies, bevor Sie die Hummer ernten. Erstellen Sie einen Vertrag, in dem die Bedingungen der Vereinbarung mit den entsprechenden Geschäften / Restaurants aufgeführt sind, einschließlich der geschätzten Anzahl der Hummer, die sie kaufen werden, des Preises und des voraussichtlichen Liefertermins.
- Es ist wichtig, Hummer sofort nach der Ernte auszuliefern. Daher ist es wichtig, die Käufer rechtzeitig zu finden.
Ernten Sie die Hummer. Hummer können nach etwa sechs oder sieben Monaten geerntet werden, wenn sie ein Gewicht von 0,8-1 kg erreicht haben. Sie können die Hummer mit einem Netz aus den Trögen schöpfen. Legen Sie die geernteten Hummer vor dem Einwickeln in einen Behälter mit Meerwasser.
- Versuchen Sie, die Hummer bei Regen nicht zu ernten. Hummer können sterben, wenn sie frischem Wasser ausgesetzt werden.
Transportieren Sie Ihre Hummer vorsichtig. Hummer werden gekauft und lebend transportiert, damit sie kurz vor dem Verzehr getötet werden können. Dies bedeutet, dass Hummer sehr sorgfältig verpackt und geliefert werden müssen. Wickeln Sie die Hummer in mit Meerwasser getränkte Tücher und legen Sie sie in Styroporboxen.
- Packen Sie Hummer niemals mit frischem Wasser ein.
- Um die Hummer frisch zu halten, legen Sie die Styroporboxen in Eis.
- Liefern Sie die Hummer nach der Ernte so schnell wie möglich.
Arbeiten Sie mit einem Tierarzt zusammen, um das Auftreten von Krankheiten zu verringern. Wenn auch nur einer Ihrer Hummer krank wird, kann dies Ihre gesamte Ernte zerstören. Arbeiten Sie mit einem Tierarzt zusammen, um herauszufinden, wie Sie das Risiko reduzieren können. Bitten Sie einen Tierarzt, Ihre Hummer zu untersuchen, damit gesundheitliche Probleme frühzeitig erkannt werden können.

Tipps

Hummer bevorzugen es, nahe an der Wasseroberfläche zu schwimmen, insbesondere im Larvenstadium. Dies kann sie anfällig für Vögel machen. Halten Sie Ihre Hummerfarm von Bäumen fern oder stellen Sie Netze auf, um Vögel fernzuhalten.
Richten Sie Ihre Hummerfarm in der Nähe eines Larvenlieferanten ein. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit, dass Larven während des Transports sterben, und verringert die Belastung der jungen Hummer.
Legen Sie Gummibänder um die Krallen der Hummer. Dies verhindert, dass sie sich gegenseitig töten, wenn zu viele Hummer zusammen sind. Dies macht es auch unmöglich, dass sie dich verletzen, wenn du mit ihnen umgehst.