Inhalt

• Schreiten
• Teil 1 von 2: Hickory oder nicht?
• Teil 2 von 2: Identifizierung der Art von Hickory
• Tipps

Hickory - der zur selben Familie gehört wie die Walnuss - ist ein Laubbaum, der hauptsächlich im Osten Nordamerikas vorkommt, obwohl andere Verwandte des Hickory in Europa, Afrika und Asien wachsen. Der Hickorybaum produziert kompaktes, starkes und schlagfestes Holz, das üblicherweise für Werkzeuggriffe, Möbel und dekorative architektonische Elemente verwendet wird. Darüber hinaus sind viele Arten von Hickory in und bei der Zubereitung von Nahrungsmitteln gefragt und können in Überlebenssituationen nützlich sein. Mithilfe dieser Richtlinien können Sie einen Hickory-Baum identifizieren, damit Sie daran arbeiten können, wofür Sie ihn benötigen.

Schreiten

Teil 1 von 2: Hickory oder nicht?

1. Beobachten Sie die Blätter. Merkmale, bei denen sich Hickoryblätter von den Blättern anderer Baumarten unterscheiden, sind:
   • Mehrere lange, schmale Blätter, die an einem Stiel wachsen.
   • Blattgröße. Je nach Sorte ist ein Hickoryblatt zwischen 5 cm und 20 cm lang.
   • Gezackte Blattränder. Einige haben scharf spitze gezackte Kanten, andere einen welligeren Blattrand.
2. Schauen Sie sich die Form des Blattstiels an. Hickoryblätter wachsen auf einem klaren Stiel oder Blattstiel. Die Eigenschaften von Hickory-Blattstielen umfassen:
   • Zwischen 5 und 17 Blättern.
   • Die Blätter wachsen in entgegengesetzten Paaren senkrecht zum Blattstiel mit einem einzelnen Blatt am Ende.
   • Deutlich größere Blätter am Ende des Blattstiels.
3. Schau dir die Rinde an. Hickorybäume haben Rinde, die vertikale Rillen bildet. Diese Rillen können flach oder tief sein, weit voneinander entfernt oder nahe beieinander, aber immer vertikal verlaufen. Außerdem steigen bei einigen Hickorybäumen die Ränder der Rindenstücke mit zunehmendem Alter des Baumes an und die Rinde blättert schließlich von oben nach unten ab.
4. Pass auf die Nüsse auf. Hickory-Nüsse haben ein holziges Äußeres oder eine Nuss. Diese Note beginnt grün, wird aber hell- oder dunkelbraun, wenn sie mit einer Naht entlang der Mitte trocknet. Die Dicke der Nuss variiert je nach Sorte, aber das innere Fruchtfleisch ist immer weiß oder rotbraun und ungefähr so ​​groß wie ein Gummiball.
5. Studiere den Kern. Der Kern ist das Zentrum der Zweige. Alle Hickorybäume haben einen massiven, rotbraunen, 5-seitigen Kern. Schauen Sie sich die Schneide des Astes an, an der Sie ihn vom Baum geschnitten haben. Wenn Sie einen 5-kantigen oder sternförmigen rotbraunen Kern sehen, erfüllt der Zweig zwei der Merkmale eines Hickorybaums. Um festzustellen, ob der Kern fest ist, schneiden Sie einen kleinen, lebenden Ast und schneiden Sie ihn der Länge nach in zwei Hälften. Wenn der Zweig fest ist und keinen Kern hat, der schwammig oder wabenartig aussieht, ist der Kern fest.

Teil 2 von 2: Identifizierung der Art von Hickory

1. Identifizieren Sie einen südlichen Shagbark-Hickory (Carya caronlinae septentrionalis). Die südliche Shagbark wächst in kalkhaltigen Böden. Seine Blätter sind in scharfen Spitzen gezahnt und wachsen pro 5 auf einem Blattstiel. Shagbark-Zweige sind dick und braun, und die Rinde ist schuppig und an den Rändern erhaben, was ihr ein etwas zackiges Aussehen verleiht. Die Shagbark-Früchte, die zwischen 3 cm und 5 cm lang werden, sind oval und rund mit einem dicken, dunklen Äußeren. Die rollende Tabaknuss schmeckt süß.
2. Identifizieren Sie einen Bitternuss-Hickory (Carya cordiformis). Diese Art wächst in feuchten Wäldern, auch "Dampfbänke" genannt. Die Blätter, 9 pro Blattstiel, sind breit und glatt an den Rändern. Die Bitternuss-Hickory-Nuss ist zwischen 2 cm und 4 cm lang und befindet sich in einer dünnen, dunklen Schale. Das Fruchtfleisch schmeckt bitter, wie der Name des Baumes andeutet. Bitternusszweige sind schlank und grün und haben auffällige gelbe Knospen. Die Rinde einer Bitternuss ist hellgrau-braun und nicht tief genug gerillt, um abzublättern.
3. Identifizieren Sie einen Pignut-Hickory (Carya glabra). Pignut-Hickory-Bäume wachsen auf breiten Felsvorsprüngen. Ihre Blätter bestehen aus 5 scharf spitzen, dunkelgrünen, glänzenden Blättchen mit gezackten Rändern an einem kurzen Blattstiel. Die dünne Schale der Pignut ist hellbraun und die runde Frucht, die etwa 2,5 cm lang und 2 cm breit ist, hat die gleiche hellbraune Farbe. Zweige sind schlank und dunkelviolett bis hellgrün. Die Rinde einer Pignut hat tiefe Rillen und ist schuppig, blättert aber an den Rändern nicht ab.
4. Identifizieren Sie einen Kingnut (Shellbark) Hickory (Carya laciniosa). Die Muschelrinde wächst in feuchten Tieflandwäldern. Die Blätter sind wachsartig und mittelgrün und haben mindestens 9 Blattstiele. Die Früchte, die zwischen 4,5 cm und 6,5 cm lang und 3,8 cm breit sind, machen die Königsnuss zur Hickory-Art mit den größten Früchten, die von einer dicken, dunkelbraunen Schale umgeben sind. Die Königsnuss erzeugt eine süße Note. Die Zweige sind dick mit runden Knospen. Die Rinde der Königsnuss bildet lange, schmale vertikale Schuppen, die sich von oben und unten ablösen.
5. Identifizieren Sie einen roten Hickory (Carya ovalis). Der rote Hickory wächst an Hängen und in Waldkämmen. Die Blätter sind grün und rot, schlank und spitz zulaufend und wachsen an einem Blattstiel 5 oder mehr zusammen. Die Ränder der Blätter des roten Hickorys sind glatt gezähnt, im Gegensatz zu den scharfen Zähnen der Pignut und der südlichen Shagbark. Rote Hickory-Nüsse sind 2,5 cm bis 3 cm lang und 2 cm breit, rund, hellbraun, haben eine dünne Haut und einen süßen Geschmack. Die Schale ist dünn und dunkelbraun. Rote Hickory-Rinde ist rau und hat tiefe Rillen in schmalen vertikalen Streifen. Die Rinde schuppt oder blättert jedoch nicht ab.
6. Identifizieren Sie einen Shagbark-Hickory (Carya ovata). Shagbark-Hickory-Bäume wachsen in einer Vielzahl von Lebensräumen, obwohl sie am besten in entwässerten Gebieten wachsen. Die Blättchen sind hellgrün, kurz und gerundet mit einem spitzen Ende. Sie wachsen mit 5 oder 7 an einem Blattstiel. Die Nüsse eines Shagbark-Hickory sind 3 cm bis 5 cm lang, hellbraun, haben eine dünne Haut und einen süßen Geschmack und sind in einer dicken, braun-schwarzen Frucht enthalten. Wie der Name schon sagt, zeichnet sich die Shagbark durch ihre dicke, schuppige Rinde aus, die dem Stamm ein raues Aussehen verleiht.
7. Identifizieren Sie einen Sandhickory (Carya palida). Der Sandhickory hat matte, hellgrüne, schmale, spitze Blätter mit einer glatten Kante. Die Nüsse sind die kleinste aller Hickory-Sorten, durchschnittlich nur 13 mm bis 37 mm lang, mit einer dünnen Frucht und Haut und einer hellen Note. Sie sind rund und mit feinen Haaren bedeckt. Die Nuss eines Sandhickorys schmeckt süß. Sand-Hickory-Rinde ist relativ glatt und bildet ein kompaktes Netzwerk flacher Rillen.
8. Identifizieren Sie einen Mockernut-Hickory (Carya tomentosa). Mockernut-Hickory-Bäume wachsen in trockenen Regionen an Hängen und Gipfeln. Die Blättchen sind wachsartig, mittelgrün, breit und gerundet und wachsen 7 oder mehr an einem Blattstiel. Die Ränder der Mockernussblätter sind leicht gezackt und haben glattkantige Zähne. Die Nuss der Mockernuss ist mit nur 3,8 cm bis 5 cm relativ klein und in einer dicken, dunkelbraunen Frucht enthalten. Mockernut-Rinde zeichnet sich durch tiefe, vertikale Rillen aus, die nahe beieinander liegen. Die Rinde kann sich auch an den Rändern zusammenrollen und ablösen, wenn die Mockernuss ausgewachsen ist

Tipps

• Versuchen Sie, die Nüsse nicht mit den Zähnen zu knacken. Verwenden Sie dazu einen kleinen Felsbrocken oder einen Schraubstock.
• Wenn Sie den Baum als Hickory identifiziert haben, haben Sie keine Angst mehr, die Nüsse zu probieren. Keine Hickory-Nuss ist giftig, obwohl es nicht empfohlen wird, große Mengen von Nüssen zu essen, die bitter schmecken.