Inhalt

• Zutaten
• Schreiten
• Tipps
• Warnungen

Genauso viel Spaß wie die Samba. Genauso bezaubernd wie die Copacabana. Besser als brasilianischer Fußball. Caipirinha ist mit Abstand das bekannteste brasilianische Getränk. Es ist lecker und erfrischend und, wie Sie sehen werden, wirklich einfach zuzubereiten.

Zutaten

• Limette
• Weißer Zucker (3 Esslöffel)
• Eis
• Brasilianischer Cachaça (ka-sja-sa). Authentisches Caipirinha wird nur mit Cachaça hergestellt, aber Sie können es durch Rum oder Wodka ersetzen, wenn Sie es nicht bekommen können.

Schreiten

1. Schneiden Sie die Limette in acht Teile (keine Scheiben) und entfernen Sie den weißen Teil in der Mitte (um Bitterkeit zu vermeiden).
2. Die Limette auf den Zucker geben.
3. Füllen Sie die Gläser mit Eiswürfeln.
4. Gießen Sie Cachaça darüber.
5. Rühren.
6. Mit einem Strohhalm servieren.

Tipps

• Verwenden Sie superfeinen Zucker, um die Zuckeraufnahme zu erleichtern.
• Das perfekte Caipirinha ist in Bezug auf Zucker, Limette und Cachaça gut ausbalanciert. Stellen Sie sicher, dass keiner der Aromen überwältigt.
• Verwenden Sie immer weiße, klare Cachaça. Verwenden Sie nicht die goldbraune Sorte, die in Brasilien nie hergestellt wird.
• In Brasilien wird Caipirinha oft beim Grillen genossen. Achten Sie also darauf, Caipirinhas bei Ihrer nächsten Grillparty zu haben!
• Sie können die Rückseite eines Löffels verwenden, wenn Sie keinen guten Stößel haben.
• Brasilianer nennen eine Limette manchmal eine Zitrone.
• Experimentieren Sie mit anderen Früchten als Limette. Erdbeeren, Wassermelone oder Kiwi sind spektakuläre Optionen.

Warnungen

• Trinken Sie keinen Alkohol, wenn Sie unter 18 Jahre alt sind.
• Caipirinha mit Zitrone ist nicht sehr lecker, nehmen Sie es also nicht versehentlich anstelle von Limette.
• Denken Sie daran, dass Cachaça viel Alkohol enthält. Also in Maßen trinken!