Inhalt

• Schritte
• Methode 1 von 4: Rohen Modellierteig herstellen
• Methode 2 von 4: Rohen essbaren Modellierteig herstellen
• Methode 3 von 4: Gekochten Modellierteig herstellen
• Methode 4 von 4: Rezeptänderungen vornehmen
• Tipps

Teig zu formen macht Spaß und ist einfach. Kinder lieben es, mit Teig zum Modellieren zu spielen, und einen solchen Teig mit ihren eigenen Händen zu machen, ist eine wunderbare Aktivität für die ganze Familie. Leider enthalten viele Rezepte für Knete Zahnstein, einen Lebensmittelzusatzstoff, der Übelkeit, Erbrechen und sogar lebensbedrohlich verursachen kann, wenn Sie viel Teig mit dieser Substanz essen. Es gibt jedoch viele Rezepte, die ohne Zahnstein auskommen. Der nach diesen Rezepten zubereitete Teig ist für die Gesundheit von Kindern unbedenklich, auch wenn sie versehentlich etwas verschlucken. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden es genießen, einen solchen Teig zu machen.

Schritte

Methode 1 von 4: Rohen Modellierteig herstellen

1. 1 Halten Sie alles bereit, was Sie brauchen. Um diesen Teig zu machen, benötigen Sie Folgendes:
   • eine große Rührschüssel;
   • Eine Tasse (240 ml) Wasser
   • vier Tassen (500 g) Mehl
   • 2-4 Esslöffel (30-60 ml) Pflanzenöl
   • eineinhalb Tassen (360 g) Salz
   • fünf Tropfen Lebensmittelfarbe;
   • funkelt (wahlweise).
2. 2 Messen Sie eine Tasse (240 ml) Wasser ab. Gießen Sie das Wasser in eine Schüssel. Es sollte groß genug sein, um alle Zutaten aufzunehmen und beim Mischen nicht überzulaufen.
3. 3 Lebensmittelfarbe hinzufügen. Es ist nicht notwendig, viel hinzuzufügen, aber je mehr Farbe, desto heller wird Ihre Modelliermasse.
4. 4 Trockene Zutaten hinzufügen. Gib 500 g Mehl und 360 g Salz in eine Schüssel mit Wasser und Lebensmittelfarbe. Gründlich mischen.
5. 5 Pflanzenöl hinzufügen. Butter ist eine notwendige Zutat in diesem Rezept, da sie den Teig weich und geschmeidig macht. Beginnen Sie mit 2-4 Esslöffeln (30-60 ml) Butter, wie im Rezept angegeben, aber wenn der Teig zu trocken ist oder zu bröckeln beginnt, fügen Sie mehr hinzu.
6. 6 Glitzer einstreuen (optional). Wenn Sie dem Teig Glitzer hinzufügen möchten, gießen Sie eine große Menge in die Mischung und rühren Sie gut um, um den Glitzer gleichmäßig über den Teig zu verteilen.
   • Wenn Sie sich entscheiden, Glitzer hinzuzufügen, achten Sie darauf, den Teig nicht versehentlich von den Kindern zu verschlucken.
7. 7 Den Teig zerdrücken. Rühren Sie die Mischung mit den Händen, bis Sie einen weichen Teig mit einer glatten Textur haben.
   • Wenn der Teig trocken ist oder bröckelt, fügen Sie weitere 1-2 Esslöffel (15-30 ml) Pflanzenöl hinzu.
8. 8 Den Teig richtig lagern. Wenn du fertig bist, mit dem Teig zu spielen, verschließe ihn, z. B. in einem Clip-Beutel oder Plastikbehälter. Dadurch bleibt der Teig weich und trocken.

Methode 2 von 4: Rohen essbaren Modellierteig herstellen

1. 1 Sammeln Sie alles, was Sie brauchen. Um diesen Teig zu machen, benötigen Sie Folgendes:
   • eine große Schüssel;
   • 3 Tassen (390 g) Puderzucker
   • 1/4 Tasse (60 ml) Maissirup
   • 1/2 Tasse (105 g) geschmolzene Margarine
   • 1 Gramm Vanillin;
   • eine Prise Salz;
   • fünf Tropfen Lebensmittelfarbe.
2. 2 Mischen Sie die Zutaten. Alle Zutaten in einer großen Schüssel verquirlen. Fügen Sie zuletzt Lebensmittelfarbe hinzu, wenn der Teig gut vermischt ist.
3. 3 Lebensmittelfarbe hinzufügen. Den Teig mit den Händen kneten, bis er eine gleichmäßige Farbe hat.
4. 4 Bewahren Sie nur Teig auf, den Sie noch nicht gespielt haben. Verpacken Sie es luftdicht, z. B. in einem Clipbeutel oder einem Plastikbehälter.

Methode 3 von 4: Gekochten Modellierteig herstellen

1. 1 Halten Sie alles bereit, was Sie brauchen. Um diesen Teig zu machen, benötigen Sie Folgendes:
   • ein großer Topf;
   • eine Tasse (180 g) Maisstärke
   • 450 g Backpulver;
   • Eine Tasse (240 ml) Wasser
   • 1/8 Teelöffel (0,5 ml) Pflanzenöl
   • Lebensmittelfarbe.
2. 2 Mischen Sie die Zutaten. Rühren Sie gründlich, bis die Mischung glatt ist.
3. 3 Bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Beobachten Sie die Mischung sorgfältig, damit sie nicht anbrennt. Gelegentlich umrühren, bis die Mischung fest genug ist.
4. 4 Nehmen Sie den Topf vom Herd. Den Teig auf einen Teller legen und mit einem feuchten, sauberen Tuch abdecken. Lassen Sie den Teig abkühlen.
5. 5 Den Teig zerdrücken. Wenn der Teig abgekühlt ist und Sie ihn mit den Händen bearbeiten können, kneten Sie ihn, bis er geschmeidig wird.
6. 6 Den Teig richtig lagern. Verpacken Sie den fertigen Teig luftdicht, wenn Sie nicht damit spielen. Hierfür eignen sich am besten Clipbeutel oder Plastikbehälter.

Methode 4 von 4: Rezeptänderungen vornehmen

1. 1 Machen Sie den Teig hypoallergen. Jedes der oben genannten Rezepte kann leicht angepasst werden, wenn Ihr Kind gegen einen der Inhaltsstoffe allergisch ist.
   • Ersetzen Sie normale Margarine durch Sojamargarine, wenn Ihr Kind laktoseintolerant ist.
   • Verwenden Sie Reismehl anstelle von Weizenmehl, wenn Ihr Kind eine Weizen- oder Glutenallergie oder -unverträglichkeit hat.
2. 2 Ändern Sie die Textur des Teigs. Zusätzliche Zutaten können hinzugefügt werden, um die Textur des Knetes zu verändern. Denken Sie daran, dass der Verzehr vieler dieser Zutaten zu Magenverstimmungen führen kann.Achten Sie darauf, dass Kinder keinen Teig mit Zusatzstoffen in den Mund geben, um die Textur zu verändern.
   • Fügen Sie eine Tasse (240 ml) Conditioner für das Haar hinzu, damit sich die Modelliermasse weich und seidig anfühlt.
   • Fügen Sie 1/4 Tasse (50 g) sauberen Sand hinzu, um den Teig geschmeidiger und leichter zu formen.
3. 3 Aroma hinzufügen. Eine weitere einfache Änderung, die Sie an jedem dieser Rezepte vornehmen können, besteht darin, dem Teig etwas Geschmack zu verleihen. Denken Sie daran, dass einige Aromen, wie bei Texturänderungen, Magenverstimmung verursachen und den Teig ungenießbar machen können.
   • Fügen Sie 1/4 Tasse (30 g) Kakaopulver und 50 ml Schokoladenaroma hinzu, um einen nach Schokolade duftenden Knete zuzubereiten.
   • Fügen Sie 50 ml Vanillearoma hinzu, um einen nach Vanille duftenden Teig zu machen.
   • Fügen Sie 1/4 Tasse (60 g) Brombeermarmelade und 125 g pürierte Brombeeren hinzu, um eine Brombeer-Modelliermasse herzustellen.
   • Fügen Sie 50 ml Erdbeeraroma hinzu, um einen Teig mit Erdbeerduft zu machen.
   • Fügen Sie 50 ml Minzgeschmack zu rotem oder grünem Teig hinzu, um eine nach Weihnachtssüßigkeiten duftende Knete zuzubereiten.

Tipps

• Wenn Sie mit dem Teig gespielt haben, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie ein oder legen Sie ihn in eine Aufstecktüte oder einen Plastikbehälter. Damit soll verhindert werden, dass der Teig austrocknet. Sie können den Teig auch im Kühlschrank aufbewahren, damit er nicht länger verdirbt.
• Du kannst einen ganz einfachen Modellierteig herstellen, wenn du die Zutaten für andere Rezepte nicht zur Hand hast. In einer Schüssel Maisstärke und Haarspülung im Verhältnis 2: 1 mischen und den resultierenden Teig dann mit den Händen kneten.