Inhalt

• Schritte
• Tipps
• Warnungen

Kartoffeln sind die drittbeliebteste landwirtschaftliche Nutzpflanze der Welt und auch der Hauptbestandteil der Ernährung einiger Völker. Der Anbau von Kartoffeln ist mit den folgenden Richtlinien einfach und unkompliziert.

Schritte

1. 1 Pflanzkartoffeln kaufen. Im Gegensatz zu den meisten anderen Pflanzen können Kartoffeln auf zwei verschiedene Arten angebaut werden.
   • Pflanzkartoffeln verwenden. Kleine Pflanzkartoffeln können Sie speziell in einem Gartenfachhandel kaufen, oder Sie können die übrig gebliebenen Kartoffeln, die Sie im Lebensmittelgeschäft gekauft haben, für Lebensmittel verwenden (letzteres garantiert jedoch nicht, dass die Kartoffeln nicht von Krankheiten befallen werden, die in Boden über Jahre).
     • Die Kartoffeln mit einem scharfen, nicht gezahnten Messer vierteln, sodass jeweils nicht mehr als drei Augen vorhanden sind. Breiten Sie sie in der Sonne aus und lassen Sie sie ein oder zwei Tage oder bis Sie bemerken, dass die Augen zu sprießen beginnen.
     • NICHT IN WASSER EINWEICHEN, wie es manche tun können! Kartoffeln haben keine harte Schale, die eingeweicht werden muss (wie einige Samen), sie enthalten genug Feuchtigkeit, um die Sprossen zu nähren. Einweichen birgt ein größeres Fäulnisrisiko als alles Nützliche! Um Fäulnis durch die Kartoffel zu verhindern, ist es besser, die Trockenbereiche abzuschneiden.
   • Kartoffelsamen verwenden. Einige Kartoffelsorten entwickeln auf ihren Spitzen kleine, hochgiftige Beeren, die jeweils bis zu 300 Samen enthalten können. Die Beere schneiden und in Wasser einweichen. Nach ein paar Tagen trennen sich die Samen und setzen sich am Boden ab.
2. 2 Bereiten Sie den Boden vor. Sie können Kartoffeln auf einem offenen Grundstück anpflanzen oder Ihre Plantage in große Töpfe, in Stapel alter Reifen, alter Schornsteinkappen usw. auf der überdachten Terrasse Ihres Hauses. Die Hauptbedingung ist, dass der verwendete Boden frei von Unkraut ist. Darüber hinaus können Sie dem Boden etwas Kompost oder Dünger hinzufügen, um ihn mit Nährstoffen zu versorgen.
3. 3 Kartoffeln pflanzen. Planen Sie eine weitere Woche vor dem letzten Frost ein, wie von den Wetterforschern vorhergesagt. Kältere Nächte töten potenzielle Schädlinge.
   • Tauchen Sie Ihre Pflanzkartoffeln oder Kartoffelsamen etwa 2,5 cm in den Boden und legen Sie einen Hügel darüber. Kartoffeln sollten weit genug auseinander stehen, damit sie sich beim normalen Wachstum nicht mit Wurzeln verheddern. Wenn die Kartoffeln wachsen, wenn Sie bemerken, dass sie aus dem Boden herausragen, schieben Sie sie zusammen. Wenn die Kartoffeln dem Sonnenlicht ausgesetzt sind, werden sie grün und leicht giftig.
4. 4 Achte auf die Büsche. Wenn Sie Ihre Kartoffeln beim Wachsen pflegen, sorgen Sie für eine gesunde und essbare Ernte.
   • Regelmäßiges Gießen der Kartoffeln ist wichtig für ein gleichmäßiges Wachstum. Einmal pro Woche zu gießen ist normalerweise normal, aber Sie können es bei Bedarf auch öfter tun. Wenn die Blätter der Kartoffel welken, hat sie nicht genug Wasser. Staunässe ist jedoch gefährlich, sie kann zu einer Schwärzung der Kartoffeln führen.
   • Unkraut Kartoffeln.
   • Wenn Sie die Bildung von gelben Flecken oder Löchern auf den Blättern der Kartoffel bemerken, haben Sie möglicherweise Schädlinge. Wenn Sie keine Pestizide verwenden möchten, fragen Sie Ihren Gartenladen nach anderen Möglichkeiten, Schädlinge auf natürliche Weise loszuwerden.
5. 5 Ernten Sie Ihre Ernte. Ernten Sie Ihre Kartoffelernte vor dem ersten Frost und genießen Sie den Geschmack. Kartoffeln können grundsätzlich in unterschiedlichen Reifestadien gegraben werden. Frühe oder junge Kartoffeln werden 7-8 Wochen nach dem Pflanzen (wenn die ersten Blüten darauf erscheinen) ausgegraben. Einen Kartoffelstrauch ausgraben (nicht an den Stielen ziehen), ein paar Kartoffeln heraussuchen und den Rest wachsen lassen.

Tipps

• Wenn Sie die Kartoffeln im Boden lassen, können sie im nächsten Jahr keimen. Dies mag zwar verlockend erscheinen, ist aber eine schlechte Idee, da Sie Ihre Kartoffeln nicht zwei Jahre hintereinander auf demselben Boden anbauen möchten, dies erhöht jedoch Ihr Risiko für Pflanzenkrankheiten aufgrund von Bodenverarmung. Idealerweise teilen Sie Ihren Garten in rotierende Abschnitte mit verschiedenen Gemüsesorten, inkl. Kartoffeln.

Warnungen

• Essen Sie keine grünen Kartoffeln, grüne Spitzen von Kartoffeln und ihre Beeren, sie sind giftig.
• Steinige Böden neigen dazu, ungewöhnlich geformte Kartoffeln zu produzieren, daher ist es am besten, alle Steine ​​​​von Ihrem Grundstück zu entfernen, wenn Sie gleichmäßig geformte Kartoffeln anbauen möchten.