Inhalt

• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

1 In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.

2 Fügen Sie warmes Wasser und Öl hinzu.

3 Alle Zutaten vermengen, dann eine Teigkugel formen. (Fügen Sie Wasser hinzu, wenn es zu fest ist.)

4 Den Teig auf ein bemehltes Schneidebrett legen und den Teig einige Minuten kneten. Der Teig sollte weich aber nicht klebrig sein. Streuen Sie etwas Mehl auf den Teig, wenn er zu klebrig zum Kneten ist.

5 Machen Sie eine Tortilla und legen Sie den Teig in eine Pizzaform oder ein Backblech. Verteile es gleichmäßig.

6 15-25 Minuten bei 200 °C backen.

7 Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und legen Sie beliebige Beläge auf die Oberfläche.

Tipps

• Die Pizza fünf Minuten backen, dann die Füllung hinzufügen und backen, bis sie weich ist.
• Versuche vor dem Backen Olivenöl oder Butter und Knoblauchsalz auf der Pizza zu verteilen.
• Sie können zehn Minuten backen, dann den Käse und die Sauce herausnehmen und hinzufügen, dann für weitere fünf Minuten in den Ofen zurückkehren oder bis der Käse geschmolzen ist.
• Wenn Sie kein Backpulver haben, verwenden Sie Backpulver. Verwenden Sie die Hälfte der bereitgestellten Menge und fügen Sie kein Salz hinzu.
• Servieren Sie die Pizza, solange sie heiß ist und die Gäste hungrig auf den besten Geschmack sind.
• Versuchen Sie, für mehr Geschmack eine Prise italienische Gewürze hinzuzufügen. Sie können sie im Supermarkt gemischt kaufen oder mit kleinen Mengen getrocknetem Basilikum, Petersilie, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, getrocknetem Thymian, Rosmarin, schwarzem Pfeffer und etwas rotem Pfeffer selbst herstellen.
• Fügen Sie vor dem Backen eine kleine Menge der gemischten Kräuter zum Teig hinzu.
• Fügen Sie zusätzliche Schichten hinzu - Mozzarella oder Cheddar.

Warnungen

• Überprüfen Sie den Teig nach zehn Minuten. Dünne Teige backen eher und sind knuspriger.

Was brauchst du

• Mittlere Schüssel
• Ein Löffel
• Pizzaform oder Backblech