Inhalt

• Zutaten
• Pfefferminztee
• Eistee Zutaten
• Marokkanischer Tee
• Schritte
• Methode 1 von 4: Heißen Minztee zubereiten
• Methode 2 von 4: Eistee mit Minz herstellen
• Methode 3 von 4: Marokkanischen Minztee zubereiten
• Methode 4 von 4: Minze frisch halten
• Tipps
• Zusätzliche Artikel

Minztee zuzubereiten ist einfach und unkompliziert, dieses Getränk ist praktisch, wenn jemand aus Ihrer Familie plötzlich Magenverstimmung hat. Minztee kann aus zwei Zutaten hergestellt werden - Minze und heißem Wasser, oder Sie können seinen Geschmack nach Belieben anreichern. An langen Winterabenden kann Minztee heiß als beruhigendes und wärmendes Mittel serviert werden, kalter Minztee belebt und erfrischt im Sommer.

• Zubereitungszeit (heißer Tee): 5 Minuten
• Teebrühzeit: 5-10 Minuten
• Gesamtzeit: 10-15 Minuten

Zutaten

Pfefferminztee

• 5-10 frische Minzblätter
• 2 Tassen Wasser (500 ml)
• Zucker oder Süßungsmittel nach Geschmack (optional)
• Zitrone (wahlweise)

Eistee Zutaten

• 10 Zweige frische Minze
• 8-10 Gläser Wasser (2-2,5 Liter)
• ½ - 1 Tasse Zucker nach Geschmack (110-220 Gramm)
• Saft von 1 Zitrone
• Gurkenscheiben (optional)

Marokkanischer Tee

• 1 Esslöffel grüner Blatttee (15 Gramm)
• 5 Gläser Wasser (1,2 Liter)
• 3-4 Esslöffel Zucker nach Geschmack (40-50 Gramm)
• 5-10 Zweige frische Minze

Schritte

Methode 1 von 4: Heißen Minztee zubereiten

1. 1 Wasser kochen. Sie können Wasser in einem Wasserkocher oder in einem Topf auf dem Herd, in der Mikrowelle oder auf andere Weise kochen, die Ihnen gefällt. Um Wasser, Energie, Zeit und Geld zu sparen, kochen Sie nur so viel Wasser, wie Sie für die Teezubereitung benötigen.
2. 2 Minzeblätter waschen und abreißen. Spüle die Blätter ab, um Schmutz, Erde oder Insekten zu entfernen, die sich auf der Minze befinden könnten. Dann reißen Sie die Blätter ab, um ihr Aroma hervorzuheben und dem Tee einen stärkeren Geschmack zu verleihen.
   • Es gibt viele Sorten von Minze, darunter Sorten wie Schokoladenminze, grüne Minze und Pfefferminze.
3. 3 Bereiten Sie die Blätter vor. Sie können die Minzblätter in die Teekanne für die Zubereitung von losem Tee, in den Kaffeefilter, in die French Press oder direkt in die Tasse geben.
4. 4 Gießen Sie kochendes Wasser über die Blätter. Verschiedene Teesorten müssen bei einer bestimmten Temperatur gebrüht werden, um die Teeblätter nicht zu verbrennen, Minze ist beständig gegen heiße Temperaturen, also gießen Sie gerne kochendes Wasser über die Minzblätter.
5. 5 Lassen Sie den Tee ziehen. Minztee sollte 5 bis 10 Minuten gebrüht werden, aber wenn du einen stärkeren Tee machen möchtest, brühe die Minze länger auf. Wenn der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat (Sie können das Getränk entweder schmecken oder die Bereitschaft durch Geruch feststellen), entfernen Sie die Blätter. Sie können die Minzblätter im Tee lassen, um weiter zu brauen und noch stärker zu werden. Siebe den Tee durch ein Sieb, wenn Ihre Teekanne kein spezielles Brühfach hat oder wenn Sie eine Nicht-Teekanne mit eingebautem Sieb verwenden.
   • Wenn Sie eine French Press verwenden, senken Sie den Griff ganz nach unten, sobald der Tee die gewünschte Stärke erreicht hat.
6. 6 Fügen Sie zusätzliche Zutaten hinzu. Nachdem der Tee aufgebrüht ist, können Sie nach Belieben Honig, ein anderes Süßungsmittel oder Zitrone hinzufügen. Der Tee ist nun trinkfertig.

Methode 2 von 4: Eistee mit Minz herstellen

1. 1 Mache Minztee. Bereiten Sie im Verhältnis eine große Portion heißen Minztee zu. Die Minzblätter einfach in eine feuerfeste Schüssel geben und mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie den Tee ziehen.
   • Um eine Portion Tee zuzubereiten, verwenden Sie so viel Minze und Wasser, als würden Sie eine Tasse heißen Minztee zubereiten.
2. 2 Süßungsmittel und Zitrone hinzufügen, umrühren. Wenn der Tee fertig ist, drücken Sie den Saft einer Zitrone direkt in den Tee. Wenn Sie süßen Tee mögen, fügen Sie Süßungsmittel hinzu. Rühren Sie das Getränk gründlich um, um die Zuckerkörner vollständig aufzulösen.
   • Agavennektar kann als flüssiger Süßstoff und Honigersatz verwendet werden.
3. 3 Lassen Sie den Tee bei Zimmertemperatur abkühlen. Wenn der Tee abgekühlt ist, das Getränk in einen Krug abseihen, die Minzblätter entfernen. Kühlen Sie das Getränk im Kühlschrank, bis es kalt ist.
4. 4 Eisgurkentee servieren. Wenn der Tee ausreichend abgekühlt ist und es Zeit ist, ihn zu servieren, füllen Sie die Gläser mit Eis. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden und in jedes Glas einige Scheiben geben. Gießen Sie den Tee in Gläser. Guten Appetit!

Methode 3 von 4: Marokkanischen Minztee zubereiten

1. 1 Spülen Sie die Minzblätter ab. Grüne Teeblätter in eine Teekanne geben und mit einem Glas kochendem Wasser bedecken. Drehen Sie den Wasserkocher, um die Minzblätter mit Wasser zu spülen und den Wasserkocher zu erwärmen. Gießen Sie das Wasser aus und lassen Sie die Minzblätter in der Teekanne.
2. 2 Tee brauen. Geben Sie 4 Tassen kochendes Wasser in den Wasserkocher und lassen Sie den Tee 2 Minuten ziehen.
3. 3 Zucker und Minze hinzufügen. Brauen Sie weitere 4 Minuten oder länger, wenn Sie einen stärkeren Geschmack wünschen. Tee servieren.

Methode 4 von 4: Minze frisch halten

1. 1 Friere die Minzblätter in einem Eiswürfelbehälter ein. Wenn Sie noch Minzblätter haben, die Sie im Laden gekauft oder im Garten gepflanzt haben, bewahren Sie sie für die spätere Verwendung auf. Um Minze einzufrieren, legen Sie 2 saubere Minzblätter in jedes Fach des Eiswürfelbehälters. Füllen Sie den Behälter mit Wasser. Im Gefrierschrank einfrieren und bei Bedarf verwenden.
   • Wenn die zerknitterten Eiswürfel fest geworden sind, entfernen Sie sie und geben Sie sie in einen Plastikbeutel, der für die Lagerung im Gefrierschrank geeignet ist. Dadurch können Sie den Eisbehälter wieder verwenden.
   • Wenn Sie die Minzblätter benötigen, nehmen Sie die Eiswürfel und Blätter aus dem Gefrierschrank und legen Sie sie zum Auftauen in eine Schüssel. Die Anzahl der Würfel hängt davon ab, wie viele Minzblätter Sie benötigen. Wenn das Eis geschmolzen ist, das Wasser abgießen und die Minzblätter abtupfen, um sie leicht zu trocknen.
2. 2 Trocknen Sie die Minze. Getrocknete Minze kann auch für die Zubereitung von Tee verwendet werden, oder Sie können sie sogar in einen Filter einer Kaffeemaschine geben. Zweige frischer Minze nehmen, zu Büscheln anordnen, die Büschel mit einem Gummiband zusammenbinden und mit den Blättern nach unten an einem warmen und trockenen Ort aufhängen. Warten Sie, bis die Blätter trocken und brüchig sind.
   • Minze enthält mehr Feuchtigkeit als andere Kräuter, daher dauert es je nach Klima einige Tage bis einige Wochen, bis sie getrocknet ist. Je wärmer und trockener der Raum ist, in dem Sie die Minze trocknen, desto schneller trocknet sie.
   • Wenn die Minzblätter trocken sind, legen Sie sie in eine Tüte oder zwischen Wachspapierblätter und zerdrücken Sie sie. Bewahre getrocknete Minze in einem Gewürzglas auf.

Tipps

• Wenn du Pfefferminztee Honig und Zitrone hinzufügst, kann dies Halsschmerzen lindern.

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