Inhalt

• Schritte
• Teil 1 von 3: Gekochte Nudeln
• Teil 2 von 3: Gebratene Nudeln
• Teil 3 von 3: Nudeln servieren
• Tipps
• Warnungen

Shirataki sind kalorienarme Nudeln, mit denen viele abwechslungsreiche und leckere Gerichte zubereitet werden können. Shirataki-Nudeln haben an sich keinen ausgeprägten Geschmack, aber sie nehmen das Aroma anderer Produkte perfekt auf. Versuchen wir, Shirataki-Nudeln zuzubereiten!

Schritte

Teil 1 von 3: Gekochte Nudeln

1. 1 Öffnen Sie die Packung Nudeln. Öffnen Sie das Nudelpaket und befreien Sie die zusätzlichen Tüten der Nudeln. In der Regel geben die Pakete genau an, wo das Paket zu öffnen ist, oder schneiden Sie das Paket einfach mit einer Schere ab.
   • Denken Sie daran, dass viele Beutel Shirataki-Nudeln etwas Flüssigkeit enthalten.
   • Oft riechen die Nudeln vielleicht nicht so gut - machen Sie sich keine Sorgen.
2. 2 Die Shirataki-Nudeln abspülen. Spülen Sie die Nudeln 2-3 Minuten lang, um alle Rückstände aus dem Nudelherstellungsprozess auszuspülen.
   • Die Nudeln mit kaltem Wasser abspülen.
   • Verwenden Sie zur Vereinfachung ein Sieb.
   • Die Nudeln gründlich abspülen.
3. 3 Wasser kochen. Stellen Sie einen Topf mit Wasser auf den Herd. Schalten Sie die Hitze ein und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
   • Beobachten Sie den Vorgang, damit das Wasser nicht verkocht.
   • Wenn das Wasser zu stark kocht, reduzieren Sie die Hitze.
4. 4 Die Nudeln in kochendes Wasser legen. Die Nudeln 2-3 Minuten kochen. Versuchen Sie, die Nudeln genau in dem Moment zu bekommen, in dem sie die gewünschte Festigkeit erreichen.
   • Wenn Sie Shirataki-Nudeln zu lange kochen, können sie "gummiartig" werden.
   • Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, sonst kocht das Wasser ab und die Nudeln verbrennen.
5. 5 Lass das Wasser ab. Verwenden Sie dazu ein Sieb. Legen Sie es in die Spüle und lassen Sie das gesamte Wasser zusammen mit den Nudeln vorsichtig hinein. Wenn das Wasser abgelassen ist, geben Sie die Nudeln zurück in den Topf.
   • Wasser und Nudeln langsam in ein Sieb abgießen.
   • Seid vorsichtig! Wasser und Dampf können sehr heiß sein und Verbrennungen oder Verletzungen verursachen.

Teil 2 von 3: Gebratene Nudeln

1. 1 Eine Pfanne vorheizen. Stellen Sie die Pfanne auf den Herd und zünden Sie das Feuer an. Fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu.
   • Die Pfanne vorheizen, bis das Öl brutzelt.
   • Für beste Ergebnisse verwenden Sie eine gusseiserne Pfanne.
2. 2 Legen Sie die Nudeln in die Pfanne. Die Nudeln etwa 1 Minute braten. Gelegentlich umrühren, damit es nicht an der Pfanne klebt und gleichmäßig gart.
   • Je dicker die Nudeln, desto länger dauert das Garen.
   • Dünne Nudeln kochen sehr schnell, daher ist es besonders wichtig, den Bratvorgang im Auge zu behalten.
3. 3 Frittieren Sie die Nudeln, bis sie trocken sind. Wenn die Flüssigkeit verdampft ist, sind die Nudeln fertig. Rühren Sie die Nudeln um, wenn sie fertig sind, sie werden leicht knistern. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, wenn die Nudeln auf den gewünschten Grad gekocht sind.
   • Auf diese Weise zu braten hilft, die "gummiartige" Textur zu vermeiden, die Shirataki-Nudeln oft haben.

Teil 3 von 3: Nudeln servieren

1. 1 Fügen Sie Nudeln zu anderen Mahlzeiten hinzu. Verwenden Sie die Nudeln als Zutat in anderen Rezepten. Sie können Nudeln zu Gemüse, Fleisch, Fisch oder anderen Gerichten hinzufügen.
   • Shirataki-Nudeln haben keinen eigenen Geschmack, so dass sie den Geschmack anderer Gerichte in keiner Weise beeinträchtigen.
   • Mit Shirataki-Nudeln können Sie die Portionsgröße erhöhen, ohne die Kalorien zu erhöhen.
2. 2 Fügen Sie den Nudeln weitere Zutaten hinzu. Machen Sie die Nudeln zum Hauptgericht und fügen Sie die Gewürze, Gewürze und andere Zutaten hinzu, die Sie mögen. Fügen Sie diese Zutaten hinzu, um den Nudeln Geschmack zu verleihen.
   • Sie können alle Gewürze und Gewürze verwenden, die Sie mögen.
   • Shirataki-Nudeln nehmen alle Geschmäcker und Aromen perfekt auf.
3. 3 Guten Appetit! Probieren Sie neue Gerichte aus und experimentieren Sie, indem Sie Shirataki-Nudeln zu verschiedenen Gerichten hinzufügen oder neue Gewürze verwenden.

Tipps

• Für den besten Geschmack von Shirataki-Nudeln spülen Sie sie vor dem Kochen aus.
• Versuchen Sie, Shirataki-Nudeln in Rezepten zu verwenden, die Nudeln oder normale Nudeln erfordern.

Warnungen

• Denken Sie daran, die Nudeln abzuspülen.
• Kochen Sie die Nudeln nicht zu lange, sonst werden sie "gummiartig".
• Lassen Sie den Herd beim Kochen nie unbeaufsichtigt.