Inhalt

• Zutaten
• Schritte
• Methode 1 von 4: Anis brauen
• Methode 2 von 4: Anis-Abkochung
• Methode 3 von 4: Anis-Tee (langes Brühen)
• Methode 4 von 4: Anismilchtee
• Tipps
• Warnungen
• Was brauchst du

Anistee ist eine Art Kräutertee, der aus einer Pflanze namens Anisschenkel oder . hergestellt wird Pimpinella anisum... Anis ist ein Gewürz, das in den Ländern des östlichen Mittelmeerraums und Südostasiens angebaut wird. Es wird angenommen, dass Anis eine positive Wirkung auf das Verdauungssystem hat, bei Koliken, Bronchitis und Übelkeit hilft. Sie sollten sich jedoch nicht nur auf dieses Mittel verlassen und Medikamente vernachlässigen, wenn sie von einem Arzt verschrieben werden. Anistee ist eher eine Ergänzung oder kleine Hilfe als eine Lösung für ernsthafte Probleme. Anistee wird für sein Aroma und seinen süßen Geschmack geschätzt, der an Lakritze erinnert. Es wärmt und entspannt.

Zutaten

Anis brauen:

• Trockene oder frische Anisblätter
• 1 Tasse kochendes Wasser

Anisbrühe:

• 1 Esslöffel Anissamen
• 2 Tassen kochendes Wasser

Anis-Tee (langer Aufguss):
1 Portion

• 1 Tasse kochendes Wasser
• 1 Teelöffel gemahlene Anissamen

Anismilch-Tee:

• Ersetzen Sie kochendes Wasser in jedem Rezept durch kochende Milch
• Verwenden Sie die in den Rezepten angegebene Menge an Samen oder Blättern.

Schritte

Methode 1 von 4: Anis brauen

1. 1 Wasser kochen. 1 Teelöffel getrocknete Anisblätter oder 3 Teelöffel frische Anisblätter in eine Tasse geben und mit kochendem Wasser übergießen.
2. 2 Geben einflößen In Minuten. Der Tee kann nun am Tisch serviert werden.

Methode 2 von 4: Anis-Abkochung

1. 1Wasser kochen.
2. 2 Mahlen Sie 1 Esslöffel Anissamen. Sie können die Samen in einem Mörser mit einem Stößel zermahlen.
3. 3 2 Tassen in einen Topf geben kochendes Wasser. Gehackte Samen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
4. 4 An den Tisch servieren. Der Tee ist nun fertig und Sie können ihn servieren. Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Tee Milch hinzufügen.

Methode 3 von 4: Anis-Tee (langes Brühen)

1. 1 Mahlen Sie die Anissamen, falls Sie dies noch nicht getan haben. Dadurch werden ätherische Öle freigesetzt, die den Tee noch heller und reicher schmecken lassen.
2. 2Die zerkleinerten Anissamen in eine Tasse oder ein Glas geben.
3. 3Gießen Sie kochendes Wasser in eine Tasse.
4. 4 10-15 Minuten ziehen lassen. Ja, der Tee kühlt ab, aber der Geschmack wird durch das lange Ziehen tiefer. Wenn der Tee ausreichend aufgebrüht ist, können Sie ihn trinken.

Methode 4 von 4: Anismilchtee

1. 1 Ersetzen Sie das Wasser in einem der obigen Rezepte durch warme Milch. Anis-Tee schmeckt besonders gut, wenn statt Wasser heiße Milch verwendet wird. Anismilchtee ist ideal vor dem Schlafengehen zu trinken, da Anis eine gute beruhigende und hypnotische Wirkung hat.

Tipps

• Anis ist das gleiche wie Anissamen.
• Anis gilt als vorteilhaft für das Stillen, da es die Milchproduktion erhöht.
• Anis (Pimpinella anisum) nicht mit Sternanis oder Sternanis (Illicium verum) verwechseln, dies ist ein weiteres Gewürz.

Warnungen

• Keine Selbstmedikation mit Kräutertees ohne vorherige Rücksprache mit Ihrem Arzt.
• Dieser Tee ist kein Ersatz für den in Apotheken erhältlichen medizinischen Anis-Tee.

Was brauchst du

• Wasserkocher zum Kochen von Wasser
• Becher oder Tasse
• Messer zum Hacken frischer Anisblätter (bei Bedarf)