Wie man eine Orange schneidet

Video: 3 Arten Orangen zu schälen I Orangenschale entfernen I Orangen filetieren

Inhalt

Methode 2 von 3: In Ringe schneiden
Methode 3 von 3: Würfeln
Tipps
Was brauchst du

1 Lege die Orange auf ein Schneidebrett und halte sie fest. Halte die Orange mit den Fingern fest, damit sie beim Schneiden nicht abrutscht.

2 Die Orange mit einem scharfen Messer halbieren. Schneiden Sie die Ränder der Orange ab - ihre Basis (die Oberseite der Frucht, die sie am Zweig befestigt hat) und ihre Oberseite (die Unterseite der Frucht).

3 Die Orangenhälften auf ein Schneidebrett legen. Die Hälften mit der Fleischseite nach unten legen.

4 Nimm ein Messer und schneide jede Hälfte in drei gleich große Scheiben. Schneiden Sie jede Hälfte in Drittel und drehen Sie das Messer beim Schneiden zur Mitte der Orange. Jedes Teil sollte keilförmig sein.

Wenn Sie mehr Orangenscheiben wünschen, machen Sie drei statt zwei Schnitte. Beachten Sie jedoch, dass sie dünner werden.

Methode 2 von 3: In Ringe schneiden

1 Legen Sie die Orange auf ein Schneidebrett, sodass die Seiten der Früchte – oben und unten – das Brett nicht berühren. Greifen Sie die Orange mit den Fingern, sodass sie eng am Schneidebrett anliegt und an Ort und Stelle bleibt.
2 Mit einem scharfen Messer die Ober- und Unterseite der Orange abschneiden. Sie müssen genügend Schale abschneiden, damit das Fruchtfleisch sichtbar ist.
3 Den ersten Ring der Orange abschneiden. Legen Sie die Messerklinge 0,6 cm vom Rand entfernt auf die Orangenschale und führen Sie einen vertikalen Schnitt durch, bis das Messer das Schneidebrett berührt. Der erste orangefarbene Ring sollte auf das Schneidebrett fallen.
4 Schneiden Sie die Orange weiter, bis Sie das gegenüberliegende Ende erreichen. Die Orange in gleich dicke Ringe schneiden.
- Drücken Sie das Messer beim Schneiden der Orange nicht zu stark nach unten, damit die aufgeschnittenen Ringe nicht ihre Form verlieren.

Methode 3 von 3: Würfeln

1 Verwenden Sie ein scharfes Gemüsemesser, um die Ober- und Unterseite der Orange abzuschneiden. Sie müssen genügend Schale abschneiden, damit das Fruchtfleisch sichtbar ist.
2 Legen Sie die Orange auf ein Schneidebrett, wobei eine Kante gegen das Brett und die andere mit dem Fruchtfleisch nach oben zeigt.
3 Verwenden Sie einen Gemüseschäler, um die Schale abzuschneiden. Legen Sie die Früchte auf ein Schneidebrett und schneiden Sie die Schale mit einem scharfen Messer vorsichtig kreisförmig ein, achten Sie dabei darauf, so wenig wie möglich vom Fruchtfleisch zu greifen. Die Schale abschneiden, bis sie sich vollständig von der Orange entfernt hat.
4 Nehmen Sie eine geschälte Orange in eine Hand und halten Sie sie über eine Schüssel. Nimm das Messer in die andere Hand.
5 Schneiden Sie die Orange mit den weißen Linien der Frucht (Membranen) in Würfel. Diese weißen Linien befinden sich im Inneren der Frucht. Aufgrund des Vorhandenseins von Membranen ist jeder Läppchen voneinander getrennt.
6 Entfernen Sie die Membran und nehmen Sie das Fruchtfleisch heraus. Entfernen Sie außerdem alle Samen mit einem Messer.