Wie man Lebensmittel kombiniert, damit der Körper natives Protein bekommt

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Schritte
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Was brauchst du

Ein natives oder vollständiges Protein ist ein Protein, das die notwendigen Anteile von 9 Aminosäuren enthält, die für die menschliche Ernährung wichtig sind. Unser Körper kann 9 von 20 Aminosäuren nicht selbst herstellen, daher sollten sie mit der Nahrung aufgenommen werden. Menschen, die verschiedene Lebensmittel pflanzlichen und tierischen Ursprungs konsumieren, müssen sich in der Regel keine Sorgen um eine zusätzliche Aufnahme von nativen Proteinen machen: Sie gelangen mit der Nahrung in den Körper. Aber auch Vegetarier und Fleischverweigerer können zum Ausgleich des Mangels an einheimischen Proteinen bestimmte Lebensmittel kombinieren und lecker essen.

Schritte

1 Schauen Sie sich 9 Aminosäuren an, die für den Körper wichtig sind. Natives Protein enthält all diese Aminosäuren, einschließlich Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
2 Häufige Quellen für natives tierisches Protein sind Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte (einschließlich Schalentiere), Fleisch, Käse, Milch und Eier.
3 Es gibt nur 5 Pflanzen, die als Hauptproteinquellen gelten: Quinoa, Buchweizen, Hanfsamen, Blaualgen und Sojabohnen. Dies sind die einzigen Quellen für natives Protein für Vegetarier.
4 Um im Körper ein natives Protein zu bilden, können Sie bestimmte Lebensmittel kombinieren. Kombinieren Sie ein Produkt, dem eine oder mehrere Aminosäuren fehlen, mit einem anderen, das die fehlenden und andere essentielle Aminosäuren enthält.
- Sie müssen wissen, welche Lebensmittel zu einem nativen Protein kombiniert werden können. Dazu gehören Bohnen und Reis, Mais und Weizen, Getreide und Milchprodukte. Indem Sie diese Lebensmittel mit Mahlzeiten kombinieren, erstellen Sie ein natives Protein.
- Streuen Sie Käse über Hülsenfrüchte oder anderes Gemüse oder Getreide für eine köstliche Mahlzeit mit nativem Protein.
- Essen Sie zum Frühstück oder leichten Mittagessen Linsen- oder Bohnensuppe mit Vollkorncrackern oder Vollkorn-Erdnussbutterbrot.
- Andere proteinreiche Lebensmittel sind Vollkornnudeln mit Erbsen oder Brokkoli, Pita mit Hummus oder ein Veggie-Burger mit oder ohne Käse auf einem Vollkornbrötchen.
5 Befolgen Sie die Empfehlungen zur Proteinzufuhr. Es ist wichtig, dass der Körper jeden Tag die empfohlene Menge an Protein aus einer beliebigen Quelle erhält.

Tipps

Protein trägt zur Gewichtsabnahme und zum Stoffwechsel bei. Es bildet Lipoproteine hoher Dichte oder gutes Cholesterin, Insulin, hilft, das Immunsystem und die antioxidativen Funktionen zu verbessern.
Wenn Sie nicht genügend Protein mit Ihrer Nahrung zu sich nehmen, können Sie Proteinpulver einnehmen. Mischen Sie es mit Milch, Wasser, Saft, Kaffee oder anderen Getränken für Proteinshakes oder Smoothies.